Ingenting vil tilfredsstille deg om morgenen mer enn en kopp kaffe og kjekskaker med en delikat fylling. Lett og luftig tekstur av deigen i kort tid vil ta deg bort fra hverdagen og maset. I dag vil vi introdusere leserne til en rekke oppskrifter for hjemmelagde cupcakes med fylling og vil overbevise de gode husmødrene om at det er en glede å lage mat denne fantastiske desserten!
La oss starte med kanskje den universelle versjonen av muffins, som alltid kan endres som du vil.
Cupcakes med ostemasse fylling
ingredienser:
- mel - 400 g;
- melk - 500 ml;
- sukker - 100 g;
- Solsikkeolje - 1 ss. l.;
- Kyllingegge - 2 stk.
- bakepulver - 10 g;
- cottage cheese - 150 g;
- saltklype.
forberedelse
Egg og halvt sukker slå med en mikser, tilsett salt. I den mottatte massen tilsetter vi melk, foreløpig er det litt oppvarming. Hell forsiktig melet, bakepulveret, vanillin om ønskelig og forsiktig bland, du kan igjen tilbringe hjelp av en mikser. Olj deretter formene for baking. I en egen bolle brenner vi hytteost og blander den med andre halvdel av sukker. Det er på tide å hente deigen på moldene og fylle fremtiden dessert. Legg nå muffinsene i en forvarmet ovn til 200 grader, vent 25 minutter, og nyt resultatet. Våre fantastiske cottage cheese cupcakes er klare!
Og hvis du vil snakke med den store og små søttanden, prøver du neste gang å lage cupcakes med kondensert melkfylling i henhold til samme ordning.
Oppskriften på cupcakes med sjokoladefylling
ingredienser:
- smør - 100 g;
- sukker - 50 g;
- sjokolade - 200 g;
- Kyllingegge - 2 stk.
- mel - 70 g;
- kakaopulver - 1 ss. l.;
- pulverisert sukker - 25 g.
forberedelse
Vi smuldrer sjokoladen, kutt det mykede smør i stykker og smel de to ingrediensene i et vannbad. Så nøye