Pai på kefir i ovnen kan konfidentielt kalt enkelt, fordi deigen til slik baking er forberedt ekstremt lett, og mulighetene for å fylle ut en stor mengde. Ofte er slike produkter fylt med bær og frukt, men de er veldig populære i nærende variasjon.
Kake med yoghurt i en hast
Deig på yoghurt for paj i ovnen brukes ofte av vertinneene til å lage en rask godbit raskt, siden det ikke har noen spesielle triks i æltning. Slike produkter blir alltid fantastiske, rolige og duftende. Hvis du bestemmer deg for å fylle kaken med en salt fylling, legg ikke sukker til deigen.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- kefir 2,5% - 350 ml;
- Egg valgt - 3 stykker;
- sukker - 100 g;
- magert olje - 100 ml;
- bakepulver, salt.
forberedelse
- Pisk eggene, hell i kefir, tilsett sukker og salt, et par skjeer mel med bakepulver og hell i en mikser.
- Hell melet i deigen til det er glatt.
- Hell 2/3 av deigen i formen, fordel fyllingen og dekselet med resten av deigen.
- Bake kaken på kefir i ovnen i 35 minutter ved 195.
Eplepai på kefir - oppskrift
Denne søte kaken på kefir har ingen spesiell knådteknologi, komponentene kombineres sammen i en beholder. For å gi en karamell smak delikatesse, kan du legge rørsukker og kanel til sammensetningen. Slike eplepai på kefir vil lage mat i 40 minutter, skjemaet vil trenge 25 cm.
ingredienser:
- sukker - 260 g;
- et valgfritt egg - 1 stk;
- mel - 330 g;
- magert olje - 50 ml;
- brus og kanel - for 1 ts.
- kefir 2,5% - 250 ml;
- søte epler - 2 stk.
- olje til oppdrett - 10 g.
forberedelse
- Bland alle ingrediensene unntatt oljen.
- Peel eplene og send dem til deigen, bland.
- Fyll den oljede formen med en smør.
- Pai på kefir bakt i ovnen ved 180 grader 35-45 minutter.
Pie "Mannik" på kefir - oppskrift
Pie "Mannik" på kefir er den enkleste oppskriften, fordi du kan fylle opp den ferdige kaken med alle slags påfyll, for eksempel sirup med tilsetning av alkohol. Som et resultat, vil delikatessen vise seg å være mild, sinnsykt aromatisk og litt fuktig. En slik fantastisk pai på yoghurt akkurat som alle søte tenner.
ingredienser:
- olje til oppdrett - 100 g;
- sitronskall;
- sukker - 170 g;
- egg - 2 stk;
- manga (croup) - 130 g;
- mel - 150 g;
- bakepulver - 1,5 ts.
- kefir 1% - 200 ml.
- sukker - 150 g;
- rom hvit - 25 ml;
- sitronsaft - 90 ml.
forberedelse
- Visp smør og sukker i kremet, uten å slå av apparatet, kjør eggene.
- Tilsett zest, mango og en blanding av mel og bakepulver.
- Hell yoghurt og sprer deigen i en mugg.
- Bake kaken på kefir i en varm ovn i 45 minutter.
- I pannen, hell sukker og hell sitronsaft, kok i 10 minutter, hell i rom.
- Hell den varme kaken over sirupen, server etter 40 minutter.
Pai på kefir med syltetøy i ovnen
Forbered en frodig paus med syltetøy på yoghurt vil ikke være veldig vanskelig, med en så ubehagelig oppskrift vil klare seg og den kulinariske nybegynneren. Denne varianten av hjemmelaget baking inneholder ikke egg og andre produkter av animalsk opprinnelse, fordi det kan leveres trygt til faste eller vegetarianere.
ingredienser:
- mel - 450 g;
- syltetøy eller blåbær - 150 g;
- kefir fettfattig - 250 ml;
- magert olje - 100 ml;
- brus - 1 ts;
- vanilje.
forberedelse
- Varm kefirblanding med brus, vent på reaksjonen.
- Legg til syltetøy og smør, bland.
- Sett i mel og vanilje.
- Bake kaken på kefir i ovnen, oppvarmet til 200 grader 25-30 minutter.
Sjokoladekake på kefir
For å gjøre kaken på kefir med kakao viste seg å være original, gjør den i form av "Zebra". For dette, før tilsetning av kakao, skal deigen deles i to deler, en for å legge til sjokoladepulveret. Denne behandlingen vil alle bli verdsatt med verdighet, og du vil bli overrasket over hvor enkelt denne utmerkede delikatessen er forberedt.
ingredienser:
- mel siktet - 500 g;
- Egg utvalgt (stort) - 3 stykker;
- sukker - 250 g;
- kefir 2,5% -250 ml;
- Kakao kvalitet - 2 ss. l.;
- bakepulver;
- salt.
forberedelse
- Pisk eggene med sukker.
- Hell i kefir, bakepulver.
- Når du tar med mel, knead en deig.
- Del deigen i 2 deler, en rull kakaoen.
- Form olje og støv med mel.
- I midten av beholderen lå en skje av hvit deig, på toppen - en skje full av sjokolade, alternerende lag.
- Bake i en halv time ved 190 grader.
Pai med kirsebær på yoghurt
Kirsebærpai på kefir viser seg velsmakende og saftig, på grunn av tilsetning av bær. I løpet av kurset kan du sette begge friske frukter (fjerner bein), og frosne (frosset). Kirsebær må tørkes og drysses med stivelse før de legges til deigen. For spesifisert antall komponenter er formen på 25 cm nok.
ingredienser:
- kefir 2,5% - 230 ml;
- mel - 250 g;
- olje til oppdrett - 100 g;
- sukker - 100 g;
- egg store - 2 stk.
- bakepulver;
- salt, vanilje;
fylling:
- kirsebær - 400 g;
- sukker eller pulver.
forberedelse
- Gni smøret med sukker, bland med bankede egg, tilsett salt, bakepulver.
- Hell i varm kefir og tilsett mel, rør.
- Dryss kirsebærene med stivelse.
- Hell deigen i en mold, fordel bærene.
- Riv overflaten med sukker.
- Bake kaken på kefir i ovnen ved 180 grader 40-50 minutter.
Saltkake med kål på yoghurt
Kålkake på kefir kan serveres i stedet for brød til lunsj. Dette behandler alle elskere tett spise som. Grønnsak fylling kan være laget av fersk kål eller surkål og suppleres med kokte egg og sopp. I alle fall vil behandelen bli frodig, rød og velsmakende.
ingredienser:
- mel siktet - 150 g;
- kefir 2,5% - 100 ml;
- egg store - 2 stk.
- bakepulver - ½ ts;
- salt.
fylling:
- fersk kål - 200 g;
- kokte egg - 3 stykker;
- stekt sopp - 100 g;
- olje - 50 g;
- dill, salt, pepper.
forberedelse
- Klipp hakkede kål, legg til sopp, egg, salt, pepper.
- Bland egg med yoghurt, hell mel med bakepulver.
- Hell del av deigen i en mold, fordel kålen og hell over deigen.
- Bake ved 180 grader i 40 minutter.
Kake med fisk på yoghurt
Fiskekake på kefir er populær blant mange kulinariske spesialister. Som fylling brukes en helt annen fisk: hermetisert, saltet, noen ganger kokt eller stekt. Ofte er slike godbiter inkludert i seremonienmenyen, men på en ukedag kan du skjemme deg bort med nybakte hjemmelagede retter.
ingredienser:
- majones provençalsk - 100 ml;
- kefir 1% - 100 ml;
- egg - 3 stykker;
- salt;
- mel siktet - 100 g.
fylling:
- magert olje;
- Frisk filet med rosa laks - 300 g;
- løk - 1 stk;
- kokte egg - 2 stk;
- salt, malt pepper, hakket dill.
forberedelse
- Kefir blandet med majones, slå egg, kaste salt. Slå en visp, legg i melet.
- Frityt hakkede løk.
- Stykker av fisk brun til nesten klar.
- Bland løk med fileter, legg hakkede egg, salt, pepper.
- Halv deigen er spredt over formen, spredt fyllingen, tarnish med greener.
- Lukk de resterende deigen og bake i 1 time ved 180 grader
Kake med kjøtt på yoghurt
Kjøttpai på kefir - sinnsykt deilig og veldig tilfredsstillende godbit. Saftig fylling kan gjøres fra enhver fylling: svinekjøtt, biff, kylling eller en blanding av alle slag. Krydder kan tas noen, gitt sine egne preferanser eller ikke bruke dem i det hele tatt og begrenser seg til svart pepper.
ingredienser:
- kefir 2,5% - 400 ml;
- egg store - 2 stk.
- mel - 400 g;
- bakepulver;
- hakket svinekjøtt og kylling - 400 g;
- løk - 100 g;
- greener.
forberedelse
- Spasseruyte løk, legg til fyllingen og stek. Dryss med urter og sett til side.
- Bland mel med bakepulver, salt, hell i kefir og banket egg.
- Del av testen, send til skjemaet, distribuere toppings
- Hell resten av testen og kok i 40 minutter ved 180.