Løvetann har lenge vært verdsatt som en medisinsk plante og er mye brukt i folkemedisin. Den inneholder mange nyttige stoffer:
- vitaminer i gruppe C og B;
- karoten;
- askorbinsyre og nikotinsyre;
- kalium;
- kalsium;
- mangan;
- fosfor;
- jern,
- kolin;
- tokoferol.
Ved å bryte en løvetann, kan du se at stilken inneholder hvitaktig juice, lik melk, rik på teraxacin og teraksacerin, og inneholder også flere prosent av gummi stoffer, så noen ganger kalles det også en melkemann.
Det legges merke til at denne planten inneholder antioksidanter, som er svært nyttige for leveren og ikke tillater at den blir gammel.
Løvetann brukes nesten helt - fra røtter, stengler og blader til blomster. Anvendelsesområde:
- i mat;
- i kosmetikk;
- i medisin.
Fordeler med honning fra løvetann
Som nevnt ovenfor er en løvetann en veldig vanlig og tilgjengelig plante. Oppskrifter for søknaden er veldig enkle. Bruken av løvetann honning er enorm, som du kan se for deg selv.
De som kokte honning, sier at det viser seg tykt, gyldent, duftende, med en interessant skarp smak.
Her er noen oppskrifter for honning fra løvetann og se hva som er bra og om det er skade.
Her er en av de enkle oppskrifter.
Oppskrift nr. 1
ingredienser:
- løvetann blomster - liter potten;
- vann - 1/2 liter;
- sukker - 1 kg;
- sitron - 1-2 stk. (etter smak).
forberedelse
Densel legger vi blomster i en krukke, fyll den med kaldt vann og la stå i 24 timer. Deretter klemmer vi den, legger den i en gryte, fyll den med vann og kok den i 15 minutter på lav varme. Noen minutter før slutten av matlagingen legger vi grindet på en kjøttkverns sitron med en hud. Vi venter på alt å koke og slå av. Vi insisterer på 24 timer. Deretter filtrer buljongen, tilsett sukker. Vi koiler i noen få skritt før vi får viskositeten. Honning fra løvetann er klar.
Det er en enda enklere oppskrift på nyttig honning.
Oppskrift nr. 2
ingredienser:
- blomster av løvetann - 300 stykker;
- vann - 2 kopper;
- sukker - 1 kg;
- 1 ts sitronsyre (eller en halv sitron).
forberedelse
Først må du lage sirup - vann med sukker. Vi vasker blomster av en løvetann. I en kokende sirup sovner vi i blomst og koker i ca 20 minutter. 2-3 minutter før slutten av matlagingen, hell på sitronsyre eller sitronsaft. Vi insisterer på en sveiset masse i 24 timer. Klem blomstene og kok i ytterligere 20 minutter på lav varme. Honning er litt gulaktig, gjennomsiktig med en unik unik smak.
Her er det som er bruk av løvetannskjønn honning:
- hjelper med urolithiasis;
- med forskjellige typer hepatitt;
- nyttig for cholecystitis;
- gjenoppretter celler av galleblæren og leveren etter sykdommen;
- har antipyretisk effekt
- utviser ormer, renser tarmene;
- fjerner giftstoffer;
- hjelper folk med problemer i ledd - leddgikt, gikt og andre lignende sykdommer;
- Den har en beroligende effekt på nervesystemet, så det er nyttig når det tas om natten.
- Vel hjelper under astmaangrep og bronkitt;
- Hjelper med gastritt med lav surhet, hemorroider;
- Det er veldig nyttig for de som har hjerte-og karsykdommer;
- hjelper med hevelse;
- Fungerer som assistent på redusert nivå av kalium;
- Det er veldig nyttig i forgiftning og forgiftning;
- øker appetitten
- hjelper med metabolisme, forbedrer kroppens generelle tilstand.
Fordel og skade på løvetannskjønn honning
Sammen med fordelene med løvetann kan honning bringe og skade.
Her er kontraindikasjoner for bruk av honning fra løvetann:
- Du kan ikke bruke den ved stagnasjon eller blokkering av galdeveien.
- Hvis du spiser mye honning med gastritt, gastroduodenitt eller magesår - dette vil føre til en dehydreringsprosess, da diaré kan begynne og oppkast kan åpne.
- Bruken av honning kan forårsake alvorlige allergier.