Med ankomsten av kjøkkenapparater er livets vertinne blitt mye lettere. Men hvordan ellers, fordi de operasjonene som måtte gjøres manuelt før, noen ganger med stor innsats, nå utfører de riktige enhetene. En multivark og bakeri, en kaffetrakter og en vannkoker, en vaffelmaker og brødrister, og selvfølgelig den viktigste kjøkkenhjelpblenderen, er tilgjengelig i ethvert moderne kjøkken.
I denne artikkelen skal vi snakke om varianter av blender og finne ut hva de er og hvordan de er forskjellige. Med denne kunnskapen kan du enkelt velge en egnet modell for deg selv.
Hvilken blender for huset å velge?
La oss vurdere de grunnleggende kriteriene for å velge en hjemmeblender:
- Alle blender er delt inn i nedsenkbar og stasjonær. Før du kjøper denne eller den modellen, er det tilrådelig å bestemme hva du trenger en blender for. Hvis du planlegger å regelmessig tilberede supper, puree, bland cocktailer eller smoothies, kan du gjøre og nedsenkbare - de er relativt billige. Hvis du er glad i kulinarisk kunst og ofte skjemmer bort familien din med en rekke deilige retter, eksperimentere med konsistensen av produkter, så er en stasjonær blender det du trenger.
- Blender strøm er en indikator som påvirker hastigheten og evnen til driften. Billige modeller av blender er vanligvis lav effekt (500-600 kW), i motsetning til profesjonelle (1000-1200 kW). De kan ikke takle hakkende nøtter eller is, og etter et minutt arbeid begynner de å overopphetes. For huset er det som regel bedre å velge en "gullsmed" - en blender med en effekt på minst 800 kW.
- Kjernekarakteristikkene er også viktige. Hvis en nedsenkbar blender kan brukes i en hvilken som helst pott, enten det er en panne, en skål eller en bolle, stilles det visse krav på krukken eller bolle som følger med apparatet. Denne kapasiteten skal være stor nok (jo mer desto mer praktisk vil det være at du bruker blenderen), og har et tett lukket lokk. Når det gjelder materialet som kanalen er laget av, er glasset å foretrekke for plast.
- Blenderen styres ved hjelp av mekaniske knapper eller et berøringspanel. Og den beste blenderen til huset vil være den som vil være mer praktisk for deg personlig: noen er vant til å bruke mekaniske brytere, noen liker mer moderne sensorer.
- Blenderens funksjonalitet bestemmes vanligvis av bundling - antall forskjellige vedlegg og vedlegg. Hvis en enkel modell av en nedsenkbar blender med 1-2 hoveddyser hjelper til med å lage en lett mash eller visp en cocktail, kan en blender med det mest komplette utstyret erstatte selv en matvareprosessor! Vanligvis er en slik enhet utstyrt med en helikopter, visp for å piske, et skjærehodet og en shredder, en krok for å knytte deig, en kniv for å dele is, etc. For hjemmet kjøpes disse modellene sjelden fordi de er besværlige, og alle disse vedleggene må lagres et sted. Et slikt kjøp vil være nyttig hvis du ofte koker en rekke retter, og eier også et romslig kjøkken med et praktisk lagringssystem.
- Antall blenderhastigheter varierer fra 1-2 til 25-30. men
Du bør ikke betale for mye for de mulighetene du ikke trenger - for å blande, piske og ha det meste av produktene vil det være nok 10-15 hastigheter. - Ulike tilleggsfunksjoner, som en avstengning ved overoppheting eller et selvrensende system, vil være en hyggelig bonus. Det samme kan sies om tilstedeværelsen av en krukke på krukken, slik at det ville være lettere å hente ut cocktailer tilberedt hjemme i en blender.
Velg en god blender er enkel - du må bare finne ut forskjellene mellom modellene. Linjene av slike merker som Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch er ikke dårlige.