En kjekss frodighet kan økes ved å koke det på en hvilken som helst lemonade med gass. Takket være styrken av boblene som finnes i den søte brusen, lykkes produktene alltid i luftige, duftende og betydelig økning i volum under bakeprosessen.
Hvordan bake en enkel kjeks på en limonade i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- hvete siktet mel - 480 g;
- Frisk middels stor kyllingegg - 4 stk.
- granulert sukker - 280 g;
- sukker vanilje - 20 g;
- limonade sterkt karbonert - 230 ml;
- Solsikkefinert olje - 230 ml;
- bakepulver - 10 g.
forberedelse
Forbereder tilberedning av svampekake på en limonade, kombinerer vi egg med kylling, sukker og vaniljesukker i en passende tallerken og prosesserer massen med en mikser til alle krystallene er myke og oppløste. Nå hælder vi i oljeraffinert solsikkeolje og limonade sterkt karbonert og visp sammen alle mikser i tre eller fire minutter. Spreng deretter bakepulveret og det siktede melet og bland alt sammen igjen med en mikser eller en skje til alle klumperne er blåst ut og deigenes tekstur er oppnådd som surkrem av middels tetthet.
For å bake en kjeks i ovnen, forvarmes den på forhånd til 180 grader, legg den forberedte deigen i en form og legg den på en halv hylle på enheten i en halv time. Ved slutten av bakeprosessen i ytterligere tjue minutter, la kjeksen stå i form i ovnen, og trekk den deretter ut i risten og la den gå helt til den avkjøles helt.
I nærvær av multivarka kjeks på en limonade er det mulig å forberede og i den. For å gjøre dette skifter du deigen til multicastry, sett enheten i en time i "Baking" -modus, hvoretter vi forlater produktet samtidig i "Oppvarming" -modus.
Kjeks på limonade uten vegetabilsk olje på margarine
ingredienser:
- hvete siktet mel - 320 g;
- ferske kylling store egg - 4 stk.
- pulverisert sukker - 295 g;
- kakao pulver - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- margarinkrem - 210 g;
- rosiner uten pits - 1 håndfull;
- stekte knuste peanøtter - 1 håndfull;
- bakepulver - 20 g.
forberedelse
I dette tilfellet skal vi lage en kjeksdeig litt ut av esken. I utgangspunktet siver vi tørre ingredienser i bollen. Nemlig passerer vi gjennom silemel, bakepulver, pulverisert sukker og kakaopulver. Bland tørrmassen til en homogen farge, så blander vi den mykede kremete margarinen og piskede egg. Nå helles vi Coca Cola, som nettopp åpnes, høyt karbonert, og visker deigen med en mikser i fem minutter.
Rosiner uten pits på forhånd skyll, hell kokende vann, og etter fem minutter vannet dreneres og la avløp. Smør også stekte peanøtter i små smuler. Bland forsiktig rosiner og peanøtter forsiktig inn i deigen. Hvis ønskelig, kan bunnen av kjeks også suppleres med noen frø, andre nøtter, tørket frukt eller sjokoladeflis.
Å bake et kjeks kan du bruke som en stor bakervarer, eller små batchformer. De må smøres med margarine krem eller smør og dekke bunnen med pergament kutt.
For å bake en kjeks på Coca Cola i ovnen, er det nødvendig å varme den til 180 grader på forhånd, plasser dessertbasen på den midterste hyllen på enheten og sett tidtakeren i tretti minutter.
Etter en stund, la behandlingen stå i form i ovnen i ytterligere 10 til 15 minutter, avhengig av størrelsen på produktet. Fjern deretter den på risten og la den avkjøles helt.
En slik sjokoladekake kan brukes som grunnlag for en kake eller i en porsjonskunst for å tjene som en duftende dessert, og tilbehøve det med vilje med pulverisert sukker eller noe glasur.