Non-stick spray er et utmerket middel for steking, noe som bidrar til opprettelsen av den fineste oljefilmen på overflaten av en panne eller andre redskaper som hindrer at produktene stikker.
Faktisk er det samme vegetabilsk olje, bare helles i en boks. Når du trykker på sprøytepistolen, sprayer du den over hele overflaten under høyt trykk. Samtidig bruker en svært liten mengde fett, og maten du får er kosthold, uten overflødig kalori.
Non-stick spray - "for" og "mot"
Produsenter forgjeves forsikrer hele produktets sikkerhet og organisitet. Koking med timian spray til tider mer praktisk, fordi du ikke lenger trenger å helle mye olje, slik at maten ikke brenner. Det viser seg at du koker med et minimum av fett (kalorier), mens ingenting stikker og forblir ikke på servisene.
Faktisk er ideen fantastisk. Hvem blant oss drømte ikke om å spise favoritt stewed grønnsaker som ville forbli kalorier? Videre kan sprøyting fra en aerosolbeholder sprøytes, ikke bare retter, men også maten selv, hvis du koker på grillen.
Dessverre er ikke alle sprøytene skadelige for helse. Tross alt, hvis du ser på komposisjonen, kan du se i slike ingredienser som lecitin, etterlate en uutslettelig film, mono- og diglyserider av fettsyrer og dimetylsilon. Det viser seg at spray er en blanding av kjemikalier, og fordelene med naturlige oljer er ikke lenger så attraktive.
Er det mulig å bruke den positive siden av denne metoden for smøring av retter og begrense deg selv og din familie fra forbruket av kjemikalier? Du kan, hvis du forbereder en non-stick spray uten silikon og andre objektive ingredienser med egne hender.
Kulinarisk spray
Oppskriften på en non-stick kulinarisk spray er ekstremt enkel. Du må få en flaske med en forstøver, som, i motsetning til en boks, ikke trenger gass for sprøyting. Og hell den i en ren vegetabilsk olje - solsikke, oliven, mais, rapsfrø - etter eget skjønn.