Behandling av allergier bør være omfattende - det inkluderer inntak av antihistaminer, vitaminer og en bestemt diett. Detekteringen av et allergen kan være ganske vanskelig, så det anbefales å holde en dagbok for forbrukte produkter.
La oss vurdere, enn det er ment å mate barnet i en allergi.
Tillatte produkter
Grunnlaget for dietten for matallergi hos barn er følgende produkter:
- kjøtt - kalkun, kanin, lam, magert svinekjøtt, hestekjøtt;
- grøt - ris, bokhvete, hirse, havremel;
- svart brød (Darnitsky) eller matbrød;
- grønnsaker - kål, agurker, courgetter, poteter (ekskludert med intoleranse mot stivelse).
Under matlaging kan du legge til grønnsaker, så vel som oliven eller sesamolje. Av frukt, bare grønne epler og pærer er tillatt fritt, alle andre matvarer må nøye introduseres i dietten, merker omhyggelig enhver reaksjon i dagboken.
Forbudte produkter
Ernæring for allergi hos barn bør ikke inneholde:
- biff, kylling, and-kjøtt, gås;
- fisk og sjømat;
- kyllingegg;
- pølser, kokte og røkt pølser;
- melk og meieriprodukter, ost;
- frukt og bær, unntatt grønne epler og pærer;
- sopp;
- hvitt brød og boller;
- nøtter, sjokolade;
- honning, hunden rose;
- te, kaffe og karbonatiserte drinker;
- samt eventuelle produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, smaker.
For spedbarn som er på kunstig eller blandet fôring, er det nødvendig å velge spesielle hypoallergene blandinger.
En full og rasjonell ernæring av barnet med matallergi er ønskelig å bli utført sammen med en kvalifisert allergikirke etter de nødvendige undersøkelsene, fordi forskjellige produkter kan føre til at barna svarer hver for seg.