Brokkoli er en veldig vitaminrik grønnsak, som å smake på mange måter ligner en blomkål, men mye mer gir. I løpet av sesongen kan man ikke få én, men to hele brokkoliavlinger, mens voksen er det ikke vanskelig - anlegget er veldig upretensiøst. For nærere av dietter og riktig ernæring uten denne ingrediensen kan det ganske enkelt ikke gjøres.
Hvor vokser brokkoli?
Brokkoliekål og dyrking er blitt svært vanlig de siste årene. Den er plantet enten i et drivhus eller i åpne senger i en hage. I hvert av alternativene er riktig utvalg av sorten og gjennomføringen av omsorgsrekommendasjoner viktige. Det er like viktig å kunne velge varianter i samsvar med klimatiske egenskapene til ditt boligområde. Slike varianter som "Caesar" og "Continental" vokser like bra både i skjermede drivhuse og i senger.
Hvordan vokse brokkoli i hagen?
Selv om det er kjent om den kalde motstanden til brokkoli, er dyrking av kål i åpen land ikke egnet for alle regioner. Vilkår for å så frø på sengen - slutten av mai. Jorden bør allerede oppvarmes til + 20 ° C. Følgende gjødsel bør innføres i bakken på forhånd:
- organisk materiale;
- tre aske;
- urea ;
- superfosfat .
Frøene må være godt forberedt før såing. Gjør dette i henhold til følgende algoritme:
- Vi legger frø i 15 minutter i varmt vann (+ 50 ° С).
- Vi nedsenker dem for et minutt i kaldt vann.
- Vi behandler om natten (12 timer) med en løsning av sporstoffer.
- Vask frøene grundig.
- Vi legger i kjøleskapet for en dag.
- Tørk det.
I tillegg til direkte såing av frø på sengen, foregår prekultivering av frøplanter i esker. Forberedelse av frø i dette tilfellet er identisk med det ovennevnte. Så dem i esker med forberedt jord (torv, torv og sand), desinfisert med oppløst kaliumpermanganat. Allerede på 3.-4. Dag ser de første plantene ut, og etter 40 dager kan de plantes på et fast sted, og observere plantesystemet på 20x50 cm.
De beste varianter for åpen bakke:
- "Vyarus";
- "Grønn favoritt";
- Keiseren
- "Corvette";
- "Comanche";
- "Lucky";
- "Marathon".
Voksende brokkoli i et drivhus
Eier av drivhus er interessert i det naturlige spørsmålet om hvordan man skal vokse brokkoli i en drivhusbeskyttet jord. Utarbeidelsen av frø til planting og prosessen med dyrking av frøplanter er nøyaktig det samme som ved planting i en åpen seng. Planlegger å vokse brokkoli i et drivhus i en plantemetode, sås frøene i 1-1,5 måneder før planting på et permanent vekststed. Sengene i drivhuset er fylt med organiske og mineralske gjødsel siden høsten. Jorden må være nøytral eller litt sur. På begynnelsen av våren er jorda sprinklet med nitrogengjødsel .
De beste varianter av brokkoli for dyrking i et drivhus:
- "Tone";
- "Lazarus";
- "Vitaminer";
- "Continental";
- "Caesar";
- «F1 - Brokkoli».
Betingelser for å dyrke brokkoli
Som andre typer kål, brokkoli, dyrking og omsorg har noen egenskaper som må vurderes hvis du vil få det beste resultatet:
- Brokkoli er veldig hygrofil og lettkjærlig. Fuktigheten til både bakken og luften er viktig her. Jorda under den skal alltid fuktes med 70%, og den ideelle fuktigheten i luften - 85%. Hoveden til brokkoli, i motsetning til blomkål, trenger ikke å være skyggelagt.
- Til tross for kaldt motstand og varmebestandighet gir det beste utbyttet av brokkoli, underlagt noen optimale temperaturregimer - fra +16 til +20 ° C.
- For brokkoli er permanent løsning av jorda viktig - grunnlaget må være godt ventilert, ikke komprimert.
Brokkoli kål frøplante
Jorden for brokkoliplanter kan kjøpes ferdig, og du kan forberede deg selv. For å gjøre dette, bland forsiktig torv, humus, aske og sand. Det skal være et løs og lett substrat, som er godt for vann, siden stagnasjon er helt uakseptabelt - kål kan få svart ben . I dette tilfellet elsker kål fuktighet. Syrer skal være svake sure eller nøytral. Meget god brokkoli reagerer på jordens kalkning.
For å gi et uttømmende svar på spørsmålet om hvordan å vokse brokkoliekål og få maksimal avkastning fra det, er det nødvendig å berøre spørsmålet om jordgjødsel. Siden høsten er det brukt økologisk og mineralgjødsel på sengene med en hastighet på 5 kg per kvadratmeter. Før en direkte planting, må du legge til nitrogengjødsel i sengene, fuktighet godt og deretter løsne jorden for å berike jorda med luft - alle disse tiltakene vil i stor grad legge til rette for videre pleie for kål. De beste forgjengerne til brokkoli er gulrøtter, poteter, bønner.
Hjem brokkoli vokser - vanning
En av de viktigste øyeblikkene i å svare på spørsmålet, hvordan å vokse brokkoli i landet, er lettere vanning. Det er ekstremt viktig å overholde fuktighetsregimet. Vanning bør være både moderat, men også tilstrekkelig til å opprettholde et konstant fuktighetsinnhold i jorda. Hvis vannet er for høyt, får kål en svart stilk. Hvis fuktighet ikke er nok, påvirker dette kvaliteten på hodene - de viser seg å være dwarfish. Sammen med dette er det viktig at jorda er komprimert fra fuktighet regelmessig løsne. Hver gang etter vanning løsnes jorda til en dybde på 8 cm. Slike agrotekniske metoder gir det beste resultatet.
Hvordan plante kål brokkoli?
Elskere av brokkoli vokser det gjennom frøene og i en frøplanteform. Uansett hvilken måte du velger, må du først forberede frøene riktig. Preparasjonsalgoritmen ble beskrevet ovenfor, den er egnet for enhver plantefremgangsmåte. Dette stadiet er ekstremt viktig, som det kvalitative preparatet av substratet. Nedenfor vil vi se på hvordan å vokse brokkoli frø og frøplanter.
Hvordan vokse brokkoli fra frø?
Hvis du vil prøve frømetoden for planting av brokkoli, vil dyrkningen bestå av følgende: I de tilberedte, befruktede, løsnede og fuktige senger blir de preparerte frø sådd i henhold til 20x50-ordningen. Vannet er ofte praktisert med en annen planting av brokkoli (2. og noen ganger tredje gang i en sesong). Plante brokkoli når den vokser fra frø, lar deg få en transportør til høsten. For å gjøre dette kan du plante en ny sats hver 3. uke i stedet for å samle, forlenge høstperioden og øke volumet.
Brokkoliplanter - dyrking
Så, vi har kommet til å plante brokkoli i det åpne bakken gjennom frøplanter. Forberedelse består i å blande i like deler sand, torv og torv. Dette substratet skal helles med en løsning av kaliumpermanganat for dekontaminering. Videre lukkes de tilberedte frøene i esker med jord til en dybde på 0,8-1 cm. Etter sådd av frø holdes omgivelsestemperaturen ved +20 ° C.
Med fremveksten av skudd senkes temperaturen til +10 ° C, og etter en uke økes den til + 14-16 ° C om dagen, om natten skal temperaturen være + 9 ° C. Hvis plantene dyrkes ved en temperatur over + 20 ° C, vil dette føre til at hodene begynner å danne seg på forhånd. Ikke mindre omhyggelig behov for å overvåke nivået av jordfuktighet - dårligere påvirker både fuktstagnasjon og vannlogging, og dens mangel.
Du kan dykke frøplanter i en alder av 12-14 dager. Etter det kan temperaturen heves til + 21 ° C, men bare til overlevelsestidspunktet. Deretter blir det igjen redusert til + 17 ° C om dagen og + 9 ° C om natten. Et par uker før den foreslåtte landingen i jorden, begynner plantene å være vant til sollys og vind. Ved landingen er det bedre å ikke skynde seg, fordi den lave temperaturen på luften på gaten vil føre til kål. Du kan plante planter på gaten i en alder av 35-45 dager. Hvis været er gunstig eller du har et drivhus, kan du gjøre det tidlig i mai.
Egenskaper av brokkoli
De som var interessert i agrotechnics av denne kulturen vet om brokkoli - vokser det er mulig selv på balkongen eller loggia. Med optimal temperatur, lys og fuktighet er det all sjanse til å samle en utmerket høst uten å forlate leiligheten. Her er noen hemmeligheter med å vokse brokkoliekål hjemme og i hagen:
- For å unngå at plantene dør fra det svarte benet og pulverlakken , er det bedre å bruke importerte frø som er behandlet med soppdrepende midler, og også å bruke et kjøpt torvsubstrat for å tvinge.
- På podlingsstadiet trenger du ikke å mate kålen med organisk. Du kan bruke spesielle gjødsel til kål i form av oppløselige krystaller.
- Som alle kål reagerer brokkoli godt på vanning av kimplanter med kalsiumnitrat. Gjør det best i en uke før du lander i bakken og igjen etter en uke etter avstigning. Du kan også mate den med et kompleks av sporstoffer med bor og molybden.
- All videre pleie etter planting i grunnpleie for kål består i regelmessig lukning, lossing, fukting, fôring og behandling av skadedyr.
- Det anbefales å vanne brokkoli en gang om 2 dager, og i perioder med varme - to ganger om dagen. Jorda under kålen skal alltid fuktes til en dybde på 15 cm. Vann bedre om kvelden, etter løsningen, for å forhindre rotting av røttene.
- Topp dressing er gjort tre ganger per sesong. De to første består av en blanding av ku gjødsel og fuglefjerning. Innfør fortynnet organikk etter å ha rotet plantene i hagen med en forskjell på 2 uker. Den tredje fôringen er utført ved begynnelsen av blomstenes dannelse. For henne ta denne sammensetningen - superfosfat 40 g, kaliumsulfat 10 g og ammoniumnitrat 20 g, fortynne dem i 10 liter vann og vannkål.
- Beskyttelse av ungkål fra cruciferous loppe - en hyppig fiende av alle typer kål - er å dekke hagen med en tynn, ikke-vevd klut. Før dannelsen av blomsterstand, kan du sprøyte brokkoli med Iskra. Når hodene begynner å danne, kan du drysse dem med en blanding av treaske og tobakkstøv.
- Ikke haster for å fjerne planten fra hagen umiddelbart etter å ha klippet sentralhodet, da brokkoli raskt vokser laterale skudd, noe som garanterer deg en ekstra avling.
Voksende brokkoli "Caesar"
Variasjonen "Caesar" refererer til mid-modning. Kål av denne sorten er et stort og veldig tett hodet av grønn farge med en liten lilla nyanse. Tettheten av kål ligner en farget kål. Brokkoli "Caesar", dets sådd og dyrking er produsert av plantemetode og så frø i det åpne bakken. Takket være den vennlige modningen og rettidig høsting for sesongen, kan du få to avlinger i tide.
Voksende brokkoli "Tonus"
Brokkoli varianter "Tonus" refererer til tidlig modning. Modenhet oppstår på 60-90 dager etter fremveksten. Hodene hennes vokser veldig fort og amicably. De er preget av middels tetthet, fargen er mørkegrønn. Hvordan vokse brokkoli hjemme: Du kan gjøre det gjennom 45 dagers frøplanter eller ved direkte såing av frø i det åpne bakken. Utbyttet av sorten er opptil 2 kg per kvadratmeter.
Voksende brokkoli "Linda"
Broccolikål "Linda" og dens dyrking er produsert av frøplanter og frøplanter. Sorten tilhører medium-modning - teknisk modenhet kommer på 90-100 dager etter begynnelsen av dyrking. Kålhoder er mørkegrønne og svært store. Klipp av sentralen, vent på modning av sideprosessene - du vil være fornøyd med seks andre relativt store hoder.
Broccoli kål "Fortuna" - dyrking
Broccoli "Fortune" refererer til mellomstore modningsarter. Den har en forhøyet rosette av blader og et grå-grått hodet av medium tetthet. Teknologien for voksende brokkoli ligner andre varianter - det er mulig både frøplante og frømetode. Så frø på sengen kan være etter trusselen om frost, det vil si - i slutten av mai. Du kan plante plantene i midten av april.