Vinger i honningssaus - en herlig allsidig tallerken til hjemmedisin, en festlig fest eller servering av en øl. Egenskapene til marinaden som brukes, skaper en uvanlig kontrast av smakkombinasjonene og bidrar til en ruddy, munnvannskors.
Hvordan lage vinger i honningssaus?
Å lage kyllingvinger i honningssaus trenger du ikke å være en erfaren kokk med mange kulinariske evner. Du må bare følge anbefalingene fra den valgte oppskriften og huske følgende:
- Kylling må skylles og tørkes før videre behandling.
- Hvis ønskelig fjernes vingene fra den ekstreme phalanx og kuttes ved leddet.
- Kjøtt sesong med krydder, krydder, marinade og la dem suge.
- Marinade for vinger med honning fremmer raskere browning av produkter, så du må kontrollere prosessen med steking eller baking for å unngå å brenne.
Kyllingvinger i honning-sennepsaus
Velge et alternativ for en rask, rimelig og deilig middag, bruk anbefalingene nedenfor og lag kyllingvinger marinert i honning og sennep. I denne marinade er kylling oppnådd i et mål pikant, aromatisk, med en søt honningnote og en munnvannende rustikk skorpe.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- sojasaus - 70 ml;
- honning - 1 ss. skje;
- sennep - 1 teskje;
- hvitløk - 3 tenner;
- sitronsaft - 1 ts.
forberedelse
- Bland alle ingrediensene til marinade og kryss dem med forberedte vinger.
- Legg beholderen med kylling marinert i kjøleskapet i flere timer.
- Bake vinger i en honning-sennepsaus i ovnen ved 200 grader 40 minutter.
Vinger i soyasaus med honning
Overraskende myk, saftig og øm, er vingene i honning-soyasaus i ermet. Ved å bruke som en ekstra ingrediens marinade appelsinjuice, hvitløk og aromatiske krydder, vil det være mulig å oppnå en ideell i alle henseender pikante smakpalett. Retten kan serveres med grønnsak skiver eller suppleres med noe garnityr.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- sojasaus - 100 ml;
- honning - 2,5 ss. skjeer;
- Curcuma og paprika - 1 teskje;
- hvitløk - 3 tenner;
- appelsinjuice - 40 ml;
- malt svart pepper.
forberedelse
- Bland alle komponenter i pialet fra listen.
- Fyll den tilberedte blandingen med riktig tilberedte vinger, bland godt og gni marinaden.
- Etter noen timer eller en dag, skift vingene i ermen, bind kanten og pierce filmen ovenfra flere steder.
- Bake vinger i honningssaus i 50 minutter ved 200 grader.
Vinger i tomat-honning saus
En enkel og ukomplisert tallerken, oppskriften som er angitt nedenfor, blir gjort raskt og gir de mest behagelige inntrykkene. Vinger med tomat i honningssaus, bakt i ovnen, vil ideelt sett utfylle potetgarneringen eller bli en appetittvekkende matbit til servering til øl. De første 30 minuttene av vingene er bakt under folien, og resten av tiden uten den.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- tomatsaus og honning - 100 g;
- salt og pepper - 2 ts;
- rød pepper - 1 teskje.
forberedelse
- Bland i en bolle med tomat, honning, salt, svart og rød pepper.
- Gni den resulterende blandingen av vinger, la i flere timer for å marinere.
- Bake vinger i honningssaus i ovnen ved 180 grader 50 minutter.
Vinger i øst med honning
Neste oppskrift på vinger med honning vil tillate deg å lage en tallerken med en orientalsk aksent. Det påkrevde resultatet vil bli oppnådd ved å legge karry og en blanding av humle-lunter til marinade. I oppskriften brukes appelsinjuice som flytende komponent, som om ønskelig kan erstattes bare med vann eller halvkryddet vin.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- appelsinjuice - 250 ml;
- honning - 2 ss. skjeer;
- karri og humle-suneli - 2 ts hver;
- hvitløk - 2 tenner;
- salt, pepper.
forberedelse
- Bland alle ingrediensene i marinade og suge de forberedte vingene i det i flere timer.
- Fjern de syltet kyllingdelene fra krydret væske, tørk og bake i form til kokt og rød på 190 grader.
- Server de ferdige vingene i honningssaus, som ble igjen etter hesting. Han helles i en skje og kokes i et par minutter.
Krydret kyllingvinger med honning
Neste oppskrift på kyllingvinger med honning for elskere av skarpe. Den brennende smaken av pepper er litt mykgjort av honning søthet og samtidig understreket av ingefær og hvitløk piquancy. Hvis ønskelig, kan alvorlighetsgraden bli noe redusert, noe som reduserer mengden chili som brukes i oppskriften.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- en pod av chili - 1 stk.
- Pulver av chili og revet ingefær - 1 teskje;
- honning - 3 ss. skjeer;
- soya saus - 3 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- bakket hvitløk - 2 tenner;
- en lime av kalk, koriander.
forberedelse
- Den chili stans er finhakket, blandet med de resterende ingrediensene i marinade.
- Gni den resulterende blandingen av vinger og la den marinere i flere timer.
- Bake vinger i honning-varm saus i ovnen i 50 minutter ved 190 grader.
Vinger i honning-hvitløk saus
Aromatisk, rød og deilig er bakte vinger med honning og hvitløk. Selv uten å ty til foreløpig marinering, på samme måte, kan du tilberede en deilig matbit til øl eller en velsmakende tallerken til en oppvask til middag. Men hvis tiden tillater, ikke gå glipp av muligheten til å la kjøttet suge.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- hvitløk - 6 tenner;
- majones - 2 ss. skjeer;
- honning - 1 ss. skjeer;
- soya saus - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Tilberedte vinger er saltet, peppered, krydret med urter, satt i en oljert form.
- Bland majones, honning, soyasaus og malt hvitløk og smør vingene med blandingen oppnådd ovenfra.
- Straks eller etter en stund, plasser beholderen i en forvarmet ovn og bake i 50 minutter ved 200 grader.
Vinger i honningssaus i stekepanne
Ikke mindre deilig er vingene i honning-soyasaus i stekepannen. Kylling i dette tilfellet, først stekt til rødt, og legg deretter ingrediensene i sausen, som ikke bare vil gi den ønskede smaken til kjøttet, men vil også bidra til oppkjøpet av en ruddy, rik skorpe.
ingredienser:
- kyllingvinger - 0,5 kg;
- hvitløk - 2 tenner;
- soya saus - 3 ss. skjeer;
- honning og tomatpuré - 2 ss hver. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kyllingvinger, kutt ved ledd og senket til stekepanne.
- Saltet litt kjøtt, pepper og brun på høy varme.
- Stryk ruddy kylling med sitronsaft, tilsett hakket hvitløk, bland.
- Legg deretter tomat, honning og hell i soyasaus.
- Rør innholdet av stekepannen og stek til klar og munnvann rødme, ofte omrøring.
Kyllingvinger i honningssaus i en multivark
Utrolig smakfulle kyllingvinger med honning kan tilberedes med en multivar enhet. Hvis ønskelig kan sammensetningen av marinade ekspanderes ved å tilsette sojasaus for rik farge og smak og hvitløk for piquancy og aroma. Uten å ta hensyn til tidspunktet for marinering, vil matlagingsprosessen ta litt mer enn en time.
ingredienser:
- kyllingvinger - 0,5 kg;
- honning - 2 ss. skjeer;
- tomatsaus - 100 g;
- krydderurter for fjærfe - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Fuglen er saltet, peppered, gnidd med krydder, smurt med en blanding av tomat og honning, igjen i et par timer.
- Stek de marinerte vingene i porsjoner på en "bake" i 15 minutter.
- Legg ruddy kyllingen i en bolle, hell de rester av marinade og kok til "Quenching" i 40 minutter.