På den niende dagen etter begravelsen er det vanlig å feire den avdøde, og det er ikke nødvendig å invitere noen, siden alle som ønsker å huske om ham, helt sikkert kommer til seg selv. Det er verdt å forstå hva som blir forberedt på et våkne i 9 dager, siden dette er en viktig begivenhet i livet til folk som har mistet en elsket. Du kan bruke dem hjemme eller i en offentlig catering institusjon.
Hva er forberedt på en våkne i 9 dager - meny og anbefalinger
Om morgenen er det nødvendig å gå til kirken og bestille en moleben for fredens sjel. Memorial service bør begynne med lesing av bønnen "vår far". Menyen til begravelsestabellen skal ikke være veldig rik, fordi det ikke er en ferie. Det anbefales å gi preferanse til hjemmelaget mat. Hva du trenger å lage mat i 9 dager:
- På den første beste å lage kylling nudler eller suppe. Hvis minnedagen falt på posten, er det bedre å gi preferanse til sopp nudler og andre magre første kurs.
- Som en siderett, ofte velger de bokhvete grøt og potetmos eller erter. Du kan også bruke garnishes fra bønner eller server pilaf, kålruller eller fulle paprika.
- Som for varmt kan du lage koteletter, koteletter eller servere fiskeretter, som også er ideelle for magre menyer.
- Salater kan tilberedes forskjellig, og starter med en typisk vegetabilsk tallerken og slutter med mer komplekse alternativer. Hvis våken holdes i posten, må du ikke servere kjøttsalater på bordet.
- Nødvendig på menyen bør være kutya, tilberedt av ris eller hirse med tilsetning av honning og rosiner.
- På slutten av begravelsen serverer de gelé eller kompott. Til dessert bør du lage pannekaker uten fylling, og du kan også kjøpe søtsaker og kaker.
- Det er uakseptabelt å legge alkohol på bordet, og dette gjelder også for lyse drikker.
Det er verdt å merke seg at i kristne tradisjoner er det uakseptabelt å sette et glass vodka foran et fotografi av den avdøde, siden det er en hedensk tradisjon.