På høyden av melonsesongen er det vanskelig å komme forbi telleren med solrike duftende frukter, og nekter å nyte valget av moden og aromatisk melon for sin etterfølgende smak og nyt den guddommelige smaken. Men det er ikke nok til å gjøre et vellykket kjøp. Det er nødvendig å kunne forberede frukten til servering på bordet og vite visse finesser av etiketten når du bruker den. Om dette og mange andre ting som er relatert til melon, snakker vi videre i materialet vårt.
Hvor riktig å kutte en melon?
Før du begynner å kutte meloner, må du vaske det grundig. Det er bedre å gå langs omkretsen av frukten vasket i en vaskesåpe med en vaskeklut. På denne måten vil det være mulig å vaske bort de fleste toksinene på overflaten og alle slags patogene bakterier. Skyll forsiktig skåpen fra melonoverflaten og tørk den tørr etter det.
Nå, med en skarp stor kniv, kutt frukten halvveis sammen og fjern frøene sammen med det medfølgende kjøttet. Det er praktisk å gjøre det til en spisestue eller en dessertskje.
| | |
Det gjenstår bare å kutte hver halvdel i skiver omtrent en og en halv centimeter tykk og legg dem på en tallerken.
| | |
Hvordan riktig å spise en melon på etikett?
Hjemme på kjøkkenet kan du nyte smaken av en duftende frukt så mye du vil, for eksempel å ta en lap med hendene og bite kjøttet til et stykke. Men ved å være ved bordet i et anstendig samfunn, har du ikke råd til slike måter å spise delikatesser på. Så hvor riktig er det melon i slike tilfeller, for ikke å vise seg fra den verste siden, men for å imponere den kulturelle personen?
Hvis melonen serveres på en tallerken med hele skiver, er det nødvendig å skifte en av dem til deg selv på en tallerken og kutte melonmasse brikken med en kniv, mens du holder gaffelen med en gaffel. Ved matning av melonmasse med stykker skiver (som regel serveres frukten på buffetbordet), er det nødvendig å ta skiver en om gangen, overføre dem midlertidig til deg selv på en tallerken eller straks sende kjøttet i munnen.
Hvordan riktig å servere en melon på et bord?
Hvis du var initiativtaker til festet, må du vite hvordan du skal betjene melonen på bordet. For individuell fôring er det nødvendig å kutte en melon med skiver med en bredde på 1,5-2 cm, kut massen med en skarp kniv fra skallen, og la den stå i samme posisjon.
| | |
Klipp det etterpå langs hele lengden i små fragmenter (porsjonstykker).
| | |
Når du serverer meloner på en vanlig tallerken, bør lobules være intakt, slik at gjestene får muligheten til å velge sin egen favoritt og selvstendig kutte den før de spiser. For å gjøre dette, er det nødvendig å gi hver person en kniv og gaffel.
Det vil også være hensiktsmessig å servere melon i porsjoner, lagt på en vanlig tallerken eller i spesielle vaser. Svært ofte melon er kuttet av melonmasse, ved hjelp av en spesiell enhet i form av en rund skje, og serverer dem sammen med de samme runde porsjoner vannmelon.
| | | |
Å lage menyen til en fest, mener at melon ikke bør kombineres med alkohol og melk, så vel som yoghurt og andre gjærte melkprodukter. En slik duo kan føre til fordøyelsessykdom. Kaldt vann og karbonatiserte drikker er heller ikke de beste "andre reisende" for meloner. Det er bedre å spise en delikatesse selv, og forsøke å motstå selv et lite intervall mellom mottak av melon og annen mat.
Å spise melonen riktig, du får ikke bare sann glede av sin guddommelige smak og aroma, men fyll på kroppen med en imponerende mengde nyttige elementer og vitaminer som bare vil være til nytte for ham.