Curd kake - oppskrifter av deilig dessert fra cottage cheese for enhver smak!

Det finnes produkter som ikke bare er deilige, men også ekstremt nyttige. Curd kake er elsket av de som følger deres diett, noe som gjør den balansert. Samtidig er det ingen som forblir likegyldig med søtsaker. I dette tilfellet, en dessert, diversifisere menyen og gi en fordel til dietten.

Curd kake - oppskrift

Etter å ha spist hovedretten, ønsker alle å smake en deilig, søt dessert. Mange husmødre vil gjerne lære å lage en hytteostkake på ulike måter. Det er mange oppskrifter, de antar at begge baker i ovnen, og bruker en stekepanne, eller du kan uten å bake i det hele tatt. Hver kulinarisk spesialist vil kunne finne en versjon av ostemasse kaken til sin smak.

Curd kake med gelé

Hver vertinne har situasjoner når det er nødvendig å godta uventede uventede gjester. Samtidig vil jeg overraske dem med en deilig godbit. I dette tilfellet vil ostekaken komme til redning uten å bake med gelatin, som kan tilberedes raskt, med minimum tid og krefter. Den luftige og lyse teksten forklarer suksessen til maten.

ingredienser:

• hytteost - 500 g;
• rømme - 300 g;
• gelatin - 30 g;
• honning - 3 ss. l.;
• frukt - å smake.

forberedelse

1. Rør hovedkomponenten med rømme og honning.
2. Hell gelatin med vann i 5-10 minutter. Deretter slår du på og oppløses. Hell i blandingen, bland.
3. Klipp frukten i stykker, plasser på bunnen av beholderen. Topp med en blanding.
4. Sett hytteostkake i kulde i 1-2 timer.

Curd kake med kjeks

Du kan lage en utrolig deilig dessert, uten å ta hjelp av en ovn. Curd kake med kjeks uten baking er ekstremt lett å forberede, det vil være i stand til å takle det og barnet, og resultatet vil være til en smak av selv de sofistikerte elskere av søtsaker.

ingredienser:

• kaker - 500 g;
• kremmasse - 400 g;
• rømme - 400 g;
• kaffe - 1 ts.

forberedelse

1. Søt kaffe brygges og blir avkjølt litt.
2. Masse visp med rømme.
3. På fatet legger du en kake, som er dyppet i kaffe, i rader med 4-5 stk.
4. Smør med krem, og legg det neste laget på toppen.
5. Gi cottage cheese kaken til å stå i varmen i 30-40 minutter, og deretter i den kalde 2 timer.

Curd-yoghurtkake

En av alternativene for en deilig og delikat godbit, som serveres på et søtt bord, er stekt ost og gelékake uten baking. Dens utvilsomt fordeler er at det er ekstremt enkelt når det gjelder matlaging og inneholder et minimum av kalorier, så du kan ikke være redd for figuren din. Dette forklarer at en lys ostemasse kake er veldig populær hos kvinner, i utseende ser den nesten vektløs ut, og komponentene vil ikke la deg bekymre deg for overflødig vekt.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 4 ss. l.;
• vekt - 600 g;
• yoghurt - 600 g;
• korn - 300 g;
• pulverisert sukker - 350 g;
• krem - 200 ml;
• gelatin - 25 g.

forberedelse

1. Smør øl med hvite med pulver til tykt skum.
2. Knead deigen. Sett i en mold og bake i 15 minutter. La avkjøles.
3. Lag en puree av currant.
4. Soak gelatin i vann, hell i krem, brann og varme til det er oppløst.
5. Bland yoghurt med sur melk og sukker, visp.
6. 2/3 blanding av gelatin og krem ​​legges til grunn, og 1/3 - i puré.
7. Sett på kjeksfyllingen, la den fryse.
8. Dekorer med Berry puree, send ostemasse kaken i kulde for natten.

Curd kake "Rafaello"

Det er ingen slik kvinne som ikke liker desserten "Raffaello", kjent for sin delikate raffinerte smak. Det kan ikke bare kjøpes, men også laget hjemme. Fordelen med denne parabolen er at det er en relativt enkel ostemassekake, for hvilken de tilgjengelige ingrediensene brukes, men eksotiske er også til stede i det på grunn av kokosnøtter.

ingredienser:

• mel - 3 elementer;
• egg - 4 stk;
• sukker - 1 vare;
• cottage cheese - 220 g;
• brus - 1 ts;
• salt - 0,5 ts.
• pulverisert sukker - 1 vare;
• melk - 400 ml;
• olje - 180 g.
• kokosnøtt barbering - 4 ss. l.

forberedelse

1. For krem, slå 2 yolks med proteiner med pulver, smør, melk, brann og kok opp.
2. Alle de resterende ingrediensene er godt rystet og deretter æltet.
3. Del i 8 like deler og hold i en time i kulde.
4. Rull ut, stikk med en gaffel og bake i ovnen i 3-4 minutter hver del.
5. Tørk mais, topp sprinkle med kokosnøtter. La stå i 1 time i varmen, legg det i kaldt om natten.

Høst ost og banan kake

Ikke bare velsmakende, men også nyttig tallerken vil vise seg, hvis du bruker bananer som grunnlag. Curd kake med frukt er ideell for de som ønsker å holde seg til et sunt kosthold, men kan ikke nekte seg gleden av å spise søtt. Frukt er et sunt alternativ til baking, som ikke teller kalorier. Kombinasjonen av disse komponentene er forsiktig og raffinert.

ingredienser:

• mel - 2 elementer;
• sukker - 1,5 elementer;
• olje - 200 g;
• bananer - 3 stk;
• manga - 4 ss. l.;
• egg - 2 stk;
• hytteost - 450 g.

forberedelse

1. Skyll mykt smør med 0,5 kopper sukker.
2. Lag en knead, ren i kaldt.
3. Proteiner og ølblandinger blandet med pulver og cottage cheese, tilsett mango, bland. Kombinere med kutte bananer.
4. Bake i ovnen i en halv time.

Høstkake

Det er mange måter hvordan du kan lage en deilig søt godbit uten å bruke en ovn for dette. Det perfekte alternativet er en cottage cheese kake med en vaniljesaus, matlaging som ikke tar mye tid og krefter. Som et resultat vil du få et kulinarisk mesterverk som vil tilfredsstille din familie og gjester.

ingredienser:

• mel - 280 g;
• hytteost - 250 g;
• sukker - 120 g;
• egg - 2 stk;
• brus - 1 ts;
• Melk - 0,5 liter;
• olje - 200 g;
• pulverisert sukker - 120 g.

forberedelse

1. Proteiner med eggeplommer pund med hovedkomponenten, bland med sukker.
2. Lag en knead.
3. Del i 8 like deler, rull dem ut.
4. Stek tortillasene i en panne med 2 sider.
5. For krem, bland melk, 1 egg, smør, pulver. Stek på brannen, rør, til den er tykk.
6. Spred kakene, la deg sove for natten.

Curd kake "Tears of an angel"

En av de mest fantastiske desserter som forbløffer fantasien, er kaken fra cottage cheese testen "Tears of an Angel". Det huskes av det faktum at når det kjøler seg ned på overflaten, er det perle-perler av gult farger, og dette skyldes det uvanlige navnet. Etter å ha forberedt det en gang, gjør husmorene en slik kake med en ostemasse-soufflé med spesialitet. Kombinasjonen av basen, fyllingen og souffelen gjør maten både saftig og luftig.

ingredienser:

For grunnlaget:

• mel - 1 glass;
• olje - 80 g;
• egg - 1 stk.
• sukker - 0,5 kopp;

Til fylling:

• hytteost - 500 g;
• eggeplommer - 3 stykker;
• manga - 1 ss. l.;
• rømme - 100 g;

For en souffle:

• proteiner - 3 stk.
• pulverisert sukker - 3 ss. l.

forberedelse

1. Kombiner melet, kaldt smør og hugg massen med en kniv.
2. Smør egget med 2 ss. l. sukker. Bland alt.
3. Deig wrap i en film og la i kjøleskapet i en halv time.
4. Bland blanderen med proteiner og pulver til soufflen, separat de resterende ingrediensene for fyllingen.
5. Sett fundamentet på bunnen av formen, blind sidene.
6. Legg fyllingen, bake i en halv time.
7. Sett soufflen, bake ytterligere 10-15 minutter.

Kake med cottage cheese baller

Det er oppskrifter som kan overraske selv sofistikerte gourmeter. Disse inkluderer sjokoladekake med ostemasse baller. Kombinasjonen slår med smakkvaliteter, og den opprinnelige strukturen av delikatessen vil ikke etterlate noen likegyldig. Dette er en av de mest vellykkede modifikasjonene, ideen er utrolig interessant i design, og maten smelter bokstavelig talt i munnen.

ingredienser:

• hytteost - 250 g;
• eggeplomme - 3 stk;
• egg - 4 stk;
• sukker - 100 g;
• stivelse - 5 ss. l.;
• sjokolade - 50 g;
• mel - 2 ss. l.;
• kakao - 3 ss. l.

forberedelse

1. Lag søte kuler ved å tilsette stivelse.
2. For testen, bland eggene med sukker.
3. Smelt sjokoladen, legg til mel, kakao.
4. Slå de hvite og hell dem.
5. Hell bolleblandingen, bake i en halv time.