Sjokolade pølse er en fantastisk dessert som vil appellere til både voksne og barn. En slik delikatesse diversifiserer alt te-drikking.
Oppskriften på matlaging av klassisk sjokoladepølse
ingredienser:
- melk - 150 ml;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- smør - 200 g;
- kjeks kaker - 0,5 kg;
- walnished skrellede nøtter - 100 g;
- sukker - 250 g.
forberedelse
Vi smelter kakerlakkene i små homogene krummer. Store hakkede skrellede nøtter og legg dem til leveren. I en annen beholder blander vi sukker, smør og kakao, blander alt godt, legg kumelk melk med en tynn smuss og legg massen på en liten brann. Vi blander det for å oppnå en homogen masse, men ikke ta det i kjel. Hell deretter forsiktig alt i sandkrummen og bland godt sammen. Den resulterende tykke blandingen er delt inn i et par deler, hver rulles opp i pølse, innpakket i en matfilm og plassert på et kaldt sted i 8-9 timer.
En enkel oppskrift på sjokoladepølse
ingredienser:
- kaker "Jubileum" - 0,3 kg;
- sukker - 150 g;
- smør - 0,3 kg;
- kakao - 5 ss. skjeer.
forberedelse
Bruk en kjøkkenhammere, slip kakene, legg den først i en pose. I en separat beholder blander vi smeltet smør med sukker og sender det til brannen for å oppløse alle krystaller. Slå av brannen, hell i kakaopulveret, bland og legg til knuste kaker. Etter grundig blanding, pakk den resulterende massen i en spesiell film og sett den på et kaldt sted til det er fullstendig størknet.
Oppskrift på sjokoladepølse med rosiner
ingredienser:
- smør - 200 g;
- sukker - 0,4 kg;
- kakaopulver - 3 ss. skjeer;
- kjeks - 0,4 kg;
- egg - 1 stk;
- nøtter - 100 g;
- rosiner - 100 g.
forberedelse
Myknet kremsmørk whisked med sukker til en frodig masse. Bland egget med kakao pulver, hell det i olje og bland alt grundig. Hell finhakket nøtter, rosiner og prehakkede kaker. Igjen er alt godt blandet. Etter å ha dannet pølsen, sett den inn i et sporpapir og legg det på et kaldt sted til det er fullstendig størknet.
Oppskrift på sjokoladepølse fra kaker med kandiserte frukter
ingredienser:
- kjeks kaker - 0,5 kg;
- kakaopulver - 3 ss. skjeer;
- granulert sukker - 4 ss. skjeer;
- smør - 200 g;
- melk - 150 ml;
- Vanillin - å smake;
- kandiserte frukter - 70 g;
- nøtter - 70 g.
forberedelse
Bland i en dyp gryte finhakket kandisert frukt, hakket kaker og nøtter. Separat, kombinere kakao med sukker, kaste vanillin etter smak, hell i melken og bland til klumpene oppløses. Klipp smørbitene i en sjokolademelk-blanding. Vi oppvarmer massen, rør konstant til alle krystallene oppløses. Deretter helles denne varme blandingen i kaker med kandiserte frukter og blandes. Vi overfører den ferdige massen til bakepapir, pakk den i en stram rull og gi den en pølseform. Send det til frysing på et kaldt sted i et par timer.
Oppskrift på sjokoladepølse med kondensert melk
ingredienser:
- kaker - 500 g;
- smør - 200 g;
- kakao - 7 ss. skjeer;
- fordampet melk - 380 g;
- valnøtter - 100 g.
forberedelse
Vi knuser hendene på kaker i små smuler eller vri gjennom en kjøttkvern. Deretter legger du til myknet kremaktig smør, legger valnøtter, hell ut kondensert melk og hell ut kakao. Alt er godt blandet, vi danner et kast, vikler det i folie og legger det på et kaldt sted i et par timer. Før servering kut desserten i små skiver.