Stekt egg kan uten tvil bli kalt en av de mest populære frokostene. Årsakene til dette er åpenbare: parabolen er forberedt raskt og enkelt, det kommer ut ganske budsjett og er perfekt kombinert med ulike tilsetningsstoffer. Oppskrifter fra denne artikkelen vil vi vie til en forklaring på hvordan å lage eggerøre med tomater.
Hvordan steke egg og tomater?
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- løk - 60 g;
- hvitløk tenner - 3 stykker;
- søt pepper - 70 g;
- tomater - 230 g;
- håndfull grønn koriander;
- olivenolje - 30 ml.
forberedelse
Siden løk og paprika blir stekt lenger enn andre grønnsaker, fra pasteuriseringen, og du bør begynne å forberede basen for stekte egg. Løkhalvringene er blandet med peppers semicirkler i stekepanne med olivenolje. Så snart grønnsakene når til halv beredskap, legger vi tomater kuber til dem og venter til de begynner å bli til puree. Legg hvitløk til grønnsakene, og etter et halvt minutt kjører du inn og egg. Tørk opp fatet med et lokk og lag koking med minimum varme, til egggehvene blir grepet. Vi serverer med koriander greener.
Eggerøre med spinat og tomater
ingredienser:
- olivenolje - 15 ml;
- mushignons - 175 g;
- hvitløk gressløk;
- spinat - 60 g;
- geitost - 30 g;
- egg - 4 stk;
- en håndfull kirsebærtomater;
- håndfull grønn persille.
forberedelse
Varm opp olivenoljen, stek på den kuttet i halvhatters sopp. Så snart den siste brune, legger vi spinat til dem og venter til de fades. Vi legger til smurt hvitløk, kirsebærtomater, og etter et halvt minutt kjører vi i egg. På toppen av eggene legger kubene av geitost og koker alt under lokket i 3-4 minutter eller til egghvitt ikke fullt ut forstår, og eggeplommen ikke får den foretrukne grad av beredskap. Eggerøre med tomater og ost serveres i selskap med hakkede persille.
Eggerøre med mushrooms og tomater - oppskrift
ingredienser:
- kirsebærtomater - 8 stk.
- mushrooms - 8 stykker;
- skiver med toastbrød - 4 stk.
- egg - 4 stk;
- klype av tørket timian, chili flak;
- smør - 35 g.
forberedelse
Halvt smør er brune sopp og tomater skåret i halvparten. Fra brødet skar skorpen, og begge sider av krummen smører den gjenværende oljen. Vi legger toasts på bunnen av porsjonsformene, vi fordeler biter av tomater og sopp ovenfra, kjør eggene og dryss alle krydder. Vi bake eggene ved 165 grader i 8-12 minutter.