Bananmuffins vil være en god frokost for hele familien eller et deilig tillegg til den vanlige koppen kaffe i selskap med en venn. De vil knuse deg med letthet og ømhet. Og har ikke tid til å holde oversikt over hvor raskt de slutter. Tross alt kan ingen motstå denne fantastiske desserten. Oppskriften på bananmuffins er ekstremt enkel, matlaging krever ikke spesielle utgifter og mye tid.
En enkel oppskrift på bananmuffins
ingredienser:
- bananer - 400 g;
- smør - 100 g;
- sukker -150 g;
- kyllingegg - 2 stk.
- bakepulver, 2 ts;
- mel - 250 g.
forberedelse
Vi skreller bananene fra skallet og blander det til en mashed tilstand. Slip deretter smøret, tilsett sukker og pisket egg. Legg til den totale massen av bananbrus, mel og bakepulver. Bland godt med alt, hell deigen på bakeformene, som du allerede har smurt med olje. Kok i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 180 grader. Ovnen skal forvarmes på forhånd. Før du serverer, kan du dekorere hver muffins med banansnitt.
Hvis du kjeder deg med vanlige bananmuffins, blir du tilbudt en oppskrift på chokolade-bananmuffins. De vil sikkert bli glede av alle husstandsmedlemmer og kolleger på jobben.
Oppskrift på chokolade-bananmuffins
ingredienser:
- vegetabilsk olje - 0,5 kopp;
- kyllingegg - 2 stk;
- sukker - 1 kopp;
- bananer - 400 g;
- kakao pulver 50 g;
- mel - 1,5 glass;
- bakepulver - 1 ts;
- sjokolade barer - 100 g;
- smør - 50 g;
- Kondensert melk - 150 g.
forberedelse
La oss se på hvordan du lager bananmuffins med sjokolade. Rør på pisket egg, vegetabilsk olje og sukker. Fra bananen lager vi potetmos, vi legger til kakaopulver til det. Bland melet med bakepulver og bland alle ingrediensene sammen til glatt. Vi hælder den resulterende massen i molds. Smør smør og la i forvarmet ovn i 15 minutter. Vi bake ved en temperatur på 180 grader. Etter matlaging, la muffinsne avkjøles. Nå gjør vi fondant: vi synker sjokolade og smør på et vannbad eller mikrobølge sverd, legg deretter til kondensert melk, bland alt grundig, kjøl og smør våre muffins. Vel, det er alle våre sjokolade muffins med en banan er klar!
Curd - Bananmuffins
ingredienser:
- bananer -400 g;
- cottage cheese - 200 g;
- egg av kylling - 1 stk;
- bakepulver - 2 ts;
- smør - 100 g;
- sukker - 4 ss;
- Vanilje til smak.
forberedelse
Pisk egget med visp, tilsett sukker. Mjukgjort smør og hytteost blir lagt til en vanlig bolle. Fra en banan lager vi potetmos, vi legger den sammen med mel til andre ingredienser. Hell deigen på oljesmørte mugg og kok i 25-30 minutter ved en temperatur på 160 grader. Ovnen skal forvarmes på forhånd. Støt ostemuffinsene med vanilje etter koking.
Hvis du ikke kan bestemme hvilke muffins å lage mat - kan du velge sjokolade-bananmuffins med tilsetning av hytteost. For å gjøre dette må du ha det samme som for
For tilberedning av bananmuffins, bør man velge modne bananer, dette letter praktisk sliping og enkel matlaging.
Dessuten kan kirsebær, ferskenbiter, kokosnøtter, sjokoladekrem, kondensert melk eller syltetøy stykker brukes til å dekorere bananmuffins .