Mange kalder nektarin "en feil i naturen", siden den dukket opp gjennom en naturlig mutasjon. Anledningen til at denne spesielt avlede hybrid er feil, siden frukten dukket opp på grunn av naturlig selvbestøvning. Uvanlige frukter vekket oppmerksomheten til forskere, som hvert år bringer ut nye varianter, for eksempel er den store frukten versjonen veldig populær.
Nektarin, fordel og skade som ligner på fersken, på grunn av mangel på haug forårsaker ikke allergier, som mange mennesker benekter seg fornøyelsen av å nyte den søte frukten. Hva er interessant, navnet på frukten er oversatt som "en drink som gudene drikker", og deretter kan du nekte deg lyse og saftige frukter?
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av nektarin
Til nå, på hyllene i butikkene finner du forskjellige varianter av frukt: en blanding av fersken med et eple, fiken eller plomme. Hver rekke nektarin har sin egen originale smak og ettersmak. Saftige frukter blir ikke bare spist friske, kompotter, desserter, geléer er tilberedt fra dem, og selvfølgelig blir de høstet til vinteren i form av syltetøy.
Først må vi se hvilke vitaminer som er i nektarin: A, B, C, E, K, PP og kolin. Når det gjelder mineraler, er fruktene rik på kalium, kalsium, magnesium , jern, fosfor, sink og kobber. Det finnes organiske syrer, pektiske stoffer, polyfenoler i fersken uten lint. Alle disse stoffene bestemmer den positive effekten av frukt på kroppens arbeid. For folk som følger figuren, vil det være nyttig å vite at 100 g nektarin inneholder bare 48 kcal. Derfor, etter å ha spist et par frukter, skader du ikke figuren på noen måte.
Nå er det på tide å finne ut hva som er nyttig i nektarin. En rik sammensetning av stoffer gir en rekke egenskaper:
- Takket være det faktum at fruktene forbedrer utskillelsen av fordøyelseskjertlene, absorberes fettstoffer mye bedre i kroppen. Således, hvis du bruker nektarin som en dessert, kan du kvitte seg med følelsen av tyngde i magen og redusere risikoen for vektøkning.
- Pektiner motstår spredning av skadelige mikroorganismer, og de renser også tarmene av giftstoffer og toksiner. Nektarin kan spille rollen som en matbit mellom grunnleggende måltider.
- Juice fra nektarin anbefales å brukes til problemer med hjerte og surhet i magen. Han vil hjelpe med forstoppelse.
- Siden frukten tar en aktiv rolle i utskillelse av natrium og overflødig væske, kan det betraktes som en utmerket forebygging av hypertensjon og aterosklerose.
- Vitaminer i nektarin forbedrer forløpet av metabolske prosesser i kroppen, spesielt det refererer til ascorbinsyre, som deltar i mange prosesser som forekommer i kroppen.
- Med tanke på nærværet av lettoppløselig fiber, reduseres nivået av "dårlig" kolesterol og fordøyelsessystemet forbedres.
- Hjelper nektarin til å forbedre stoffskiftet, noe som bidrar til vekttap og bedre helse.
Mulig skade
Er slik frukt nyttig, kan det være feil, men som kjent er det i "tønne honning, du kan ikke gjøre uten fly i salven." Det er verdt å vurdere at nektarin i diabetes mellitus er forbudt på grunn av den store mengden sukker. Det anbefales ikke å spise frukt til personer med fedme og med en individuell matintoleranse. Forsiktighet med nektarin bør behandles i nærvær av problemer med galleutskillesystemet.
En annen uvanlig egenskap ved glatt frukt - på grunn av det faktum at det øker utskillelsen av urin, er det kjøling av kroppen. Derfor, om vinteren, er det ikke mange frukter som anbefales. Forskere har blitt vist at det er best å spise nektarin om morgenen for ikke å provosere en ubalanse i fordøyelsessystemet.