Oppskrift boller i ovnen - interessante ideer for å lage deilige bakt varer

Hver elsker av hjemmelagde kaker må ha en påvist oppskrift på boller i ovnen. Hvis du ennå ikke har kjøpt det ideelle alternativet, må du alltid prøve å lete etter mer egnet, fordi det er mange enkle og uklare ideer.

Hvordan bake boller i ovnen?

Oppskrifter av boller hjemme i ovnen kan være så varierte at det noen ganger er vanskelig å bestemme hvilken som er lettere, bedre og rimeligere. De kan variere i deig, form og i hele maten.

1. Ofte baker husmorene myke boller i ovnen . Sammensetningen av denne testen inneholder mye egg, smør og melk, og basen er nødvendigvis gjær.
2. Fra kefirbasen kommer du ut duftende, men mindre luksuriøse produkter. Det er bedre å spise slike boller på samme dag, fordi de ikke er lagret i lang tid.
3. Den enkleste måten å bake hjemmelagde boller i ovnen er å bruke det ferdige puffdekket, nødvendigvis gjær.

Oppskriften på boller i ovnen

De mest delikate boller i ovnen fra gjærdeig å lage mat er ikke vanskelig. Du vil takle oppgaven, selv uten å ha erfaring med baking. Det viktigste er å sørge for at oparen er opp, det betyr at gjæren er frisk og allerede aktivert, så går prosessen jevnt. Oppskrift på disse boller i ovnen kan suppleres med rosiner eller nøtter.

ingredienser:

• gjær - 50 g;
• melk er varm - 100 ml;
• en klype sukker;

• melk - 400 ml;
• egg - 4 stk;
• olje til oppdrett - 150 g;
• sukker - 200 g;
• vanilje;
• mel - 500-800 g;
• eggeplomme.

forberedelse

1. Sett skjeen, fortynn i varm melk gjær med sukker.
2. Bland egg, mykt smør, sukker, vanilje, melk.
3. Hell deigen opp i spytten, bland, kom inn i siktet mel.
4. Knead myk, ikke deig deig. La i varmen tre ganger feiende.
5. Dann små baller, spred på bakervarer, smør med eggeplomme og la i 15 minutter.
6. Bake i 30 minutter ved 190 grader.

Oppskrift boller med sukker i ovnen

Deilige og søte boller i ovnen for å lage mat er ikke vanskelig. Selv om du er redd for å foreta matlagingstest, bruk den kjøpte bakingen. Disse bakervarer er tilberedt enkelt, men ser deilig ut, takket være en enkel støping. Tilsett sukkerstoppingen med kanel, nøtter. Og smør smelter ikke, bruk myk.

ingredienser:

• søt deig - 600 g;
• myk olje - 200 g;
• sukker - 1 vare;
• eggeplomme.

forberedelse

1. Rull deigen til et lag, bruk en myk olje.
2. Strøst strø med sukker og kast straks i en tett rulle.
3. Klipp arbeidsstykket i segmenter på 4 cm. Spred på en oljert bakervare, smør med eggeplomme og la stå i 10 minutter.
4. Bake i 25 minutter ved 190 grader.

Burgere med fylling i ovnen

Eventuell oppskrift på boller i ovnen kan gjøres med fylling. Behandlingen vil være deilig deilig, søt og alle vil like det. Frukt eller bær blir en vellykket fylling, som i dette tilfellet kirsebær. Frukt kan brukes frosset eller friskt pitted, vasket og sprinklet med stivelse.

ingredienser:

• søt deig - 700 g;
• kirsebær pitted - 200 g;
• stivelse - 20 g;
• sukker - 150 g;
• eggeplomme.

forberedelse

1. Kirsebær skyll, tørk og smør med stivelse.
2. Fra deigen, dannes små kaker, legg 3-4 bær i hver, fest kantene og form i baller.
3. Legg ut blankene på en oljert bakervare, smør med eggeplomme og la varmen stå i 15 minutter.
4. Bake boller med en kirsebær i ovnen i 30 minutter ved 200 grader.

Roller av hytteost i ovnen

Veldig populær blant mange husmødre var hytteostdeigen til boller i ovnen. Produkter fra en slik base ser frodig og myk ut, og er forberedt på bare 15 minutter. Grunnlaget er ikke gjær, bruk bakepulver eller slaked brus. Som smaksprøver legger vanilje og kanel. Høst ost bør ikke være kornete, ellers tørk den gjennom en sik.

ingredienser:

• hytteost - 250 g;
• sukker - 100 g;
• egg - 1 stk;
• mel - 200 g;
• bakepulver, vanilje, kanel.

forberedelse

1. Høstost gni med egg, sukker, vanilje og kanel.
2. Bland melet med bakepulveret, kom inn i hytteosten.
3. Knead deigen, form ballene, legg deg ut på pergamentet.
4. Bake boller i 15 minutter ved 210 grader.

Boller på kefir i ovnen

En enkel oppskrift boller i ovnen kan være veldig minimalistisk og realisert i en halv time, med hensyn til forberedelse av alle komponenter. En god måte å nyte familien din med hjemmelagde bakverk til frokost. Baking slike raske boller uten gjær på kefir i ovnen vil kunne hver nybegynner i kulinariske virksomheten.

ingredienser:

• kefir - 150 ml;
• olje til oppdrett - 50 g;
• sukker - 2 ss. l.;
• egg - 2 stk;
• bakepulver, vanilje;
• mel - 700 g.

forberedelse

1. Olje gni med sukker, slå egget, bland.
2. Hell i kefir, rull vanilje og bakepulver.
3. Tilsett mel og deig til en tykk og elastisk deig. La det stå i 20 minutter.
4. Dekk ballene, fordel på et oljert bakeplate og bake 15 minutter ved 190 grader.

Boller fra bladerdeig i ovnen

De enkleste boller i ovnen er laget av en ferdig puffdeig. De kan bli smakt og fylt med ost eller skinke. Og hvis du bruker nøtter, valmuefrø, kanel eller sukker som fylling, blir resultatet en deilig og sinnsykt crunchy godbit. Denne oppskriften boller i ovnen kan med rette betraktes som den raskeste.

ingredienser:

• puff gjærdeig - 500 g;
• valnøtter knust - 1 vare;
• sukker - ½ element;
• myk olje - 150 g;
• eggeplomme.

forberedelse

1. Rull ut den tintede deigen ikke hardt.
2. Smør overflaten med olje, dryss med sukker og nøtter.
3. Fold en tett rulle, kutt i segmenter 2 cm tykk.
4. Spred på en oljert bakervare, smør med en eggeplomme.
5. Bake i 25 minutter ved 200 grader.

Stekt boller i ovnen

Lenten deig til boller i ovnen inneholder ikke baking i det hele tatt, og derfor anbefales det ikke å lage slike produkter til fremtidig bruk, fordi de raskt blir bedøvet og ikke lagres i lang tid. Slik fersk bakverk etter smak er ikke dårligere enn tradisjonell, går frodig og nydelig velsmakende. Oppskriften på boller i ovnen er laget på gjærbasis fra vann og vegetabilsk olje.

ingredienser:

• vegetabilsk olje - 150 g;
• sukker - 100 g;
• vann 250 ml;
• gjær - 25 g;
• vanilje.

forberedelse

1. I varmt vann, oppløs gjæren.
2. Sug sukker og vanilje, rør.
3. Hell i oljen, smør gradvis i melet, ælt den myke deigen. Sett i varmen for å stige, dekk to ganger to ganger.
4. Skjema boller, spred på bakervarer, la i 15 minutter.
5. Bake i 25 minutter ved 190 grader.

Rye-wheat boller i ovnen

Oppskriften på rugboller i ovnen er ikke mer komplisert enn de vanlige produktene, men det er mye mer nyttig. Denne delikatessen kan tilberedes på kefir og rømme, men i dette tilfellet er det hensiktsmessig å bruke myse. Denne bakingen passer for å lage en nyttig burger med vegetabilsk eller lett kjøttpåfylling. Ingredienser nok til 2 mellomstore boller.

ingredienser:

• rugmel - 50 g;
• hvetemel - 50 g;
• serum - 30 ml;
• egg - 1 stk;
• salt, krydder, bakepulver, frø som ønsket.

forberedelse

1. Egget visp sammen med salt, dryss bakepulver, hell i serum.
2. Hell i melet, krydder og frø.
3. Form med våte hender flate kaker, legg på pergament, dryss med frø hvis ønskelig.
4. Bake i 20 minutter ved 180 grader.

Hvordan lage boller med kanel i ovnen?

Velsmakende og raske boller fra gjærdeig i ovnen kan fylles med ulike tillegg, det beste alternativet vil være kanel. Når du pynter krydderprodukter, ikke angre, fyll i blandingen med sukker og som et resultat får du en utrolig aromatisk godbit, som alle vil definitivt like.

ingredienser:

• søt deig - 600 g;
• myk olje - 150 g;
• sukker - 200 g;
• kanel - 3 ss. l.;
• eggeplomme.

forberedelse

1. Rull deigen til et rektangel, smør hele overflaten med myk olje.
2. Bland kanel med sukker og strøs sprø deigen.
3. Rull doble rullen, peker mot midten av de to parallelle kantene.
4. Skjær i segmenter 3-4 cm bred, fordel på en oljert bakervare, smør med eggeplomme, la i 15 minutter.
5. Bake i 30 minutter ved 200 grader.