Vi tilbyr deg en deilig og sinnsykt deilig hjemmelaget apple-pære kake.
Oppskriften på en eplepærekake uten egg i en multi-
ingredienser:
- hvetemel - 550 g;
- noen fruktjuice - 120 ml;
- granulert sukker - 160 g;
- solsikkeolje - 130 ml;
- bakepulver - 1 pakke;
- Vanillin - 1 pakke;
- duftende epler og pærer - 2 stk.
forberedelse
Alle frukter skildes fra kjernen og skrell, og massen selv knuses med terninger.
Hell i en høy bolle, men helst en lett fruktjuice og tilsett granulert sukker med solsikkeolje, samt vanilje. Bruk en vanlig mikser, visp alt og legg melet med bakepulveret til deigen, sikt dem i en bolle gjennom en sigte. Ta silikoneskapulaen og knead den med vår herlige deig til alle klumper forsvinner. I oljert med solsikkeoljeskål sprer multivarka all deigen. Vi fordeler frukten på overflaten, som med hjelp av samme silikonespatel presses innover. I "Baking" -modus forbereder vi en fantastisk kake i 45 minutter.
Apple-pærepai fra en gjærdeig i ovnen
ingredienser:
- fet melk - 370 ml;
- mel - 630 g;
- smør (82,5%) - 125 g;
- fint sukker - 4 ss. skjeer;
- store egg - 2 stykker;
- tørr gjær - 1 dessert skje;
- pærer, epler - 1,5 stk.
- potetstivelse - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Varm hjemmelaget melk til ovnen til en varm tilstand. Vi introduserer det i frisk, tørr gjær og legger dem til side til en gjærdeksel dannes. Deretter i denne bolle, hell 3 spiseskjeer fint sukker, kjør ett stort kyllingegg og hell det smeltet i mikrobølgeoljen. Rist massen med en visp og, uten å stoppe prosessen, gradvis introdusere alt melet. Vi knytter deigen med hendene, dekker bollen med et vaffelhåndkle og legger alt i 45-50 minutter på et varmt sted.
Tredje av testen legges til side. Det meste av fordelingen av oljet med hvilken som helst fettform. Hele den åpne overflaten av deigen er plaget med potetstivelse, og på den arrangerer vi tynne skiver av aromatiske pærer og epler. Dryss de resterende skje med fint sukker og pynt kaken på eget ønske og fantasi, med et stykke deig. Smør det med et egg og sett støpemassen i midten av ovnen oppvarmet til 185 grader. Etter en halv time kan du nyte en nybakte paj.