Plante en nyttig og upretensiøs Jerusalem artisjokk på dacha, dyrking av denne "tuberous" relativ av solsikke tar ikke mye tid og bidrar til å få et deilig supplement til det daglige dietten. Grunnpæren når det gjelder næringsverdi er ikke dårligere enn potet, men den har gode terapeutiske og diettegenskaper.
Hva ser jordiskokokk ut?
De brasilianske indianerne i Tupinamoas-stammen var de første som introduserte denne matkulturen til europeerne. Kolonistene realiserte raskt verdien av funnet og bidro til spredningen av jordpæren rundt om i verden. Jordskjellplantan er egnet for dyrking på fôr, knollen kan spises. Med spredning av poteter har populariteten blitt sterkt redusert, men på grunn av høy frostmotstand vokser jordpæren fritt på alle verdensdeler i naturen.
Det er røde, gule, hvite og til og med lilla rot-avlinger av jordisk artisjokk, som ligner på ingefærroteter. Rå smak de representerer noe mellom mellom rogn, asparges, artisjokk eller kålkål, egnet for å lage en rekke deilige retter. Den ovennevnte delen av planten ligner stengelen til en solsikke, som den er nært beslektet med. Stenglene er dekket med korte villi, høyden er nådd når man vokser 3 m, oransje blomstrer på toppen.
Den universelle kulturen er Jerusalem artisjokk, dyrking av grønn masse gir ensilasje, haylage, blandet fôr. Fra knollene gjør en salat, kokte og stuvede retter, hermetikk. Rødder er adored av kaniner, griser, sauer og kyr, de øker melken godt og øker deres levende vekt. Bruken av jordisk artiskok reduserer risikoen for hjerteinfarkt, saltforekomster, anemi og senker surhet. Frukten av anlegget er sterkt anbefalt som et nyttig supplement i diabetes.
Jerusalem artisjokk - arter
Distinguish arter av plantefôr, danner en stor grønn masse, men små røtter av jordisk artisjokk, og varianter av matbruk med økt utbytte av knoller. Det er tidlig og sen planter, noen arter modner ikke tidligere enn i november og er ikke egnet for kaldt klima. I øyeblikket vokser mer enn tre hundre hybrider og kulturer av denne kulturen. De originale dekorative varianter, som har fått liten fordeling i vår region, blir hentet ut.
De beste varianter av Jerusalem artisjokk for å vokse:
- Leningrad - sen sort, men hvite, langstrakte knoller kan fullt modne i Nordvest-Russland, velegnet til vinterlagring.
- Omsk hvit - et middels modnet utvalg, stenglene vokser over 2 m, rotgrønnsakene er sfæriske i vekt opp til 50-55 g.
- Skorospelka - danner hvite avrundede knoller med god smak, modning av avlingen tidlig, avviker i voksende frostmotstand.
- Vulgothsky - rotplanter av anlegget er gule, lange, gir - over 100c / ha. Denne sorten av jordisk artiskok kan dyrkes i nordvest og nord for Russland.
- Interesse - sorten vil appellere til fans som planter anlegget i varme klima. Stammen av jordisk artisjokk er kraftig, oppreist, gir med en sen modningstid.
- Sunny - sen modenhet, knollene vokser til 60g, busker er kraftige. Utmerket sort Jerusalem artisjokk, voksende på produkter er mulig i de fleste regioner.
- Pasko - sen-modning, busker høy, former under dyrking av røtter med rund form av hvit farge opp til 80 g.
- Funnet er sent, gir, egnet for sørlige regioner.
- Nyheter VIR - Utbytte av jordpærer til 35 t / ha, kan jordiskokokk dyrkes mekanisk.
- Volzhsky 2 - danner frukt pæreformet, hvit med lilla flekker, motstandsdyktig mot varme, gir opptil 200 t / ha.
Hvordan plante Jerusalem artisjokk?
Jerusalem artisjokk vokser som en årlig eller som en flerårig monokultur i et spesielt utpekt område. På gårdene velger du det første alternativet, men for hytta er det mulig å bruke metoder, avhengig av målet som grønnsaksproducenten satte for seg selv. Optimal valg av jord for jordpærer med pH 6,0-7,7, denne planten vokser godt på lett lamm. Plante Jerusalem artisjokk er ønskelig på solsenger eller i en lys skygge. Du kan vokse stauder på dachas omkrets, og ta et sted langs gjerdet for ham.
Planting tuba Jerusalem artisjokk
Når du bestemmer deg for å plante Jerusalem artisjokk, spiller riktig valg og behandling av knollvekster en viktig rolle. Ta gjennomsnittet i størrelse med kyllingegrodder og syltet i en løsning av mangan mørk rød. I tillegg er det mulig å behandle knollene i Zircon- stimulatoren, øke spiring og akselerere veksten av skudd. I rader legges de ut i 30 cm, vokst med avstanden mellom rader - opp til 80 cm, avhengig av variasjonen. Dybden av å plante en jordpære er 12-15 cm. Hvis jordskjellet er tørket før planting, blir det fuktet ved å suge det i vann.
Jerusalem artisjokk - planting frø
Frømultiplikasjon av denne kulturen av amatører benyttes sjelden i dyrking, den er egnet for avl av nye varianter når man kjøper materiale via post. Det er nødvendig å vente et par år for å få et fullt utbytte av en jordpære på denne måten. Jerusalem artisjokk når planting og pleie frø i det første året er bedre å vokse i containere, for sommeren vil du få svake spirer eller busker. På våren graver vi ut små små røtter og transplanterer dem i jorda.
Jerusalem artisjokk - plantetid
Under høstplantingen er arbeidet gjort et par uker før ankomst av stabile frost. Etter å ha lagt knollene i en grøft, blir bakken nivellert med raker. Plantering av jordskjell på våren i tid sammenfaller med planting av poteter, i de fleste regioner begynner den å bli produsert fra slutten av april etter oppvarming av jorda, styrt av værforhold.
Jerusalem artisjokk - omsorg og dyrking
Vi har å gjøre med en ekstremt hardharde avling som vokser i mange regioner, selv i form av ugress, men forlater uten omsorg plantene danner små rotkulturer som ikke har råvareverdi. I spørsmålet om hvordan å dyrke jordisk artiskok i det åpne bakken, er det nødvendig å oppfylle en rekke grunnleggende forhold som bidrar til å oppnå permanent høyt utbytte av deilige jordpærer.
Hvordan vokse Jerusalem artisjokk:
- Etter planting gjør vi løsningen av jorda, fjerner vi weedy grasses på sengen.
- Frøplanter vises etter 2-3 uker.
- Den første hilling av buskene er laget av den tiden skuddene når en høyde på 0,4-0,5 m.
- Voksne busker med stammer på 1 m og over det er ønskelig å binde til en wire eller tre støtter.
- Vi vokser busker etter hvert som de vokser.
- Klippeblomster hjelper i å vokse for å få bedre utbytte av jordpærer.
- Vi befrukter jordiskokokker med mineralske eller organiske preparater.
- Vi høster frukt på høsten til frost eller vår.
- Det er mulig å sette ut en del av sengen for vårhøsting, og å grave hovedkulturen med varmenes ankomst, i jorden, blir røttene bedre. I dette tilfellet kan du ikke gå glipp av arbeidsbetingelsene, ellers vil knollene skyte og miste næringsverdi.
Jordpære Jerusalem artisjokk - vanning
I regntiden er jordisk artisjokk upretensiøs og krever ikke vanning. I en tørke, når en stabil varme er etablert i flere uker, er det mulig å hjelpe planter og hælde opptil 15 liter vann under hver busk. Anvendes i dyrking av sprinkling eller en metode for drypp vanning. Vi bruker vann med en temperatur på 15 ° C til 18 ° C, mens det vokser Jerusalem artisjokk som vanner om morgenen eller om kvelden med et intervall på to uker.
Den Jerusalem artisjokk plante - topp dressing
Skudd av jordpærer kan mates med treass med beregning opptil 300 g stoff per 1 m 2 jord, som et alternativ, er en mineralsk kaliumgjødsel egnet. Ved å løse problemet, hvordan å vokse Jerusalem artisjokk i landet, kan du ikke unngå nitrogen og microfertilizers. Disse stoffene i form av en vandig løsning tilsettes ved den andre befruktning i den spirende perioden. Etter høstoppdrett blir jorda befruktet med nitrogen-fosfor-kaliumforbindelser (10 g / m 2 ), det er mulig å bruke godt reparert gjødsel på sengene.
Hvordan forplantes kronärtskjøtt?
Kjøper en knoll av et nytt utvalg, vi har sjelden en passende mengde plantemateriale, så jordisk artisjokk vokser ved å dele roten avlinger i deler. Kultiverende biter av jordpærer med friske øyne, du kan få en full frøplanter. Det er nødvendig å forlate minst to vekstpunkter i delene av jordskjellene i Jerusalem. Denne metoden passer for vårplantering, i høst anbefales det ikke å dele knollene.
Jord pære tre artisjokk - sykdommer og skadedyr
Av og til er det utbrudd av sykdommer hos jordskjell, hvordan å vokse planten i ugunstige år?
- Sclerotiniosis infiserer stengler, forårsaker utseendet av hvit plakett. Smertefulle busker anbefales å brenne og plantinger for å behandle "Immunocytophyte".
- Tørking av blader og utseendet på mørkebrune flekker forårsaker alternaria, behandling av senger med soppdrepende midler bidrar til å forebygge sykdommen - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
- Medvedku , scoop , May beetle, andre insekter under dyrking er ødelagt med granulerte preparater - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.