Hvis du aldri har hørt om denne uvanlige planten, så skyndter vi oss til å presentere oppmerksom på jordbær spinat, også kjent som spinat-bringebær, mulberry eller zhminda vanlig. Fødestedet til denne eksotiske villfabrikken er Nord-Afrika, Sør-Europa og Middelhavet.
Allerede i lang tid er spinat-bringebær populært og etterspurt i Holland , vokser det hovedsakelig som et nyttig grønt salat. Og nylig begynte multilevel myren å bevege seg stille til våre kjøkkenhager. I forbindelse med dette oppsto en rekke misforståelser knyttet til denne planten også. Noen sommerboere er sikre på at dette er en nymodet vestlig hybrid av spinat, enten med jordbær eller med bringebær. Dette er ikke slik, til de to siste bærene har zhminda ingenting å gjøre. Men spinat er virkelig en fjern botanisk slektning.
Plant Beskrivelse og fordeler
Anlegget er en årlig grønnsakskultur, som danner små busker opp til en halv meter i høyden. Spinat-bringebær vokser ganske aktivt og på kort tid danner skarpe spydlignende blader av grønn eller lysegrønn farge og små røde bær, som i utseende og påminner om litt jordbær eller bringebær.
Grønn jordbær spinat har mange nyttige egenskaper. Det er på grunn av bladene at det vokser i utgangspunktet. Først av alt, grønnsaker av spinat-bringebær er et lagerhus av jern. Ingen annen vegetabilsk kultur kan konkurrere med zhmid i denne kategorien. I tillegg er grønnsakene rik på vitaminer i gruppe B, C, E, A, inneholder mange nyttige stoffer, proteiner og sporstoffer. Å spise grønn jordbær spinat kan spises enten rå, i salater, eller som en ingrediens i supper eller kjøttretter. Bladene kan fryses, tørkes, saltes eller marineres til bruk hele året.
Spinat-bringebær bær er også spiselige. Men til tross for deres attraktive utseende, er de nesten ubevisste. Bruk dem som mat, de kan brukes som juice eller som ingrediens for syltetøy. Bær av jordbær spinat bidra til å normalisere hemoglobin. Og takket være den lyse mettede røde fargen kan frukt brukes som en naturlig matfarge.
Reglene for planting og omsorg for bringebær spinat
Anlegget er uprinsippet og kan utvikle seg aktivt på nesten alle jordarter. For å oppnå en rik høst er det imidlertid bedre å plante den i fruktbar jord med tilstrekkelig fuktighet. Enten det er plantet på den skyggefulle eller solsiden, spiller det heller ikke stor rolle i utviklingen av jordbærspenat. Upretensiøsiteten av voksende zhminda gjør at du selvstendig kan velge i hagen din et sted for denne eksotiske grønnsakskulturen.
Frø kan såes både direkte i friluftslivet kort etter at snøen har smeltet og i en frøplanteform. Det sistnevnte alternativet anbefales for de som ønsker å få en tidlig høst -
Plante og omsorg for jordbær spinat er enkle og uten problemer. En viktig kvalitet i vekst i de nordlige områdene er frostmotstanden til anlegget. Han vil rolig bære våren frost ned til -8 ° C, og vil også godt dvale under tørr ly.
Under den aktive utviklingen skal jordbær spinat regelmessig lukkes og vannes. Gjødsel anlegget kan være ammoniumnitrat og organisk topp dressing. Spenat tåler ikke varmt og tørt vær veldig bra, derfor er det i slike perioder ofte vanligere og vannet med vann.