Ved utseendet er soyabønner veldig lik bønner. Den mest verdifulle i anlegget er frukt. Fra en busk kan du samle inntil 80 stk. frukt, og noen ganger mer. Soya er et feltgrønnsaker, men som det viste seg, kan noen av sine arter også dyrkes på dacha. Etter å ha skapt passende forhold for å dyrke soyabønner på nettstedet ditt, kan du få et gjennomsnittlig utbytte på enda høyere enn i feltet.
Planting soyabønner
Hvis du bestemmer deg for å plante soya, så velg for henne et sted beskyttet mot vindene og godt opplyst av solen. Det er best å forberede et sted for planting planten fra høsten, etter å ha gjort nødvendige gjødsel for det. Du kan så frø på slutten av våren - tidlig på sommeren, etter at jorda varmer opp godt. Såing gjøres i rader i fuktig jord. I utgangspunktet må vi regelmessig luke sengen fra ugresset. Etter soyabønneblomstene, bør du lage spor mellom radene, for å påføre gjødsel, deretter hell og dryss med jorda.
Sojabønnehøsten kan være betydelig verre hvis du ikke bekjemper sykdommer og skadedyr. Dette kan være en akacia brann eller en edderkoppmite. Under dannelsen av frukt sprøytes planter med ulike insektmidler.
Soyabønnerengjøring
På sensommeren tidlig på høsten begynner blomstene av soyabønner å falle av, og fruktene tørker opp og gjør støy når de rystes. Dette er et signal for å begynne å høste soya. Du trenger ikke å tømme soya, du kan bruke den som kompost .
Bruke soya
Soyabønner brukes til å forberede mange nyttige matvarer: soya melk, mel, kjøtt, cottage cheese, smør . Det er mange motsatte meninger om hvorvidt soya er nyttig eller skadelig. Råbønner inneholder stoffer som er skadelige for mennesker. Før du spiser, skal det være fuktet i vann i 12 timer, og deretter koker i 2-3 timer. Men generelt er soya en veldig nyttig plante, som inneholder mange lett fordøyelige fettstoffer, proteiner og vitaminer. Mange ernæringsfysiologer tror at det i fremtiden kan være godt å erstatte kjøtt.