- Adresse: National Wine Centre of Australia, Adelaide SA 5000, Australia
- Telefon: +61 8 8313 3355
- Faks: +61 8 8313 7444
- E-post: nwc.info@adelaide.edu.au
- Nettsted: www.wineaustralia.com.au
- Åpningstider: mandag-tors 8,00 - 16,00, fre-lør 9.00 - 21.00, sol og helligdager 11.00-17.00
I Adelaide er et av de mest uvanlige og mest besøkte stedene National Wine Centre of Australia (National Wine Centre of Australia) eller Wine Centre.
Generell informasjon
Her er et museum for vinfremstilling og vin, som presenterer en samling av mer enn 10 tusen varianter av lokale varianter. I institusjonen blir besøkende fortalt historien og teknologien i produksjonen: fra høsting til flasking. Også smaksprøver holdes her, slik at du ikke bare kan smake soldrykk, men også sammenligne det med hverandre.
I 1997 var det en minneverdig begivenhet: lederen av komiteen til National Wine Centre of Australia ba om hjelp fra det lokale arkitektfirmaet Gox Grieve Architects, slik at hun bidro til å utvikle institusjonens nye design. I oktober 2001, Grand Opening av National Wine Centre of Australia.
arkitektur
Bygningen, som ser ut som en tønne, har blitt en av de mest gjenkjennelige i hele regionen. Den var laget av tre, metall og glass. Denne institusjonen har vunnet mange priser, takket være den unike måten å bruke naturlig dagslys skapt her. Den eksterne fasaden til institusjonen ble dekorert for oppbevaringsbokser. En stor del av senteret er reservert for vingårder. Her vokser 7 hovedvarianter av hvite og røde druer, hentet fra forskjellige deler av Australia. De er vant til å forberede lokale varianter av en solrik drink. De mest populære av dem er: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Besøkende er ofte interessert i en vegg laget helt av flasker. Tre tusen flasker med tre farger ble brukt til konstruksjonen. I sentrum av vinfremstilling er det også en vegg med etiketter, hvorav tallet overstiger 700 etiketter med forskjellige merker av australsk vin.
Senter i dag
For tiden har National Wine Centre of Australia kontorer av de største vingårder i den sørlige regionen, en restaurant, et konferanserom, kjellerer og utstillingsplasser. I institusjonens haller organiseres ofte ulike feiringer og arrangementer: profesjonelle trening, møter, bryllup, etc. Besøkende til National Wine Centre of Australia er invitert til å prøve rundt 100 varianter av vin, som er tilberedt i sørsiden av landet. Ikke langt fra Adelaide er Barossa-dalen, hvor ca 25 prosent av alle varianter av alkoholholdige drikkevarer produseres. Hver type vin er laget av en bestemt type druer, mens du observerer klare trinn og teknologier.
I institusjonen er det kart over vingårder, et klimatisk kart over landet, viser pedagogiske filmer. Besøkende er invitert til å bruke spesielle skjermer, hvor du kan prøve å lage en drink til din smak. Hvis du kan lage en god vin, vil datamaskinen tildele deg en bronse, sølv eller gullmedalje. Det mest interessante og besøkte stedet i Australia's National Wine Centre er selvfølgelig en kjeller. Her kan du plassere ca 38 tusen flasker vin. Årlig lagrer rommet ca 12 000 tare med en drink fra 64 statens regioner.
smaker
Det er flere smaksprøver på National Wine Centre of Australia:
- For nybegynnere - her lærer de de grunnleggende regler for smaksprøver og tilbyr å smake på 3 forskjellige slags vin.
- For de som er velbevandret i vinkartet, tilbys en utflukt som kombinerer en forskningsekspedisjon og testing av 3 forskjellige typer vin.
- For profesjonelle i sentrum vil du tilby en tur sammen med en smak av 3 spesielle utvalgte samleverdier av vin.
Besøkende er invitert til å prøve en drink i en liten kafé, hvor du også kan ta en matbit. Hvis du vil kjøpe en flaske sjeldne vin, er det verdt å gå til Concourse-restauranten. Her er tilgjengelig en samling på 120 arter, som kontinuerlig oppdateres.
Hvordan komme seg dit?
Vinsmaking sentrum ligger i nærheten av Adelaide Botanical Garden, i krysset mellom Hackney Road (Hackney Road) og Botanic Road (Botanic Road). Du kan komme hit med buss eller bil.
Hvis du vil bli kjent med teknologien for vinproduksjon, drømmer om å prøve eller kjøpe en flaske med denne drinken, så besøk National Wine Centre of Australia er utvetydig. Samlere vil føle seg her, som i paradiset.
| | |
| | |
