Lett saltede agurker i pakken - de raskeste oppskrifter for en deilig matbit

Lett saltede agurker i pakken er tette og veldig sprø. Et stort pluss av denne saltingen er hastigheten på matlagingen - om noen timer, og noen ganger raskere, vil munkegående agurker være klare til konsum.

Hvordan lage lett saltede agurker i en pakke?

Oppskriften på lett saltede agurker i pakken er ekstremt enkel og tilgjengelig. Selv de som gjør slike agurker for første gang, fungerer alt perfekt. Og tipsene og anbefalingene nedenfor for å velge kildeproduktet og forberede det, vil hjelpe deg med å klare oppgaven perfekt.

1. Å gurkere godt og jevnt saltet ut, er det viktig å velge frukt av liten størrelse. Det er bedre at de er omtrent det samme.
2. Agurker til salting skal være friske og tette.
3. Hvis fruktene er svake, bør de helles kaldt vann i minst en time.
4. Før du pakker i en pakke gurk enten kutte skiver eller kutt av tipsene sine.
5. Du trenger ikke å pakke agurker i en pose for tett.

Oppskrift på lett saltet agurk i en pakke

Rask beting av agurker i pakken har noen solide plusser - prosessen er rask, utrolig enkel, og agurker er ganske enkelt gode. Hvis rommet er varmt, så kan agurker være klare etter 1,5 timer. Hvis det tvert imot er kaldt, kan prosessen ta litt lengre tid. Derfor, i løpet av pickling, kan agurker og til og med trenes til prøve.

ingredienser:

• agurk - 2 kg;
• salt stort - 40 g;
• hvitløksklær - 8 stk.
• greener av dill.

forberedelse

1. Agurker er plassert i en stor pose, hell i salt og rør.
2. Renset hvitløksklær knuses med en flatt side av kniven og sendes også til posen.
3. Dekk innholdet i pakken med hakket dill, bind den og rist den.
4. Ved romtemperatur, etter 2-3 timer, blir lett saltede agurker i pakken klar.

Oppskrift på sprø lett saltet agurk i en pakke

Kriset lett saltede agurker i en pakke kommer til et sted på enhver fest. Dette er en god matbit for varme drikker og et flott tillegg til alle retter. Ferdige lett saltede agurker kan bare tørkes av med salt og igjen for å tjene. Her er en klassisk versjon uten tilsetning av krydder. Men ingen forbyder å eksperimentere. Når du legger til disse eller disse krydderene, kan du få fram din ideelle oppskrift.

ingredienser:

• friske agurker - 1 kg;
• Hvitløk - 3 stk.
• sukker - 1 teskje;
• dill - 1 gjeng;
• salt er stort - 30 g.

forberedelse

1. I pakken legg de tilberedte agurkene, salt dem og sukker.
2. Legg hakkede hvitløk og dillgrønnsaker.
3. Pakken binder opp og rist kraftig.
4. Rengjør det i 6 timer i kulde.
5. Etter denne tiden vil lett saltede sprø agurker i pakken være helt klar.

Tørk beting av agurker - en oppskrift i en pakke

Tørk beting av agurker i pakken har en rekke fordeler i forhold til den klassiske metoden for beting. For det første er dette en betydelig tidsbesparelse. For det andre er resultatet en hard, saftig og veldig krydret agurk. Med denne prepareringsmetoden, som er angitt i oppskriften, er agurkene veldig duftende. Hvis hele fennikel og hvitløk legges til en gang, vil det ikke være en slik effekt.

ingredienser:

• agurker - 1 kg;
• Hvitløk - 3 stk.
• greener (kirsebærblad, dill paraplyer, pepperrot) - å smake;
• dill - 1 gjeng;
• salt - 25 g;
• pepper sorte erter, løvblad.

forberedelse

1. Tilberedte agurker er plassert i en pakke.
2. Tilsett greener, krydder, halvhakket hvitløk og dill, salt.
3. Bland forsiktig alt dette og la det stå i en time ved romtemperatur.
4. Deretter overføres de lett saltede agurkene i pakken til en annen beholder, resten av dill og hvitløk spres, blandes og legges i en kald i noen timer.

Lett saltet agurker i en pakke med dill

Agurker i en pakke med hvitløk og dill med tilsetning av eddik og olje smaken som ligner på syltet. Men med denne metoden for forberedelse, vil de være klare til å betjene bare etter 2 timer. Disse krydder gir maten en spesiell piquancy, men uten dem blir det også deilig. Derfor kan sammensetningen av krydderene endres, suppleres eller elimineres helt.

ingredienser:

• friske agurker - 2 kg;
• dill - 1 gjeng;
• hvitløk - 1 hode;
• eddik - 60 ml;
• ubehandlet vegetabilsk olje - 5 ss. skjeer;
• koriander, paprika, pepper;
• salt - 50 g.

forberedelse

1. Vasket agurker er kuttet i 4 stykker eller ringer og plassert i en pose.
2. Tilsett hakket hvitløk, hakket dill, smør, salt, eddik og krydder.
3. Pakken er godt knotted, flere ganger rystet kraftig og rengjort i kulde.
4. Timen gjennom 2 lett saltede agurker med dill i pakken vil være klar.

Skivede fresaltede agurker i en pakke

Pickling agurker i en emnepakke er bra, slik at du kan forberede dem nesten før ankomst av gjestene. Oppskriften indikerer at agurkene vil være klare på en time. Og hvis du legger til litt mer salt, vil tiden minke. I alle fall må du prøve agurkene i prosessen. For noen vil de bli klare på en halv time.

ingredienser:

• agurker - 1 kg;
• hvitløk - 3 fedd;
• Krydderi - 3 ts.
• dill, persille;
• salt - 30 g;
• tørr sennep, en blanding av paprika.

forberedelse

1. Kokte agurker vaskes, kuttes sammen i 4 deler.
2. Bland i en pose agurker med hvitløk, salt, urter og andre krydder.
3. Pakken binder opp og rist godt.
4. Etter en time syltet agurker i pakken vil være klar til å betjene.

Friskt saltet agurk i en pakke med hvitløk - oppskrift

Agurker i en saltet veske med hvitløk vil være et godt tillegg til enhver side parabolen. Men de kokte unge poteter er spesielt gode med dem. Hekker kan saltes på denne måten hvor som helst - i hvert fall i landet, selv i marsjforhold, når det ikke er noen krukker og potter. Hvis agurkene ikke blir satt i kulde, vil de ikke avkjøles, men de blir saltet raskere.

ingredienser:

• unge agurker - 20 stk.
• grønne løk - 1 gjeng;
• dill - 100 g;
• persille - 100 g;
• hvitløk - 4 fedd;
• salt - 1 ss. skjeen.

forberedelse

1. Vasket agurker legges i en stram pakke.
2. Ristet greens godt gnidd med salt og hvitløksklove.
3. Send blandingen til pakken og rør alt.
4. Pakken er tett knuten og sendt til kulde i 12 timer.
5. Deretter tas pakningen ut, ristes godt og igjen i 12 timer renset i kaldt.

Agurker fem minutter i en pakke

Hvis lett saltede agurker vil ha det slik at det ikke er noen styrke å vente, så er denne oppskriften veldig nyttig. Nedenfor snakker vi om hvordan å saltgurk i en pakke i 5 minutter. På grunn av at agurkene er kuttet av stykker, blir de umiddelbart glasert. Hvis ønskelig, kan du legge til flere krydder, men uten dem vil det være appetittvekkende.

ingredienser:

• friske agurker - 500 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• dill;
• salt - 40 g.

forberedelse

1. Gurkene skåret i 4 deler, sendt til pakken.
2. Tilsett knuste urter, hvitløk og salt der.
3. Pakken er bundet, ristet godt i et par minutter, og alle - lett saltede sprø agurker i pakken er klare!