Søte poteter yam - voksende regler

En slik verdifull mat og fôravling som søtpotet yam vokser i regioner med et tropisk og subtropisk klima, men det kan også vokse i en varm temperert sone. Grønnsaker brukes til å lage forskjellige retter i kokt, bakt, stekt, tørket form, hvorfra sukker, mel, alkohol og melasse er tilberedt.

Potetkvalitetspotet

De fleste har hørt om søtpotet, men spesifikt hva slags plante, mange vet det ikke. Søte poteter er tuberholdige grønnsaker med en smak som ligner på gresskar, banan, ananas, gulrøtter avhengig av sorten. Potet inneholder stivelse, det er en utmerket kilde til kalsium og karoten. En karakteristisk smak gis den av glukose, som er inneholdt i masse i store mengder. Det regnes som et sterkt antidepressivt middel, renser blod fra kolesterol, fremmer hudforyngelse, lindrer muskelsmerter når du spiser grønnsaker før trening. Fiber forbedrer stoffskiftet i kroppen.

Bathat - varianter

I verden finnes det forskjellige varianter av søtpotet. Utover er de forskjellige:

• form av knoller (rund, ribbet, fusiform);
• skygge av peeling (fra hvitt til kobber-oransje);
• fargekjøtt (hvit, gul, gulrot, lilla, rød).

De viktigste varianter er delt inn i dessert, grønnsak og fôr, preget av konsentrasjonen av glukose, karoten og smak. De mest populære varianter av søtpotet er søte poteter for å spise:

1. Victory 100. Rødt ettermiddagssortiment med oransje kjøtt. Når knollene legger seg, smaker de som nøtter og en banan.
2. Beauregard. Resistent mot sykdommer, høyt utbytte, ikke sprekk. Skallen er honningfarget med en fuktig oransje masse, rik på karoten.
3. George er rød. Sorten er tilpasset den midterste stripen av landet. Knolde med kobberhud og lett kjøtt i rå form fra poteter til smak, er ikke forskjellige, etter at matlagingen er blitt søt.

Hvordan vokser søttpotet?

Søt søtpotet er en langsomt liana-årlig, hvis stilker er 1-5 m lange, de sprer seg langs jorden og roter i knutene. Høyden på bushen er 15-18 cm, bladene på planten er blomstrende, palchat-lobed eller cordate. Den laterale roten av søtpotet tykkere sterkt, danner langstrakte knoller uten ocelli med spiselig kjøtt, av hvilken fargen avhenger av variasjonen. Fruktene av søtpotet har en masse på 200 g til 3 kg, sorten av grønnsakene på grunn av det forskjellige innholdet av glukose har en annen smak - veldig søt eller ikke.

Hvordan gjør søtpotet?

I axils av søte potetblader utvikles traktformede blomster i rosa, hvit eller blek lilla farge, som ligner på en stor convolvulus. De danner pensler med 3-7 knop. Pedicels har samme lengde som bladene på bladene. Batat er en vegetabilsk avling med kryssbestøvning, som primært utføres av bier. De fleste av kultivene har mistet sin evne til å reprodusere seksuelt, mange blomstrer ikke i det hele tatt, men noen glede knopper og til og med danner seminal bokser, svart eller brunt med en diameter på 3,5 - 4,5 mm.

Hvordan plante søtpotet?

Du kan vokse søte poteter av søte poteter med frø eller gjennom frøplanter, som oppnås etter spiring av knoller. Den første metoden krever mye tid og krefter. Før planting søte poteter med frø, er det viktig å finne et godt frø. Å dyrke gjennom frøplanter er vanligere, det er mulig å implementere en slik multiplikasjon av en plante selv for gartnere-nybegynnere. Planteknoller i bakken umiddelbart, som poteter, anbefales ikke - kulturen modnes lenge og vil ikke ha tid til å danne frukt før froststart.

Planting søtpotetknoller

Først og fremst må du kjøpe knoller, for et lite område trenger de bare noen få stykker. Plantemateriale desinfiseres i en svak løsning av kobbersulfat. Søte poteter yam for spiring legges om vinteren i januar til februar, for dette formål er en boks med en høyde på 15-20 cm egnet. I borehullene er boret, legges et fartøy på en pall og legges på vinduskarmen. Planting søtpotet med knoller:

• Et underlag er fremstilt fra samme deler av løs jord, humus og sand. Blandingen skal bake en stund i ovnen;
• Den tredje delen av esken er fylt med jord, sanden skal være på toppen med et lag på 3 cm;
• desinfiserte knoller legges på jorda, presses litt og helles sand i lag 3-4 cm. De bør være halvdypet i bakken;
• Temperaturen for spiring er nødvendig innen + 18-27 ° C, underlaget blir vannet regelmessig;
• Stiklinger vises etter 30 dager, når de når en høyde på 10 cm skudd blir skilt og satt i vann, slik at røtter vises, så blir de plassert i kopper;
• skudd fra knoller kan fjernes opptil 7 ganger, hver 10. dag;
• På friland er plantene plantet på våren, når jorden varmes opp til + 15 ° C, og lufttemperaturen når + 25 ° C;
• På et sted forberede hull i dybden på 15 sm og vann dem;
• plantesystem: avstand mellom planter 40 cm, mellom rader - 70 cm;
• frøplanter fordyre seg med 2 internoder, beskyttet av plastflasker eller glassfliser, som vil hjelpe det til å bli bedre. Etter utseendet av nye blader, er lyet fjernet.

Planting søte poteter i jorda med frø

Dyrking av søte poteter med frø begynner i andre tiåret av februar. For å gjøre dette, lag en blanding av løs jord, humus og grov sand i like deler. Frøene desinfiseres i en oppløsning av kaliumpermanganat og tørkes. Landingsregler:

• frøplanter er fylt med næringsstoff, frøene er innebygd i dem for en dybde på 1,5-2 cm;
• avlinger er dekket med en film, satt på et varmt sted, regelmessig vannet;
• Spirer av søtpotet søtpotet anses klar til planting i friluftsliv når de når en høyde på 15-20 cm;
• i noen uker før transplantasjonen blir plantene herdet - de blir tatt ut i frisk luft i flere timer hver dag.

Hvor vokser søttpotet?

Når du planlegger å dyrke søte poteter, bør du ha spesiell oppmerksomhet til stedet der den skal vokse. Søt søtpotet - vilkår for vellykket voksing:

• lekeplassen må beskyttes mot sterk vind og godt opplyst, planten liker ikke selv den minste skygge;
• de beste jordene er sandete, sandete loam, loam, med lav surhet og grunnvann dybde mer enn 2 m;
• På høsten brukes gjødsel til graving - 3 kg overgrodd gjødsel, 15 g kaliumsulfat og 20 g superfosfat per 1 m ₂ . Syresjord må også være kalk. På våren løsnes jorda og 80 g nitrogen nitrat tilsettes;
• søte søte poteter av søtpotet utvikler seg godt ved temperaturer over + 20 ° C, mens den senker til + 10 ° C, stopper planten veksten og ved 0 ° C - dør.

Hvordan vokse søtpotet?

En plante er viktig for ikke å bli forankret i internoder, da dette reduserer utbyttet. Derfor bør stammer av søte poteter regelmessig heves fra bakken under dyrking og forhindre dannelse av unødvendige roteter. Ved dyrking er det viktig å systematisk fjerne ugress, ellers tykker de plantingen og tømmer jorda, og anlegget blir svakt.

Høsting er i midten av september. Potet anses som moden når løvverk og stilker blir gule og begynner å falme. Frukt utgraves pent i tørt vær, lagt ut på en seng for tørking. De kan spises umiddelbart. Knollene, beregnet for å lagres, holdes i en uke ved + 28-30 ° C, deretter legges de på bokser, de kan lagres ved + 10 ° C i flere måneder.

Batat - omsorg

Søte poteter er en tørkebestandig kultur, liker ikke vannlogging i det hele tatt. Vanning det bør være rikelig i begynnelsen, når stikkene tar rot. I begynnelsen bygger de mange røtter, og deretter vokser og drukner i alle retninger. I andre halvdel av vegetasjonen blir vanning redusert til en gang om 10 dager. Når regnet går regelmessig, kan du ikke fukte i det hele tatt. Tre uker før høsting stopper vanningen.

Siden midten av august, under høsting og dannelse av knoller, trenger søt søtpotet ytterligere gjødsling. For å gjøre dette, bruk en gang i uken kalium gjødsel, som er egnet for tre aske. 1-2 glass pulver bør omrøres i 10 liter vann, for å insistere i to uker, røre av og til. For å lage en liter av sammensetningen for hver bush.

Reproduksjon av poteter

Søte poteter søte poteter gjengir skudd på knoller og stiklinger. Frukten som er valgt for avl, lagres ved en temperatur på + 10 ° C på et mørkt sted. Brakt inn i lyset og i dybden med halvparten i underlaget, gir de ut spirer som lett løsnes. Plassert i et fartøy med rudimenter etter 3-7 dager begynner røtter og skudd i potter. Senere begynner de å frigjøre blader.

Det er også lett å gi røtter og forkuttet grønne vipper vokst i bakken i høst av søtpotet. Plantert i en hjemmekanne, vil de utvikle en vakker plante og dekorere rommet om vinteren, og om våren vil de bli en kilde til nytt plantemateriale. I bakken plantes stegg med 15-20 cm stiklinger, de kan lett formes til en fullverdig plante.

Skadedyr av søtpotet

Planten anses å være resistent mot sykdommer og skadedyr, men noen ganger kan de ødelegge høsten. Potensielle problemer ved dyrking av søt søtpotet:

1. Krustene eller larver av kanskje biller. Parasitter gjemmer seg i bakken og spiser knoller. Ødelegg skadedyrene vil hjelpe vannet med å vanne sengene med stoffet Aktara, Aktofit, på radene du trenger å legge ut limfeller for voksne i mai biller.
2. Snegler. Spesielt irritere den søte potetgrønnsaken i regntunge år. På et sted er det nødvendig å plassere boller med øl og etter en stund for å samle skadedyr.
3. Spider mite. Påvirker blader og stengler, ødelegger parasitten, hjelper til med å sprøyte bushen Fitoverm eller løkskall, bleket, kjemikerens kamille.
4. Svart ben. Svampesykdom, kan påvirke frøplanter, det roterer stammen. For å unngå sykdommen, må søte poteter bare dekontamineres, substratet må skylles på forhånd med Phytosporin-M, slik at det ikke blir surt, et eggeskall kan legges til bakken.