Elektrisk stekepanne

På markedet er det stadig nye gjenstander som tilbys av produsenter av moderne kjøkkenutstyr. I dag er vannkoker, brødmakere , trykkkokere ikke lenger overraskende, men den elektriske stekepannen er fortsatt en nysgjerrighet for mange husmødre.

Hvis du har en slik enhet, trenger du ikke lenger en gass- eller elektrisk komfyr. I tillegg er det i en stekeovn elektrisk stekeovn minimert, noe som sparer energi. Varmeelementet er plassert i selve huset, så selve enheten er oppvarmet og maten som blir kokt i den, i stedet for luft. I den elektriske stekepannen vil det aldri bli sot, og maten blir tilberedt jevnt, fordi oppvarming utføres jevnt.

Vi velger den elektriske vasken

Det første som er verdt å være oppmerksom på når du kjøper, er størrelsen på stekepannen. Sortimentet er stort, så du kan enkelt velge en liten stekepanne for en enkelt person, og en stor for en stor familie. De mest populære modellene, hvis diameter er 30-36 centimeter, men det er også 55 centimeter voluminøse panner brukt på fastfood bedrifter eller på kafeer. Dybden er også viktig. For eksempel kan en elektrisk stekepanne med en dybde på opptil 8 centimeter ikke bare steke, men også steke mat. Hvis du er glad i grillet kjøtt med en skorpe, grønnsaker tilberedt på grillen, så er den elektriske grillen ditt valg. Den eneste ulempen er store størrelser.

Den andre parameteren er kapasiteten til stekepannen. Vanligvis varierer det fra 800 til 1500 watt. Husk imidlertid at strømregulatoren ikke er tilgjengelig for alle modeller. Når det gjelder formen, kan stekepannen være firkantet og klassisk rundt. Den svært formede enheten påvirker ikke kvaliteten på maten som blir tilberedt.

Det vanligste materialet for å lage panner er aluminiumlegeringer og stål. På grunn av manglende kontakt av enheten med åpen ild spiller denne faktoren imidlertid ikke en spesiell rolle. Den eneste forskjellen i pålitelighet er at stålet er enda sterkere. Noen husmødre foretrekker stekeovn med stekejern, hvorav vekten er ganske stor. Det antas at støpejern gjør mat mer "hjemme", duftende, da det skaper effekten av lengsel.

Men valget av non-stick belegg bør håndteres ansvarlig. Det bestemmer levetiden til stekepannen. Riper, flis, svulmer - en unnskyldning for å sende en stekepanne til dumpen. Det antas at den elektriske stekepannen med keramisk belegg er mer pålitelig og holdbar enn modeller med Teflon belegg.