For de som ennå ikke har jobbet med en grillpanne med trykk, kan prisen på denne behandlingen virke for høy. Men etter den første parabolen begynner du å forstå hva pengene ble betalt for. Smak og nytte av mat fra grillen har forårsaket den stadig voksende populariteten til denne kjøkkenassistenten.
Støpejerns stekepanne grill med lokk trykk
Så kom du til butikken, og nå må du gjøre et valg. Det er opsjoner med lokk og uten dem, solgt separat tunge deksler, men ikke glass, og det mest virkelige støpejernet. Det er det, den siste er pressen vi trenger. Og hvorfor, faktisk, trenger vi det?
Hele sjarmen til en grillpanne med trykkluke er at under koking klemmer du litt bulkmat og får dermed en god, jevn stekeovn. Denne metoden reduserer tilberedningstiden litt, tillater ikke at produktet mister juice, og lar deg få en sprø skorpe.
Uansett om det er en firkantet eller rund lokk grill trykk, bør størrelsen være litt mindre enn stekepannen selv. Hvis du velger størrelsen i størrelse, vil du i stedet for grilling få rett og slett stewed mat. Det er grillpannen med et lokk av Granit-trykk som er perfekt for å forberede mat premarinert. Under pressen vil de ha tid til å bli stekt, men de vil ikke miste juice fra marinade.
Ved å velge en grillpanne med trykk, ta hensyn til følgende punkter:
- Noen ganger gir bare en liten økning i størrelse en betydelig forskjell i vekt: For eksempel med et firkantet deksel av et trykk for en grillpanne 23x23 cm vil vekten være av størrelsesorden 3 kg, og i en rund med en diameter på 25 cm er vekten allerede 5 kg;
- kjøpe en stekepanne grill med et lokk trykk, du sparer litt penger,
så separat er disse to enhetene dyrere, og må finne riktig størrelse; - Bytt ut pressen med et annet deksel, du kan ikke, fordi parabolen ikke blir tilberedt, men stewed.
Av åpenbare grunner vil hver husboer reflektere, fordi tallene på prislappen vil være relativt store. Men faktisk er det et berettiget kjøp. Først koker du nesten uten olje, og til og med for kort tid. For det andre, støpejern vil tjene deg ikke bare i lang tid, det hevder ganske bra for rollen som en familie kjøkkenassistent, bestått fra mor til datter. Derfor, når du tilbringer en god stekepanne med pressen, men får en ekte ting i evigheter.