Kosthold for allergi i barnemenyen

Allergi i den moderne verden oppstår ofte hos spedbarn. For å forstå årsaken til at selv de yngste barna lider av denne sykdommen, har det hittil ingen lykkes. Det er en rekke faktorer som kan forårsake denne ulempen: dårlig økologi, høy giftighet av materialer som leker og klær er laget av, dårlig mat, drikkevann osv. Da det ikke høres trist ut, men hvis barnet ditt har matallergi, blir menyen med barnets lidelse alltid ledsaget av en diett, hvorfra all mat som kan forårsake denne ulempen, utelukkes.

Hypoallergen diett - Liste over forbudte produkter for barn

Hvis legene eller foreldrene var i stand til å bestemme hva deres krummer er allergiske, reduserer dette problemet, fordi fjerning av ett eller to produkter fra kostholdet er mye enklere enn en liste. Men for de som ikke vet dette, først og fremst, er det nødvendig å utelukke følgende produkter:

• rød fisk og kaviar, sjømat;
• produkter som inneholder soya og gluten;
• hele kummelk og egg;
• eksotiske frukter: ananas, kiwi, granatepler, bananer, samt røde epler, fersken, jordbær, bringebær, brombær, druer;
• grønnsaker med rød farge: pepper, tomater, etc.
• honning, sjokolade, kakao, nøtter.

For barn under ett år betyr et hypoallergent diett hovedsakelig å justere morsmenyen hvis barnet ammer, og eliminere ovennevnte produkter fra kostholdet. I tillegg, ettersom mat er introdusert mat som ikke forårsaker allergier: grøt (bokhvete, havregryn, ris), kjøttpuré (kanin, kalkun), grønnsakspuré (kucus, forskjellige typer kål, agurk, etc.), fruktjuicer, potetmos og kompotter.

Hypoallergen diett for barn fra 1 år til 2 år - meny

Ernæring av et barn i denne alderen er en tallerken tilberedt for et par, bakt eller kokt. Som regel gni grønnsaker i en blender til konsistens av puree og serveres med 1 teskje olje (oliven, lin, sesam). Kjøttretter er å foretrekke å gi fra hakket kjøtt (dampkoteletter, kjøttboller, etc.). Så en en-dags meny for en ungdom i denne alderen, forutsatt at han ikke spiser et bryst eller en blanding, vil se slik ut:

Frokost: Hestekjøtt med en skje full av fettfattig rømme og et bakt eple (du kan gni det i en blender til konsistens med potetmos), grønn te eller en kompote av tørket frukt med en kjekskjeks.

Lunsj: suppe med kalkun kjøttboller med poteter og grønnsaker. Bokhvete grøt med dampkotelett. Juice. Fra brød bare brød og brød "Darnitsky" er tillatt.

Ettermiddagsmat: ris gryte, kefir.

Middag: ertpuré og lat kålruller. Puree fra frukt. Juice eller grønn te.

Sen middag: gelé eller kefir. Hvis barnet er sulten, kan han tilby en kjeks kjeks, brød.

Hypoallergen diett for et barn 2-3 år og eldre

Ernæring av barn i denne alderen er basert på de samme prinsippene som for spedbarn av tidligere alder. Flere detaljer på menyen er tilgjengelige nedenfor: