I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en smør for kucus og vil tilby noen muligheter for forberedelsen.
Vi er vant til å krysse allerede stekt squash med majones og hvitløk. Og hvis du koker dem i batter, legger disse produktene til den, får du også en interessant og rik smak.
Cluster for courgette med majones
ingredienser:
- majones - 100 g;
- mel - 60 g;
- egg - 1 stk;
- hvitløk - å smake;
- salt - å smake;
- krydder - å smake.
forberedelse
Vi slår egget lett med en gaffel eller visp med salt og krydder. Deretter legges presset gjennom pressen hvitløk, majones og mel og bland til homogen og forsvunnet melballer. Vi bruker en slik leire på samme måte som alle andre. Vi dypper inn i den skiver og marred i mel med saltskiver av courgetter og stek til ruddy fra alle sider.
Et meget vellykket resultat av de kulinariske forsøkene var en klarett tilberedt med lett øl. Smaken av parabolen stekt i den er bare fantastisk.
Stack for zucchini på øl
ingredienser:
- øl - 100 ml;
- mel - 125 g;
- egg - 2 stk;
- smør - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Fløte sikt inn i en bolle og hell den inn i en varm, litt lett øl. Rør til homogenitet, kjøre egg, legg et mykt smør. Tilsett salt, bland og vi kan bruke klargjort leire for det tiltenkte formål.
Som vanlig, dyppet i det skiver av courgetter og stek til gylden på begge sider.
Pikant smak gir squash, kokt på karbonert vann med paprika og hvitløk.
Stack for courgette på mineralvann med paprika
ingredienser:
- mineralsk karbonert vann - 100 ml;
- mel - 125 g;
- egg - 1 stk;
- paprika - 10 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- rød pepper - til smak;
- salt - å smake.
forberedelse
Egget er slått med salt, paprika, rød pepper og hvitløk limt inn i pressen. Deretter tilsettes siftet mel og kullsyreholdig mineralvann. Rør til homogen. Konsistensen av en slik ferdig smør bør likne en deig for pannekaker eller flytende rømme. Det er nok å dyppe biter av courgette i en slik blanding og stek i olje på begge sider.
Du er ikke en tilhenger av kulinariske overskudd og er vant til klassiske matlagingsalternativer? Deretter spesifikt
Tapestry for courgette - enkel oppskrift
ingredienser:
- mel - 50 g;
- egg - 2 stk;
- salt - å smake.
forberedelse
Eggene er blandet med mel og salt til det er jevnt. Du kan også legge hakkede grønnsaker eller krydder etter smak. Leir er klar til videre bruk.