Nesten noen svelger spytt ved tanken på en rik og mangesidig smak og aroma av produkter, ristet på grillen. Rask matlaging og enkelhet oppnås takket være slikt utstyr som en grill.
Grill for hjemmet
Restauratører har lenge og aktivt brukt klemkontaktgriller i forberedelsen av mange retter. De har blitt et verdig alternativ til tunge konveksjon ovner, og selv en nybegynner kokk vil kunne bruke grillen.
Det samme gjelder hjemme bruk av slik kjøkkenutstyr. Du kan alltid steke shawarma , biff, grønnsaker, kyllingfilet, reker til salat, fiskfilet eller pinner, pita eller hamburgere hjemme på grillen.
Kraftige varmeelementer på begge sider er i stand til å steke selv frosset kjøtt om noen sekunder. Varmen fordeles jevnt over hele stykket.
Materialet på arbeidsflatene er støpejern eller stål. Oftere er disse enhetene utgitt med bølgede flater, slik at steker og steker viser seg å være deilig og vakker, som om de stammer fra reklamebilder.
Hvordan velge en pressegrill?
Først av alt, vær oppmerksom på kraften til enheten. Jo høyere det er, desto raskere og bedre blir maten tilberedt og stekt på den. Det er veldig praktisk hvis enheten har et håndtak for å justere temperaturen i et bestemt område.
Som et materiale for arbeidsflaten er det bedre å velge støpejern - det fordeler varme bedre og produserer mat jevnt. Vær også oppmerksom på tilstedeværelsen av justering av tetthet av trykk.
Når du velger en grill for et hjem, er det bedre å gi preferanse til elektriske modeller, siden gass krever en mer komplisert tilkobling til oppvarmningskilden. De elektriske arbeider fra et vanlig uttak.