Enhver smørbrød er en appetittvekkende matbit som lett kan pakkes med deg uansett hvor du går. Sandwich med fisk er ikke bare velsmakende, men også nyttig, og bruken av fyllinger fra forskjellige typer fisk er garantert å diversifisere menyen. En av slike fyllinger kan tjene som en næringsrik og rimelig hermetisert tunfisk.
ingredienser:
- tunfisk - 1 pott;
- brød - 2 stk;
- majones - 2 ss. skjeer;
- tomat - 1 stk.
- salat - 1 gjeng;
- salatløk - 1 stk;
- persille, grønn løk - å smake.
forberedelse
I en separat bolle grind tunfisken med majones til en homogen masse, legg til de kappede greensene. Stykker av brød er stekt eller brunet i en brødrister og smurt med et tynt lag med smør. Begge skivene dekket med salatblade: På bunnen legger vi ringer av tomat og løk, og toppen vi smør med pasta fra tunfisk. Lag en sandwich med tunfisk og kutt den diagonalt i 2 eller 4 deler.
Smørbrød med rød fisk
Velsmakende smørbrød med rød fisk er en deilig matrett som ikke bare kan tjene som en erstatning for middagen, men også tjene som en canapé på et middagsfest. Forberedelse av slike smørbrød vil ikke ta mer enn 5 minutter, og gleden av å spise dem er gitt i lang tid.
Smørbrød med ørret
ingredienser:
litt saltet ørret - 100 g;- brød - 2 stk;
- Hvetespirer - 50 g;
- kapers - 2 ss. skjeer;
- persille - ½ stråle;
- Dijon sennep - 1 teskje;
- olivenolje - 1 teskje;
- marinert løk - 1 stk.
- kirsebær tomat - 1 stk.
forberedelse
Bland i kapers, persille, sennep og smør i en blender. Den resulterende salsa er spredt på 2 skiver toasty rugbrød, vi legger en håndfull spirer på toppen, deretter en tynn skive laks, dekket med marinert løk og kirsebærringer og et annet lag av spirer. Fyll fyllingen med et andre stykke brød og spis alt med appetitt.
Smørbrød med laks
ingredienser:
- ost "Philadelphia" - 1 pakke;
- hard ost - 50 g;
- laks litt saltet - 100 g;
- brød - 2 stk;
- grønn løk - ½ stråle;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper.
forberedelse
Osten "Philadelphia" er blandet med hakkede grønne løk, sitronsaft og krydder, massen er spredt på ristet brød, vi legger et laks og hard ost på toppen, det samme vi gjentar på den andre stykket brød. Formet smørbrød oppvarmes i stekepanne i 1-2 minutter. Bon appetitt!