Den marinadeoppskriften på kyllingfilet er ganske allsidig: du kan lage mat til noe kjøtt. Da vil det vise seg å være utrolig forsiktig, myk og fantastisk velsmakende. Sørg for dette selv, ved hjelp av våre beste marinader, egnet for kyllingefilet.
Marinade for kyllingfilet med soyasaus
ingredienser:
- soy naturlig saus - 155 ml;
- grønne friske løk - 1 gjeng;
- hvitløk - 1 hode;
- pepperrød rød - 2 ts.
- roten av fersk ingefær - 5 cm.
forberedelse
- Grønn løk skyll, rist og fint, finskåret med en kniv.
- Hvitløk og ingefær gni på en melonrist.
- I en bolle kombinerer du naturlig saus, grønn løk, hvitløk, rød pepper og ingefær.
- Vi blander alt grundig til en homogen tilstand.
- Kyllingfilet satt i en panne, helle marinaden og la den ligge i hele natten for å suge, og deretter lage mat på en hvilken som helst praktisk måte for deg.
Honning marinade for baking av kyllingfilet i ovnen
ingredienser:
- sennep (korn) - 2 ss. skjeer;
- salt er fint - å smake;
- honningblomst - 25 ml;
- pepper krydret (chili) - å smake.
forberedelse
- I bollen blander vi sennep i bønner med flytende honning.
- Kast salt til smak og hakkede chili.
- Bland alt og smør denne marinadeen med kyllingfilet.
- Vi marinade kjøttet i ca 3 timer, og deretter bake det i ovnen.
Øl marinade for kyllingfilé for steking
ingredienser:
- sojasaus - 210 ml;
- honning - 155 g;
- øl - 210 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- en gren av rosmarin;
- rød pepper - 1 pod.
forberedelse
- Hvitløk renses, klemmes gjennom en press og legges inn i et piano.
- Legg til honning, hell i øl, legg til rosmarin og finhakkede paprika.
- Bland godt og hell den resulterende blandingen av kylling.
Kyllingfilet i oransje marinade
ingredienser:
- kyllingfilé -1,5 kg;
- honningvæske - 110 g;
- oransje - 3 stk;
- vegetabilsk olje (luktfri) - 25 ml;
- Grønne karri - 2 ts.
- Salt og krydder - å smake.
forberedelse
- Appelsiner vaskes og fra to frukter klemmer ut saften, og den tredje - kuttes i tynne skiver.
- Kyllingfilet lå i en bolle, straks vannet med kokt sitrusjuice og la den bløte i 25 minutter og dekker toppen med et lokk.
- I mellomtiden kombinerer vi honning, vegetabilsk olje i et annet fartøy, kaster karri og krydder etter smak.
- Bland godt med alt og hell den tilberedte marinade kyllingen.
- Vi marinerer kjøttet i 3 timer, og før matlaging forbereder fuglene med biter av tilberedt oransje.