Appelsinjuice - interessante måter å lage en sunn drikke på

Appelsinjuice er en populær drink, og mange innbyggere på planeten starter morgenen med et glass citrusferske, ikke bare for å nyte smaken, men også for lading med vitamin C og organiske syrer som positivt påvirker kroppen. Lagre alle fordelene kan bare gjøres med riktig forberedelse, som vil hjelpe oppskrifter presentert nedenfor.

Hvordan lage appelsinjuice?

Juice fra appelsiner kan utarbeides på ulike måter. I tillegg til den populære ferskpresset fersk, er det en klassisk versjon av drikken som fra et kilo appelsiner klemmer saften og fortynner den med en sirup tilberedt fra 200 g sukker og en liter vann. Den resulterende nektar oppvarmes i brann i 3 minutter og helles over glassene.

1. Naturlig appelsinjuice bør bare tilberedes av høy kvalitet og saftig sitrus. De bør ikke ha spor av rotting eller ødeleggelse og skal vaskes under rennende vann.
2. Hvis du vil få appelsinjuice med masse, kut citrus i halvparten, få papirmassen med en skje og legg den direkte til drikken.
3. Juice, tilberedt på en gang, skal brukes umiddelbart eller settes i kjøleskapet i ikke mer enn 3 timer. Dette er veldig viktig, fordi slike drikker raskt forverres og kan gjæres med langvarig lagring og eksponering for høye temperaturer.

Hvor nyttig er appelsinjuice?

Appelsinjuice, fordel og skade er begreper som har en fin grense mellom hverandre. For å skape skade på kroppen kan det kun overdreven forbruk (over 500 ml juice), og hvis det brukes riktig, vil det også bidra til å gjenopprette immunitet, øke stressmotstanden, styrke blodkarene, fordøyelsessystemet og lindre anemi.

1. Appelsinjuice er lite kalorier, så det kan sikkert inngå i kostholdet. Dietitianer anbefaler å bruke en slags "korolev", som inneholder stoffer som kan ødelegge fettbutikker.
2. Begynn å bli kjent med saften bør være gradvis: I begynnelsen må du ikke ta en tom mage på mer enn 50 ml per dag, etter - øke dosen.
3. Personer med gastrointestinale og allergiske sykdommer anbefales å fortynne saften med vann i forholdet 1: 1.

Hvordan klemme juice fra en appelsin uten juicepress?

Ferskpresset appelsinjuice er et lagerhus med vitaminer. Mange nekter å drikke en sunn drink, med henvisning til mangel på spesielle enheter for å klemme juice, selv om dette kan gjøres for hånd. For matlaging oppvarmes oransjen i varmt vann, knyttes, ruller på bordet, kuttes i halvt og bruker styrken av hendene, klemmes.

1. Et viktig skritt før du lager juice - presser kraftig og ruller en oransje på bordet. Slike handlinger bidrar til å knuse sitrusmembranen, noe som senere gjør det mulig å presse ut væske uten rester.
2. Noen punkter med en skarp kniv i massen av hver halvdel vil også sørge for en god retur av saften.

Appelsinjuice til vinteren

De fleste foretrekker hjemmelagd juice til hjemmet, og argumenterer for deres valg for den høye prisen på sistnevnte. Juice fra 4 appelsiner vil bidra til å eliminere denne myten, fordi det er det mest økonomiske alternativet, slik at man ved hjelp av enkle manipulasjoner kan få så mye som 9 liter deilig nektar fra enkle og rimelige produkter.

ingredienser:

• oransje - 4 stk.
• vann - 9 l;
• sukker - 800 g;
• sitronsyre - 30 g.

forberedelse

1. Spray appelsinen med kokende vann, tørk og sett i 2 timer i fryseren.
2. Grind sammen med massen i en kjøttkvern, hell 3 liter vann og la den brygge i 10 minutter.
3. Stam gjennom colander, etter - gjennom osteklokken.
4. Tilsett gjenværende vann, sukker og sitronsyre, bland, og etter en time, hell appelsinjuice i flasker.

Gresskarjuice med oransje

Hvis du vil kombinere en hyggelig smak med et stort sett med vitaminer, bør du definitivt rulle opp gresskarjuppen med oransje til vinteren. En unik kombinasjon av grønnsak og sitrus vil gjøre drikken lyse, forfriskende, duftende, vil gi mange nyttige stoffer og behagelig sur-søtthet, som absolutt utjevner en bestemt gresskar smak.

ingredienser:

• oransje - 4 stk.
• masse av gresskar -1,5 kg;
• vann - 2,5 liter;
• sukker - 250 g;
• sitronsyre - 40 g.

forberedelse

1. Klipp gresskarmassen, kok i vann i 25 minutter og gni.
2. Med appelsiner, peel av peeling, skrell, masse i kjøttkvern.
3. Tilsett zest og masse i gresskarpuré, hell sukker, sitronsyre og kok i 5 minutter.
4. Hell oransje tykk juice over sterile krukker og rulle.

Juice fra frosne appelsiner - oppskrift

Juice fra frosne appelsiner - et søk for elskere av deilige budsjettdrikker. I tillegg til den lave kostnaden, er denne duftende drikken ikke forskjellig fra fersk juice og blir bare forberedt. For å fjerne bitterhet er appelsiner frosset, rengjort og presset. Den resulterende saften blandes med sirup, kokes i 15 minutter og helles i krukker.

ingredienser:

• vann - 500 ml;
• oransje - 1,5 kg;
• sukker - 120 g.

forberedelse

1. Frosne appelsiner avfrost, rengjør og slip i en blender.
2. Klem juice og belastning.
3. Kok sirupen fra vann og sukker.
4. Hell saften inn i den og kok i 15 minutter.
5. Hell over sterile bokser og steriliser i 20 minutter.

Apple-appelsinjuice

Apple-appelsinjuice til vinteren - et ideelt verktøy for å styrke kroppen. Oransjen inneholder vitamin C, og eplet er rik på jern, noe som gjør drikken til et effektivt antiviralt stoff. Dessuten gir kombinasjonen av epler med oransje en utmerket søt og sur blanding, så det er også hyggelig å drikke et slikt legemiddel.

ingredienser:

• epler - 2,5 kg;
• oransje - 5 stk.
• sukker - 80 g.

forberedelse

1. Skal av peeling og bein epler, passere gjennom juicer.
2. Klipp oransje sammen med zest, hell halvparten av saften og kok i 5 minutter.
3. Tørk gjennom en sigte, tilsett sukker, gjenværende eplejuice og kok i brannen i 5 minutter. Hell over beholderne og kast dem.

Gulrot og appelsinjuice

Gulrotjuice med appelsin for vinteren - en drink for å gi friskhet og godt humør, fordi gulrøtter sammen med oransje er ledere i innholdet av karoten og vitamin A, som styrker immunsystemet og exhilarates kroppen. I tillegg er ren gulrotjuice ikke veldig hyggelig, men i kombinasjon - det får en øm og mild smak.

ingredienser:

• gulrøtter - 1, 5 kg;
• oransje - 800 g;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. Skal gulrøtter og oransje gjennom juicer.
2. Bland begge saftene, tilsett sukker og lag i 5 minutter.
3. Hell over beholderne og kast dem.

Appelsinjuice med peeling

Juice fra appelsiner i hjemmet er variert i matlaging. Så, å knuse en appelsin med peeling, kan du få en original og frisk drikke, fordi appelsinskallet inneholder dobbelt så mye fiber som fruktmassen og bidrar til å styrke tarmene, og dets essensielle oljer styrker nervesystemet og immuniteten.

ingredienser:

• vann 3,5 liter;
• oransje - 5 stk.
• sitron - 1/2 stk.
• sukker - 120 g.

forberedelse

1. Appelsiner skylles med kokende vann.
2. Kombiner med peeling i en blender.
3. Tilsett mye sukker, en liter kokende vann og la i 3 timer.
4. Stamme, tilsett gjenværende vann, klem ut sitronsaften og kjøle ned.

Konsentrert appelsinjuice

Oppskriften på appelsinjuice kan ikke bare vende seg til en velsmakende, men også praktisk forberedelse, hvis den konserveres i konsentrert form. Denne teknologien vil spare plass på hyllene på pantryet og ta en tykk, nyttig vitamindrikke som kan fortynnes med vann, redusere eller øke mengden.

ingredienser:

• appelsiner - 5 kg;
• vann - 500 ml;
• sukker - 250 g;
• sitronsyre - 10 g.

forberedelse

1. Fra appelsiner klemme ut juice, hell i vann, tilsett sukker og sitronsyre.
2. Kok i 25 minutter.
3. Hell den oransje velsmakende juice i sterile krukker og rulle.