Kål er kjent for noen av oss, og kanskje er det ingen som ikke prøver retter tilberedt fra kål. Sannsynligvis er dens popularitet skyldes det faktum at det er ekstremt nyttig. Og for behandling av en rekke sykdommer brukes kåljuice, hvor de nyttige egenskapene er aktivt brukt til å forbedre kroppen. Samtidig er smaken av kåljuice langt fra kjent for alle.
Hvor nyttig er kåljuice?
Selvfølgelig snakker vi om ferskpresset kåljuice - det er det som lagrer de mest nyttige stoffene. Blant dem - et sett med vitaminer, et kompleks av makro og mikroelementer - nesten alt som fersk kål har. Alle nyttige komponenter i sammensetningen av kål er bevart og i juice, bortsett fra fiber. Det er den verdifulle sammensetningen som bestemmer de unike nyttige egenskapene til vegetabilsk juice. Kåljuice har selvsagt nyttige egenskaper, men det har også kontraindikasjoner, som vi vil bli kjent med senere.
- Vitamin C, tilstede i fersk juice, øker kroppens beskyttende funksjoner i kampen mot infeksjoner.
- Regulerer nivået av blodpropp og styrker muskuloskeletale vev av kroppen vitamin K.
- Juice har antitumor, hemostatiske og sårhelingseffekter, som er mest uttalt i behandlingen av erosjoner i mage, sår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.
I tillegg til fersk kål blir sausen brukt i behandlingen, og surkåljuiceens egenskaper for sine medisinske egenskaper er ikke dårligere enn den ferske drikken, spesielt når det gjelder å fylle kroppen med vitamin C. Det er fastslått at 1 glass surkåljuice (aka-saltlake) er helt tilfredsstiller kroppens behov for dette vitaminet.
I tillegg er det en positiv effekt av saltlake i kampen mot overskytende kilo. Syrkjøttjuice har nyttige egenskaper, men det er også kontraindikasjoner til bruken, selv om listen ikke er stor.
Det anbefales ikke å bruke i store mengder for de som lider av høy surhet i magen, samt med individuell intoleranse. Det var ingen andre kontraindikasjoner for bruken.