Cappuccino Oppskrift

Kaffe cappuccino er en populær nasjonal italiensk drink som har blitt kjent over hele verden. En ordentlig tilberedt drikke er svært velsmakende og øm, og i oversettelse fra italiensk "cappuccino" betyr "kaffe med melk", pisket i et frodig og tykt skum, det er som kaffe med en hette. Det er det beryktede skummet som skiller cappuccinoer fra alle andre typer kaffe og gjør det smak unikt. La oss finne ut hvordan du skal tilberede cappuccino hjemme og overraske alle vennene dine med dine uvanlige evner.

Oppskrift på klassisk cappuccino kaffe

ingredienser:

• Malt kaffe - 2 ts;
• sukker - 2 ts;
• vann 100 ml;
• melk - 100 ml;
• sjokolade revet - å smake.

forberedelse

Hvordan lage cappuccino hjemme? Ta en kopp, hell litt malt kaffe, tilsett sukker til smak og bland det grundig. Hell deretter sukkerblandingen med kokende vann og gå til det viktigste: tilberedning av melkeskum for kaffe. Hvordan slå melk til cappuccino? For å gjøre dette, oppvarm melken til kokepunktet og hell det forsiktig i blenderen, og visp til et tykt og fluffete skum kommer til syne. Skift forsiktig skummet til den tilberedte kaffen med en spiseskje. Sjokolade på forhånd, gni på et stort riper og dryss dem på toppen av melkeskum. Det er alt, forberedelsen av cappuccino kaffe er over, og du kan begynne å bruke den, og få ekte glede av smaken og aromaen til denne drikken.

Oppskrift på cappuccino med kanel hjemme

ingredienser:

• Malt kaffe - 2 ts;
• krem - 50 ml;
• sukker - 1 teskje;
• kanel - å smake.

forberedelse

Hvordan lage cappuccino? Så, la oss vurdere med deg en annen måte å lage cappuccino på. Først lager vi kaffe: hell den inn i strålene, hell det kokte vannet og legg på en svak brann. Så snart kaffeskummet begynner å stige, fjern straks strålene fra brannen og vent noen minutter til alt settes igjen. Deretter legger du igjen kaffe på en svak brann, og gjenta denne prosedyren flere ganger. Det viktigste er ikke å tillate koking av kaffe, ellers vil det gå dårlig, det blir veldig bitt og du vil ikke få en ekte hjemmelaget cappuccino.

Vi går over til å slå av melkeskum, det er ikke vanskelig i det hele tatt, men det vil ta litt erfaring og dyktighet. Viktigst, husk at bare fettmælk eller krem ​​med et fettinnhold på minst 10% er pisket godt. Så, hell melken eller kremet i en gryte, legg på en svak brann og vent, om sekunder 15, slik at den er litt oppvarmet. Ta deretter miksen eller blenderen, og start gradvis og sakte visp. Forsiktig følg utseendet til store bobler på overflaten av skummet, og etter at de er forsvunnet, slutte å piske, for ikke å gå glipp av øyeblikket når melken er klar. Det neste, ikke mindre ansvarlige skrittet i tilberedningen av cappuccino, er tilkoblingen av kaffe med skum: hell den tidligere bryggede kaffen i en kopp, deretter veldig forsiktig, bruk en spiseskje, legg opp melkskummelen på toppen. Vel, nesten alt, det er bare litt - det er fint å dekorere den kokte kaffen. For å dekorere over skummet, legger vi litt sukker og drysser alt kanel.

Vi har vurdert deg flere alternativer for hvordan du lager en cappuccino hjemme og nyte sin guddommelige duft og fabelaktig smak. Selvfølgelig, hvis du har en spesiell kaffemaskin hjemme, vil prosessen med å lage cappuccino bli mye enklere og bli rutinemessig for deg, som bare å ha te til frokost!

Og fortsett å forbedre i håndverket med å lage kaffe, våre oppskrifter for kaffe latte og frappe hjelper deg.

Nyt kaffen din!