Å legge kirsebær til baking er en god ide, fordi søte og sure juniberger ikke bare beriker desserter med egen smak, men også utfyller smaken. Velg en oppskrift på smaken av de som presenteres videre og fortsett til konfektspraksis!
Oppskrift på sjokoladekakepai med kirsebær og ostkrem
ingredienser:
For kjeks:
- mel - 220 g;
- rørsukker - 320 g;
- kakao pulver - 90 g;
- brus - 5 g;
- vegetabilsk olje - 115 ml;
- vaniljepasta - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- kaffe - 240 ml;
- egg - 2 stk;
- kirsebær - 500 g.
For krem:
- kremost - 200 g;
- fettkrem - 160 ml;
- sukker - 30 g;
- ark gelatin.
forberedelse
Mens ovnen varmes opp til 180 grader, lag deigen. Prosedyren er standard og inkluderer en separat tilkobling av alle tørre ingredienser først, og deretter alle væsker. Etter å ha sluppet væskene i tørrblandingen, blir den ferdige deigen slått på minimumshastigheten til mikseren nøyaktig til melklumpene og ikke mer går tapt, ellers vil kjeksen bli flat og gummi. Bland de bærrensede bærene med deigen. Bake i form av 22 cm i omtrent en halv time.
Mens bunnen er bakt og avkjølt, pisk den fete fløten og sukkeret til stabile topper, tilsett kremost og kombinere med gelatineplater. Halv krem, smør laget mellom de to kjeksene, og legg den andre halvdelen over sjokoladekake med kirsebær. Ikke vær overflødig og innredningen av friske bær.
Du kan gjenta oppskriften ved å lage en sjokoladekake med en kirsebær i multivarket , for denne bruk "Baking" i 50 minutter.
Sjokoladekake med kirsebær i mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - 45 g;
- kakao - 25 g;
- sjokolade - 2 kube;
- sukker - 15 g;
- vegetabilsk olje - 15 ml;
- melk - 45 ml;
- brus - 1/4 ts.
- kirsebær - 3-4 bær.
forberedelse
Etter å ha slått alle ingrediensene med en mikser, hell deigen i en oljert krus og legg den i mikrobølgeovn for maksimal effekt på 50 sekunder.
Lenten sjokoladekake med kirsebær
ingredienser:
- mel - 180 g;
- kakao pulver 35 g;
- brus - 5 g;
- sukker - 175 g;
- kaffe - 240 ml;
- vegetabilsk olje - 110 ml;
- eddik - 30 ml;
- en håndfull kirsebær (pitted).
forberedelse
Bland de tørre ingrediensene separat fra væsken, kombiner dem sammen, og i den resulterende deigen, legg til en håndfull kirsebær. Hell deigen i en oljert 20 cm rett og bake kaken i 40 minutter. Dekorer den kjølte snacksen med pulverisert sukker.