Agurker - nesten den mest favoritt grønnsaken på bordet vårt. Og hver gartner drømmer om å skaffe seg et slikt utvalg av agurker, som vil bli preget av ekstraordinære utbytter, motstand mot sykdommer, utmerket smak, slik at en nabo kan overraske dem. Nå finner vi ut hva slags agurker som skal plantes slik at de oppfyller alle de opplistede egenskapene. For at frøene skal ha god spiring, bør de samles inn fra planter som har mange kvinnelige blomster under blomstring. Det kommer fra slike planter og samler modne frukter, bedre fra den første eggstokken.
En av de mest produktive varianter av agurk er den nye tidlige sorten parisisk cornichon. Dens frukt er fusiform, 6-10 cm lang og veier 50-100 gram, dens utbytte er veldig høy, god for bevaring, bitterhet er fraværende. Et annet utvalg - Apomixis Konyaevyh - passer for nordområdene, kaldt motstandsdyktig, begynner å fruktes om en og en halv time etter planting av frøene og til sen høst. Agurk av tidlig sort Kustova har frukt med en masse på 100-120 g gode smaksegenskaper. Varianter Xia-fin og Prince er varianter med svært høy sykdomsbestandighet. Gurkere av et nytt utvalg Dy-zy-sy vokser veldig raskt, du kan samle dem nesten hver dag. Det er godt tolerert frost av Middle-Far East variasjon 6, noe som er godt i bevaring.
Ingen vil nekte å prøve en sprø lett saltet agurk om vinteren. Men ikke alle vet at ikke alle forskjellige agurker er egnet for bevaring. I forskjellige regioner er det varianter. For eksempel, i Ukraina er det Nezhenka, Winner, Harvest 86, Donetsk salt, Suksess, Magnificent og mange andre. De er alle deilig i salting, har en vakker mørkegrønn peeling, som ikke endrer seg selv etter bevaring.
Holland agurk varianter
Det er verdt å være oppmerksom på de nederlandske varianter av agurker:
- Pasadena F-1 er et mellomstort utvalg, korte mørkegrønne frukter er veldig fruktbare og smakfulle, uten bitterhet;
- Santana F-1 - middels sen utvalg, veldig lite syk, stabil og langsiktig høstet, velsmakende i både bevaring og frisk, uten bitterhet;
- Cereus-1 - en drivhusgurk, begynner å bære frukt etter 40 dager etter utseendet av de første spirene, det er spesielt velsmakende i salater.
Varianter av agurker
Og hvor hyggelig det er å åpne en krukke med grønne, crusty agurker om vinteren! Dette er en spesiell type småfruktet agurk, hvis frukter er revet av når de har en størrelse på 4 til 8 cm og ikke mer. Gherkins er et uavhengig utvalg av agurk, vanlig, bare en liten størrelse, og syltet dem i henhold til vanlige oppskrifter. Sant i dyrking er disse varianter av agurker ekstremt lunefull, utsatt for mange sykdommer, ikke like mye mineralgjødsel. Her er noen varianter av agurkhurkeer: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
La oss også snakke om hva vertinnen legger merke til når du kjøper agurker. Sannsynligvis først og fremst på farge og videre