I denne artikkelen vil vi fortelle deg at du kan bake raskt og velsmakende fra yoghurt og oppskrifter av en slik søvnløs kefirdeig venter på deg nedenfor.
Cupcake på kefir - rask og deilig oppskrift
ingredienser:
- kefir - 200 ml;
- mel av høyeste klasse - 340 g;
- egg - 3 stykker;
- margarin eller olje - 90 g;
- sand sukker - 190 g;
- bakepulver - 10 g;
- granulert sukker - 10 g.
forberedelse
Vi knuser egg, legg vaniljesukker, sukker og gni det godt. Hell kefir ved romtemperatur og rør godt. Vi smelter smøret og hell det i deigen. Alt dette er blandet. Sikt melet, legg bakepulver og hell i deigen. Alt dette er blandet - deigen vil gå ganske flytende. La deigen stå for en kvart time. I mellomtiden smører vi molden, legg deigen inn i den og bake den i 200 grader til den er klar.
Rask og velsmakende kake på kefir - oppskrift
ingredienser:
- mel av høyeste klasse - 170 g;
- kefir - 200 ml;
- krem - 150 g;
- kakaopulver - 40 g;
- sand sukker - 100 g;
- natron - 5 g;
- nøtter - 40 g.
forberedelse
I en bolle sikt mel, brus og kakao. Helt sukker og rør til det er oppløst. Tilsett flytende blandingen gradvis til den tørre blandingen og bland den. Visp den resulterende deigen til den er jevn. Hell det i mugg. Ved en moderat temperatur, bake i omtrent en halv time. Når kaken er avkjølt, kutt den i halvparten. Vi dekker den første kaken med krem (hvilken som helst krem passer), så legger vi den andre kaken og dekker den også. Om ønskelig, pynt toppen med nøtter og rengjør i kaldt suge.
Myk pepperkake på kefir - rask og velsmakende
ingredienser:
For testen:
- siktet mel - 20 ss. skjeer;
- kefir - 230 ml;
- egg - 1 stk;
- granulert sukker - 200 g;
- salt - en klype;
- Vegetabilsk olje raffinerte - 50 ml;
- natron - 5 g;
- kakaopulver - 40 g;
- eddik - 10 ml.
For glasur:
- rå protein - 1 enhet;
- pulverisert sukker - 120 g.
forberedelse
I bollen hell kefir, hell sukker og kjør egget. Vi heller i vegetabilsk olje. Alt bland og hell ca 100 g mel. Quench soda legg til resten av ingrediensene og rør. Del deigen i 2 ujevne deler. Omtrent 1/3 del setter vi kakao og hell i en annen 70 g mel. Vi knir en myk deig. Hvis melet ikke er nok, legger vi til mer. I resten av 2/3 av testen, sett resten av melet og knead deigen også. Etter det er den hvite deigen delt i to. En del rulles inn i et tykt lag, på samme måte legger vi sjokoladedeig på toppen og dekker med det andre hvite laget. Vi danner et kast fra deigen og kutter den i halvparten. Hver av dem er delt inn i porsjoner av samme størrelse. Vi gir dem en rund form. Vi dekker bakeplaten med pergament og plasserer våre blanks. Bake omtrent en halv time ved 180 grader. I mellomtiden gjør vi glasur: blek det røde egget med sukkerpulver til en tetthet. Klar pepperkake direkte varmt sted i en bolle og hell dem med ferdig glasur. Og rør dem forsiktig med hendene dine. Vi sprer dem for å tørke, slik at glasuret er frosset.
Delicious cookies på kefir - raskt og enkelt
ingredienser:
- mel - 400 g;
- vegetabilsk olje raffinerte - 30 ml;
- granulert sukker - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- brus - 5 g.
forberedelse
Rør godt i sukker, rør godt til det oppløses. Vi hælder halvparten av oljen. Tilsett gradvis mel, slaked brus. Først knær deigen med en skje, og deretter med hendene. Dekk den og rengjør den i kulde i en kvart time. Baking tinn med mel. Deigen rulles med et lag, hvor tykkelsen vil være ca. 5 mm. Former kuttet figurer og legg dem på et ark. Topp med sukker. Før bake, bake i en oppvarmet ovn. Dette tar omtrent 8 minutter. Ha en fin te!