Det riktige valget av varianter, kunnskap om landbruketeknologi og gjennomføringen av alle regler for omsorg for planter - bare halvparten av suksessen i en vanskelig hagevirksomhet. Det er også viktig å kjenne tidspunktet for høsting og måter å holde det på - bare slik at du vil kunne spare grønnsaker i lang tid. I denne artikkelen vil vi fortelle deg når du skal grave ut gulrøtter og rødbeter, og hvor du skal lagre høsten.
Vilkår for innsamling av gulrøtter og rødbeter
Meningene om de riktige datoene for høsting av gulrøtter og roer varierer betydelig. Noen lastebilbønder er sikre på at det skal gjøres i begynnelsen og midten av september, og ikke la rotkulturer rive i bakken og suge fra høstregn. Andre, derimot, er sikre på at det ikke er behov for å haste for å samle - det er bedre å vente til grønnsakene er riktig "foreldede", de vil forberede seg til vinteren alene - og høste røttene i slutten av september - tidlig i oktober.
Og likevel når du fjerner rødbeter og gulrøtter - er det opp til deg. Det er bare viktig å huske at i alle fall venter på installasjon av stabile, spesielt sterke (mer enn -3 ° C) frost er umulig.
Når det gjelder høsting, ikke stole på naboer, selv veldig erfarne - fordi timingen av planting og varianter av grønnsaker du har med dem, sannsynligvis, avviger.
Det er best å høste etter en teknisk modenhet. En av dens tegn er gulvingen av bladene (i tørre år kan dette imidlertid ikke tyde på en modenhet, men et lavt nivå av fuktighet i jorda). Forkastelse av sentrale skudd og blader er et tegn på sykdom eller skade på vegetabilsk skadedyr. Slike planter skal straks fjernes for å unngå spredning av sykdommen.
Hvis høsten er lang og veldig varm, er det ikke verdt det å vente på kaldt vær for å samle rotdeplanter. I varme og fuktighet blir gulrødder og roer ofte begynt å gro - det er toårige planter. Spirete rotkulturer er dårlig lagret og blir stiv, ubehagelig å smake.
Den optimale høsttiden for rotavlinger er slutten av september og begynnelsen av oktober. I utgangspunktet graver de opp betene, så ofte stiger dets rotlinger over bakken og lider av frost. En uke senere graver du opp gulrøtter. I ekstreme tilfeller kan gulrøtter til og med bære en serie lyse frost, men før det er nødvendig å knuse toppene hennes, og enda bedre - å dekke sengen med lutrasil, spunbond eller i det minste vanlig klut (sekker, sengetepper).
Grøfting av grønnsaker er bedre ikke med en spade, men med pitchforks. Beets kan brettes i bunter for å ventilere og tørke i et par dager. Ikke tørk grønnsakene ikke solen - for det første vil de begynne å falme, og for det andre, legger pålegget på lagring av varme grønnsaker avlingenes evne til å bevare. For gulrøtter, er tørking ikke nødvendig.
Etter høsting er det nødvendig å kutte toppene. Det er ikke ønskelig å rive eller rive det manuelt - slik at du kan skade rotbeskjæringen. Det er best å bruke saks eller en skarp kniv.
Rødbeta er kuttet helt (men ikke påvirker rotbeskjæringen), gulrøttene blir igjen med små "haler" (opptil 2 cm).
Du kan ikke vaske og skrelle røttene.
Gulrot og bete lagring
Spørsmålet om hvor man skal lagre rødbeter og gulrøtter er også svært viktig. Enig, det er ubehagelig å innse at som et resultat av feil valg av sted gikk arbeidet i hele grønnsakssesongen ned - grønnsakene bortskjemt om et par måneder.
For å unngå at dette skjer, lagre rotkulturer i en kjeller eller kjeller, skille fra frukt. Lagring på balkongen er bare mulig hvis du er sikker på pålitelig beskyttelse mot frost -
Noen gartnere dyppet hver rot i leire eller begravet i esker med sand. I mellomtiden, hvis temperaturen i rommet med grønnsaker stadig holdes innenfor + 1-3 ° C, blir gulrøtter og rødbeter perfekt bevart av seg selv - i vanlige trebokser, nett eller bare stablet i hauger.
For å beskytte beskjæringen mot rot og skadedyr, kan du dryss grønnsaker med limepulver. I dette tilfellet, ikke glem å skylle rotgrønsene flere ganger før rengjøring.