Stekt kylling - det er enkelt, men veldig velsmakende og elsket av mange mennesker. Det er høyt i kalorier. Men noen ganger kan de bli bortskjemt, det viktigste er ikke å misbruke. Og det beste tillegget til det blir salat av friske grønnsaker. Stekt deilig kylling, oppskrifter som presenteres nedenfor, vil være mye til din smak.
Hvordan steke en kylling i en panne?
Stekt kylling i stekepanne - vel, hva kan være enklere? Nesten alle kan håndtere dette. Men for å gjøre parabolen virkelig velsmakende, må du følge noen enkle anbefalinger, som presenteres nedenfor:
- Hvis du vil ha en rød røde skorpe, må du steke produktene i en panne uten lokk.
- Hvis stekte hofter eller andre fete deler av kroppe, så kan du helt uten olje.
- Når du bruker en brazier med non-stick belegg, kreves fett mindre, og maten blir mindre kalorisk.
Slik steker du en kyllingstrumpestrikk i stekepanne?
Stekt kyllingben - mat for de som liker å spise deilig. Disse delene av slagtekroppen er mest likte mange mennesker - de er forberedt og forberedt, og er enkle og praktiske. Samtidig blir de oppnådd appetittvekkende uten foreløpig lang forberedelse og beting. Du kan bare salt, pepper og kaste dem på en varm brazier. Bare 20-25 minutter og alt vil være klar for innsending!
ingredienser:
- shin kylling - 6 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- salt;
- svart bakken pepper;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
- Skinnene vaskes, gnides med salt, hakket hvitløk og pepper.
- Legg emner på en oppvarmet stekepanne og stek til rød.
- Så vri og ta til beredskap på den andre siden.
- Når den hemmelige juice blir gjennomsiktig, er stekt kylling klar.
Hvordan steke kyllingbryst i stekepanne?
Stekt kyllingfilet viser seg å være for tørr. For å unngå dette anbefales det å bruke brus med sitronsaft. Kjøttet blir enda mer ømt. Og da, takket være potetstivelse og mel, danner en skorpe på den, noe som ikke vil la juiceene komme ut. Takket være slik kulinarisk behandling under steking, vil kjøttet bli sunt og med en appetittskorpen.
ingredienser:
- kyllingfilé - 1 kg;
- sitron - 1 stk;
- stivelse, brus - 1 teskje hver;
- salt, krydder;
- mel.
forberedelse
- Klipp fileten i stykker.
- Dryss med krydder, brus og tilsett salt.
- Dryss kjøttet med sitronsaft og vent på at skummet slutter å danne.
- Stryk på toppen med stivelse, rør og la opp i en kvart time.
- Derefter panorere stykker i mel, sendt til en stekepanne og stekt til rødlig på alle sider.
Hvordan steke kyllinglår i stekepanne?
Stekt kyllinglår i stekepanne - dette er en tallerken som kan serveres for en enkel middag og på et festebord. Og du kan være sikker på at alle vil være fornøyd og fornøyd. Hvis du bruker en brazier med non-stick belegg, kan ikke oljen helles. Den totale steketiden er om lag. Det er viktig at brannen ikke er stor. Da vil lårene ikke brenne, og de vil bli godt stekt.
ingredienser:
- kyllinglår - 5 stk.
- salt;
- krydder.
forberedelse
- Lårene vaskes, saltes og legges i stekepanne.
- Første stek fra siden der det er hud.
- Deretter snu og steke fra baksiden.
- Deretter kan du dekke stekepannen med lokket.
- Stekt kylling i stekepannen vil være klar om 15 minutter.
Kylling, stekt i rømme
Kylling, stekt med sopp i rømme - en meget velsmakende, saftig og øm mat. Kylling kjøtt er perfekt kombinert med sopp. En rømme kombinerer dem i en helhet. I denne versjonen brukes mushrooms. Men du kan trygt ta andre sopp. Den totale koketiden er 25 minutter. Du kan servere denne maten som en selvstendig tallerken og i kombinasjon med eventuelle sideteller.
ingredienser:
- kyllingbryst - 700 g;
- mushroom - 300 g;
- løk - 200 g;
- rømme - 250 g;
- salt, pepper;
- greener.
forberedelse
- Brystet vaskes, tørkes og kuttes i stykker.
- Stek i olje.
- Separat, sopp er terninger med løk.
- Bland ingrediensene, salt, pepper.
- Hell i rømme, rør og under lokket blir klargjort.
- Til slutt retter de parabolen grønn.
Kylling, stekt i soyasaus
Denne oppskriften på grillet kylling blir for mange en av de mest kjære når de prøver denne maten. Brystet, gjennomvåt i saus, er veldig duftende og appetittvekkende. Av det angitte antall komponenter, oppnås 2 porsjoner, og tiden som kreves for matlaging er bare en halv time. Stivelse kan brukes som potet eller som korn.
ingredienser:
- kyllingbryst - 400 g;
- hvitløk - 4 fedd;
- potetstivelse, olje - 3 ss. skjeer;
- kylling bouillon - 100 ml;
- sojasaus - 100 ml;
- sesam for sprinkling.
forberedelse
- Bryst frigjøres fra hud og bein.
- Klipp filéene med strimler.
- Vann det med soyasaus og la det stå i 10 minutter.
- Stryk deretter stivelse, sett hvitløkpasta og rør.
- Legg fileten i en stekepanne med varm olje og stek.
- Et minutt senere blir buljong strømmet inn.
- Stekt kylling med saus er brakt til klar, og deretter prunushivayut hennes sesam.
Kylling, stekt med hvitløk
Stekt lår - utrolig enkelt, men fra dette ikke mindre velsmakende og favorittrett. Det er enkelt å lage mat. Så selv en nybegynner i matlaging vil takle denne oppgaven. Hvor deilig å steke en kylling med tilsetning av hvitløk, nå lærer du. Det er viktig at produktene inni er også klare. Dette vil oppnås når juice som slippes ut under kuttet, er gjennomsiktig.
ingredienser:
- ben - 4 stk.
- hvitløkskrever - 4 stk;
- salt, pepper.
forberedelse
- Hele benet gnides med salt og pepper.
- La igjen i flere timer for syltetøy.
- Hvitløklubber gnides på en fin riper.
- Hell litt olje på stekepannen.
- Når det er godt kalsinert, spred hele benet og kok på middels varme i 5 minutter uten lokket.
- Deretter snu og stek til ferdig.
- Hvert stykke er smurt med hvitløkpasta på begge sider.
- Tørk brazeren med et lokk og la det brygge.
Hvordan steke en kylling i en mikrobølgeovn?
En deilig stekt kylling kan dukke opp uten stekepanne og en tallerken hvis det er mikrobølgeovn. Den stekte kyllingen vil dukke opp med en appetittvekkende rødskorpen. Resultatet er 6 porsjoner. Hvis du bruker en enhet med en effekt på over 500 W, blir koketiden forkortet. Til kyllingen viste seg ruddy skorpe fra alle sider, etter en halv time må kadaveret vendes om.
ingredienser:
- Kyllingkrok som veier 2 kg - 1 stk.
- Camembertost - 150 g;
- bacon - 2 skiver;
- bakte mandler - 50 g;
- sennep og honning - 2 ss. skjeen.
forberedelse
- Oster rist på gnisten.
- Bacon kuttes i stykker.
- Bland ingrediensene, legg til mandler, halv sennep og rør.
- Med en kniv hev peeling i slaktkroppen og tilsett blandingen der, fordel den over overflaten.
- Fra oven smør kjøttet med en blanding av honning og resten av sennep.
- Plasser den på et varmebestandig stativ og legg det i en mikrobølgeovn.
- Sett strømmen til 500 W og lag i 50 minutter.
Hvordan steke en kylling i en multivariate?
I multivarkeren kan du ikke bare stuge og bake, men også steke! Den stekte kyllingen i multivariaten blir kokt lengre enn i pannen. Den totale tiden det tar for komponentene å være klar er litt over en time. Men det er nødvendig å se, hvis tidligere ved en punktering den gjennomsiktige juice uten tilsetning av blod tildeles, er maten klar! Slik steker du en kylling med en multivarker, finn deg nå.
ingredienser:
- kyllingstanker, lår - 1 kg;
- krydder;
- salt;
- olje.
forberedelse
- Du kan ta noen deler av en kyllingkropp.
- Gni dem med krydder og salt.
- Oljen helles i skålen, komponentene legges.
- Still inn modusen "Baking" og tid 40 minutter.
- Deretter snu stykkene og lag i samme modus i ytterligere 30 minutter.