Om sommeren trenger vår kropp å fylle opp med energi og energi slik at sykdommene går forbi, og et godt humør er alltid til stede. Hage gaver i den varme sesongen inneholder et stort antall vitaminer. Derfor er det verdt å seriøst tenke at om vinteren ville det være oppvask på bordet ditt, den viktigste ingrediensen som er frossen spinat. Den inneholder en stor mengde vitamin A, B6, C, K, magnesium, jern og folsyre .
ingredienser:
- fersk spinat - i ubegrensede mengder.
forberedelse
Før vaske spinat for vinteren, vask det grundig og kutt de tykke beina. Deretter kutte de kokte grønnsakene i små striper 1 cm bred. Deretter skal hakket spinat helles med kokende vann og la det dreneres i en kolander. Etter at væsken endelig går, legger du fartøyet med de kokte bladene en stund i kjøleskapet. Og så sortere vitaminbettet i plastposer eller plastfat av liten størrelse og plasser i fryseren i nødfrysemodus.
Men selv i et så enkelt spørsmål, hvordan du kan fryse spenningen riktig, kan du gjøre uopprettelige feil som vil gjøre dette vitaminproduktet ubrukelig urt. Kaloriinnholdet i frossen spinat er lav nok på grunn av at den viktigste komponenten av dette produktet er vann (ca. 90%).
Etter at alle sommerprosedyrene er gjort, i henhold til ovennevnte algoritme, er det nå på tide å tenke på det hyggelige øyeblikket - forberedelsen av frossen spinat. Du kan overraske familien din ved å si at blader av frossen spinat ofte brukes til grønn borsch, i stedet for sorrel, i supper, gryteretter og til og med å berike smaken av kjøttretter i form av sauser.
Som du kan se, kan spinat fryses om sommeren, når det er så mye velsmakende og nyttig rundt, og om vinteren å trekke ut fra fryseren en hel kilde til vitaminer og essensielle stoffer for kroppen.