På tvers av nyttårsferien ønsker hver vertinne å supplere hennes meny med nye interessante og samtidig enkle oppskrifter for retter som kan være forberedt på nyttårsbordet. Mesterskapet, som alltid, er opptatt av lette og raske salater fra de tilgjengelige produktene.
Enkel og billig salat til nyttår med kylling
ingredienser:
- Kyllingbrystfilé - 280 g;
- løkgrønn - 1-2 stammer;
- kyllingegg - 2 stk;
- bearbeidet ost - 120 g;
- majones - for å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Kyllingbrystets pulp vaskes, helles med saltet vann, la det koke og koke over moderat varme i tjuefem minutter. Egg kokes hardt kokt, dukkert i et minutt i kaldt vann og rent.
Nå kutter vi kyllingen i terninger, vi sender smeltet ost gjennom gnisten, og makter de grønne løkene med små skrå fjær.
Samle salaten i lag i form av en ring. For å gjøre dette, installerer vi det på en tallerken, legg den kokte kyllingen på bunnen, vann den med majones, spred den og rive den med grønne løk. Legg den smelteosten, dekk den med majones og avslutt den med et lag revet egg. La salaten stå i flere timer for å suge, og ta deretter forsiktig av formen, dekorér grenene med friske greener, og vi kan tjene.
Den enkleste og raskeste salaten til det nye året med skinke
ingredienser:
- skinke - 250 g;
- hvite hermetiske bønner - 120 g;
- egg av kylling - 3 stykker;
- fersk dill greener - å smake;
- majones - for å smake;
- svart ferskjord pepper - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
En slik salat er tilberedt veldig raskt. Vi legger egg til kylling, og kok dem etter koking i ti minutter. Så legger vi det i isvann, rengjør det og kutter det i terninger. I løpet av denne tiden skar vi også hakket skink og hakk fersk dill greener. Bland alle tilberedte ingrediensene i en bolle, legg til de hvite hermetiske bønner, krydret med majones, krydret med salt og malt sort pepper og bland.
Før servering, legg salaten i en passende tallerken og pynt med friske urter.
En vakker og enkel salat til det nye året med reker
ingredienser:
- Krabbepinner - 245 g;
- reker peeling - 320 g;
- ananas hermetisert - 225 g;
- Pekingkål - 180 g;
- granateplefrø - 1 håndfull;
- majones - for å smake;
- grønn løk - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Pekingkålen smelter litt. Renset krabbepinner og hermetisert ananas er kuttet i strimler, og den grønne løk er kuttet med skrå fjær. Reker avfrost, hell bratt kokende vann og la det gå i ett minutt. Deretter kastes det i en kolander og la det renne.
Kombiner alle tilberedte ingrediensene i en dyp beholder, tilsett halvparten av granateplefrøene, krydret med majones og bland.
Vi skifter innholdet av bolle inn i en salatskål, dekorere den med reker, granateplefrø og kvister av friske greener.
Enkel festlig salat til nyttår med krabbepinner og ananas
ingredienser:
- Krabbepinner - 240 g;
- hermetisert ananas - 220 g;
- friske agurker - 220 g;
- Pekingkål - 175 g;
- majones - for å smake;
- fjær av grønne løk - å smake;
- svart ferskjord pepper - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Pekingkål er hakket lett med en skarp kniv, agurk og skrellede krabbepinner blir kuttet i strimler, hermetiske ananas med små blokker og grønne løk med skrå fjær.
Vi legger alle de tilberedte komponentene i salaten i en bolle, fyll den med majones, smør den med salt og bland den.
Før du serverer, la vi sette salaten i en passende festlig bolle og dekorere den.