Hvordan lage mysli?

"Alt, fra i morgen får jeg på en diett! Bare müsli og kefirchik. "Vel, hvem av de vakre damene ga seg ikke et slikt løfte, og begynte kampen for den ideelle figuren med ødeleggelsen av hyllene til nærmeste butikk? Flak i lyse bokser lover oss harmoni på kortest tid, men de er verdt det som ikke billig, og sammensetningen av enkelte blandinger gir velfortjent frykt. Så hvorfor ikke prøve å lage mysli selv, igjen å sørge for at den nyttige kan også være velsmakende. Og "sitte ned" på en så sunn frokost er bedre enn hele familien. Dine barn vil glede seg over hjemmelaget mysli, krydret med juice, yoghurt eller melk. Forresten snakket vi om hvordan du lagde yoghurt ikke så lenge siden, og så kan oppskriften tas som et notat.

Muesli bakt med nøtter - oppskrift

ingredienser:

• havregryn - 500 g;
• kokosnøtter - 100 g;
• mandler - 50 g;
• solsikkefrø - 50 g;
• tørket kirsebær (uten pits) - 50 g;
• kandiserte frukter - 100 g;
• rosiner - 50 g;
• honning - 100g;
• appelsinjuice - 2 ss. skjeer;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• kanelpulver - 1 teskje;
• vanilje - 1/2 ts.

forberedelse

For bakt mysli velg havremel nr. 1, den største, fra hele korn. Bland dem med frø og kokosnøtter. Tilsett hakkede mandler. Det med nøtter var det enklere å konsultere, vi suge mandler i 10 minutter i kokt vann.

I kastrullblandingen blander honning, smør, juice og kanel. Vi oppvarmer et par minutter på en liten brann. Etter tilsetning av vanillin, rør og jevnt fordelt denne dressingen for havremel. Igjen bland forsiktig alt og legg et tynt lag på smurt bakeplaten. Vi sender en halv time i forvarmet ovn til 180 grader. Periodisk flakes er forstyrret, snu over. Når den bakt mysli kjøler, bland dem med kandiserte frukter og tørket frukt. Deres nyttige egenskaper, slik som hjemmuesli, forblir opptil 2 måneder, hvis du holder dem på et mørkt tørt sted.

Muesli boller bakt med et eple

ingredienser:

• havregryn - 2 elementer;
• eple - 1 stk;
• pære - 1 stk;
• banan - 1 stk;
• mandler - 2 ss. skjeer;
• tørket frukt - 1 ss. skjeen.

forberedelse

Før du forbereder müsli, fjern peeling fra eple og pære, fjern frøene og gni på et stort rist. En veldig moden banan knead med en gaffel. Tørket frukt vaskes og finhakket. Klipp små stykker mandler. Vi blander alle ingrediensene med havremel. Vi gir "testen" litt insisterende, slik at flakene er gjennomvåt med juice. Vi spredte det med et jevnt lag på ca 1,5 cm tykt på bakplaten dekket med pergament. Vi danner rektangelet, juster kantene. Vi sender den til ovnen, oppvarmet til 180 grader, til brun. Et annet varmt lag er kuttet i barer. Utendørs, de viser seg å være sprø, og inni - de er myke. Og ingenting overflødig, en nytte av slike søtsaker! Og til frokost kan du lage havremel pannekaker , de er som mysli - deilig og sunn.