Doserende tomater er en prosess når de modner hjemme. Denne prosedyren har sine fordeler. Tomater som er revet grønn eller litt brunet, er mer deilig etter at de er modne, sammenlignet med tomater som er igjen for å modne på buskene.
Tomater i hjemmet
Tatt i betraktning spørsmålet om hvordan man skal gjennomføre tomatdosering, er det nødvendig å ha en ide om hvilke metoder for tomatbearbeiding som finnes. De viktigste er følgende:
- Den vanligste metoden for å grønne en grønn tomat involverer implementeringen av en slik algoritme. Først, utvalg av sunne, upåvirket frukt med nærvær av peduncle. De er plassert i en eske, plassering i 2-3 lag. I dette tilfellet må tomater skiftes med papir eller spon. Bokser er dekket av noe materiale, slik at frukten er i mørkere forhold. Dette forhindrer forfall av tomater. Deretter plasseres de i et rom med en temperatur på 12-15 ° C og en fuktighet på 85% og igjen i 30-40 dager. Først vil større tomater modnes, og deretter frukt av mindre størrelse. Hvis du legger noen modne tomater i en eske, vil de begynne å frigjøre etylengass, noe som akselererer modningsprosessen.
- En annen måte er å trekke ut buskene av planter fra bakken og henge dem opp med røtter i noen rom.
- Det er mulig å grave tomater i busker sammen med jordklodser og arrangere dem i esker. Hver 7-10 dager vanning er ferdig. Når tomatene blir sunget, samles de fra buskene.
- Du kan også dozadrovanie tomater hjemme på følgende måte. Det er nødvendig å kutte buskene med frukt og legge dem med spissene i midten av stabelen med en høyde på 60-80 cm. For å skape en blackout-effekt, de er dekket med halm på toppen. Hver 5-6 dager kontrollerer tilstanden til frukten. Ripened tomater blir høstet, og de resterende er igjen dekket med halm og venstre for å modne.
Mange som først bestemte seg for å takle denne prosessen, er interessert i spørsmålet: Trenger du å vaske tomatene før doseringen? Enhver erfaren gartner vil svare på at dette ikke skal gjøres. Forklaringen på dette er at på overflaten av tomater er naturlig gjær.
Dermed kan du selv velge den mest hensiktsmessige metoden for tomatpiping for å bli moden og deilig frukt.