Hvordan lagrer honning i honningkamler?

Naturlig honning - et produkt som er ekstremt nyttig og velsmakende. Dette er kjent for alle. De sier at folk som samler og spiser naturlig honning, ikke vet hva sykdommene i kardiovaskulærsystemet og leddene er. Dessuten øker hagen helt eller øker immuniteten. Også dette produktet er nyttig i sykdommer i mage-tarmkanalen.

Oftest kjøper vi det allerede spilt over tankene. Og det viser seg, kan du kjøpe honning i honningkamler . I dette skjemaet vil det ikke krystallisere selv etter et år og er enda mer nyttig. Cell honning er et stort lagerhus av enzymer, mikroelementer og vitaminer. Dette produktet er helt sterilt. Det er derfor prisen er mye høyere. For slik honning er det nødvendig med spesielle lagringsforhold. Det handler om hvordan du skal lagre honning i honeycombs og bli diskutert i denne artikkelen.

Hvordan lagrer honning i honeycombs hjemme?

Hvis du klarte å kjøpe honning i honningkake, må du observere noen betingelser for lagring.

Så for det første, fuktighetsnivået i rommet der vi lagrer honning er viktig. Hvis den overstiger 60%, blir honningkamrene dehydrert. For det andre, temperaturen. Det skal være mellom 3 og 10 grader. Også bør man ikke forlate grønnsaker, frukt og andre matvarer og stoffer som har uttalt skarpe lukt i nærheten av honningkamler, siden honningkamler kan absorbere dem.

Derfor er det best å kutte honningkassen i stykker og spre dem over rene beholdere, som da må lukkes med deksel.

Hvordan og hva er bedre å lagre honningkamler?

Legg merke til at honning i honningkamler ikke kan lagres i beholdere laget av kobber, bly, sink, fordi når det kommer i kontakt med honning, kan stoffer som kan forårsake alvorlig forgiftning dannes. Det er bedre om disse tankene er keramikk eller glass. De bør selvsagt være rene og helt tørre. Og lagre dem bedre i kjøleskapet eller et annet sted hvor det blir kult. Et viktig punkt - rommet der honningen skal stå skal være mørkt. Fordi under påvirkning av lys, går de nyttige egenskapene til dette fantastiske produktet bort.

Med alle de ovennevnte anbefalingene kan honning i honningkamper lagres i flere år og til og med flere tiår. I dette tilfellet mister han ikke sin smak og nyttige egenskaper. Derfor, hvis du kjøpte honning, og et sted på pakken indikerte at utløpsdatoen, for eksempel 1 år, så kjøpte du ikke honning. Tross alt, ekte honning, og spesielt hvis den er i honningkake og lagret riktig, gjennom årene blir den bare bedre, mer nyttig og smakfullere.