Siden antikken til denne dagen i kostholdet vårt er det en tabellbete. Den vitaminiserte sammensetningen er en ekte skatt for enhver organisme. Innholdet av jern, jod og andre sporstoffer hjelper med anemi, endokrine problemer og fordøyelsessystemforstyrrelser. Bruken av dette produktet er uvurderlig, og smaksegenskapene gjør at du kan lage alt fra rødbeter og borsch til dessert og drikke.
Teknologi for voksende bete
Dyrking av bordbete, så vel som mange andre avlinger, begynner med forberedelsen av stedet. Rødbeten foretrekker myk grunn, med tilstrekkelig innhold av næringsstoffer. Det er ønskelig å bruke humus, urea og aske før såing.
Under vegetasjon, når røtter er plantet og helles, skal området bli vannet rikelig, så snart landet tørker. Etter det følger en god dyp løsning for å gi anlegget oksygen.
Så rødbeter i rader hver 20 centimeter. Etter hvert som overflatepartiet av beten vokser, blir beten flere ganger fortynnet - uten dette blir det ikke noe kraftig plante.
Hvorfor er bordbeten ikke søt?
Først avhenger det av plantesortet. Det bemerkes at rotkulturer, som har en sylindrisk, snarere enn en rund eller flatt form, er mye søtere enn resten. Det anbefales å dyrke slik slags bordbete:
- sylinder;
- Pablo;
- Detroit babyen;
- Detroit-neo;
- makeløs;
- zirkon;
- Epin ekstra;
- Narcissus;
- Sjarm.
Den andre hemmeligheten til søte beets er valget av sted. Hvis du sår rødbeter i to påfølgende år på ett sted, vil planten være bitter og fibrøs. Stedet for dyrking bør være solfylt, uten skygge.
For å øke sukkerinnholdet i rødbeter blir det matet nokså med en saltoppløsning. For å gjøre dette, er en teskje oppløst i en bøtte med vann og vannet tre ganger i sesongen. Et godt resultat er fôring av en vandig oppløsning av aske, noe som reduserer overflødig surhet av jorda godt.