Cupcake er en favoritt søtt bakverk ikke bare for barn, men også for voksne. Det er veldig enkelt å forberede og kostnadene for produktene er ikke veldig store. Slik baking kan lyse opp den vanlige te-drikken.
Hvordan bake en kake med rosiner i ovnen?
ingredienser:
- margarin - 155 g;
- granulert sukker - 130 g;
- mel - 190 g;
- Egget er stort - 4 stk.
- rosiner - 125 g;
- vanilje;
- mat brus - ½ ts;
- Sitronsaft eller bordeddik 9% - ½ ts;
- pulverisert sukker for en cupcake.
forberedelse
I en glassbeholder, slip den mykede margarinbrønnen, rør kontinuerlig, tilsett yolks som tidligere var separert fra proteiner og sukker. Legg de vasket rosiner, mel og vanillin, brus, slaket med ferskpresset sitronsaft. I en separat bolle pisk egorene, og legg dem deretter i deigen, og bland dem pent opp fra bunnen.
Etter at deigen er klar, må den helles i formen med en tredjedel av totalvolumet. Legg deretter bake i en forvarmet til ett hundre og syttifem grader ovn i førti minutter. Villighet til å sjekke cupcaken med en tørr tannpirk - etter å ha piercing staven, skal den forbli tørr. Deretter må du ta desserten ut av ovnen og dekorere den, strø med pulverisert sukker.
Cupcake på kefir med rosiner i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- granulert sukker - 155 g;
- margarin - 235 g;
- mel siktet - 325 g;
- rosiner -55 g;
- brus - 5 g;
- vanilje.
forberedelse
Myk margarin blandet med yoghurt, vanillin, mel, rosiner og brus. Deretter forsiktig, pre-slått egg med sukker. Deig skal likne tett rømme. Hell deigen i de tilberedte kakeformene og fyll dem med en tredjedel av volumet. Bake i ovnen i tjuefem minutter, som forvarmes til hundre og åttifem grader. Når cupcakes med rosiner i ovnsformene er klare, bør de kontrolleres med tannpirk.
Frodig cupcake med rosiner i ovnen
ingredienser:
- mel - 265 g;
- kokosnøtter, hvit, ikke malt - ½ kopp;
- store egg (valgt) - 3 stk.
- sukker (fint) - 215 g;
- olje "bonde" -125 g;
- bakepulver eller brus (slukket) - 5 g;
- helmelk - 145 ml;
- rosiner - 60 g;
- knuste nøtter - 55 g;
- sjokolade - 45 g;
- hvit rom - 45 g.
forberedelse
Skyll russinene først med hell kokende vann, og deretter rom. La stå i minst tretti minutter. Mel, bakepulver og sukker til å røre med myk olje til massen blir krummet. Legg kokosnøtter, nøtter, rosiner, egg og melk. Hell deigen i en kakepanne og legg den i en forvarmet ovn i femti minutter. Bakeringsberedskap kontrolleres med en tynn pinne - hvis den er tørr, så er desserten klar. Klar kake med rosiner å avkjøle i form, ta ut og hell med smeltet sjokolade.
Cupcakes med rosiner i ovnform
ingredienser:
- sukker - 255 g;
- smør "Fermerskoe" - 145 g;
- store egg - 3 stk.
- vanilje (sukker) - 5 g;
- salt;
- bakepulver - ½ ts;
- mel - 425 g.
forberedelse
Slip sukker og en myk kremaktig olje i en bolle. Legg eggene og bland alt. Legg bakepulver, salt og vanillin. Etter forsiktig blanding, hell ut melet og rosiner. For tilberedning av cupcakes er det nødvendig å godt dekke støpeformen med smør. For å fylle dem med en test er nødvendig for en tredjedel av volumet. Bake i ovnen, som er oppvarmet til 185 grader, trettifem minutter. Etter at desserten er klar, er det nødvendig å ta det ut av formen og legge det på en vakker tallerken, strø med pulverisert sukker.