Kaffe er favorittdrinken til mange av oss. Det er mange alternativer for forberedelsen, en av de populære enhetene for å lette denne prosessen er en carob-type kaffemaskin. Om det og snakk.
Prinsipp for drift av en carob maskin
I en slik kaffetrakter tilberedes bakket kaffe under høyt trykk. Det er en carob kaffemaskin fra en vanntank, en kjele hvor vannet er oppvarmet til 95 ° C, trykkpumper og et horn. Hornet er en liten rund beholder med et håndtak, til hvilken malt kaffe helles. Når apparatet slås på gjennom hornet fra kaffen, strømmer vannet under damptrykket som oppstår ved vannkoking. En forfriskende drink, kokt på denne måten, viser seg å være spesielt velsmakende, da dampen "tar" på kaffen maksimalt eteriske oljer. Tilstedeværelsen av et karakteristisk skum anses å være et pluss av en karob kaffemaskin, derfor kalles denne kaffemaskinen også for "espresso".
Hvordan velge en kaffemaskin for hjemmet?
Hovedparameteren når du velger en carob er trykkindikatoren. I lav-effektmodeller (opptil 1000 W), når trykket 3,5-4 bar. Kvaliteten på drikke er langt fra perfekt. Mer kraftige kaffemaskiner (1200-1700 W) brygger kaffe under trykk til 10-15 bar, takket være resultatet av en drink med utrolig smak. Når du kjøper enheten, vær oppmerksom på materialet som hornet er laget av. Metallhornet er mer pålitelig. I tillegg er smaken av kaffe i kaffebønner med metallhorn mye bedre enn for apparater med plastdel.
Ikke dårlig hvis modellen du velger, vil bli utstyrt med en cappuccino ( cappuccino- dyse), vanntemperatur og nivåindikatorer, en sikkerhetsventil, en funksjon for å tilberede kaffebønner (ferdigpakket kaffebønner).
Nå produseres mange kaffemaskiner. Kaffemaskinen De Longhi er for eksempel utstyrt med en Crema-enhet, som skaper et utmerket kaffeskum og Cappuccino-melk. Saeco-lokaliseringsmaskinen har et panarello-vedlegg som skal dekorere kaffen med saftig melkeskum. En høykvalitetsdrink vil også bli tilberedt med kaffebryggere Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.