Hvis du er en fan av japansk mat og ikke kan nekte deg selv å spise et par sushi eller rulle under amming, må du vite om sikkerhetsreglene:
- Sushi for ammende mødre bør ikke velges fra rå fisk, men fra saltet fisk. I rå fisk kan du ofte finne venner av våre mindre ormer. Langt til hver restaurant kan garantere full sikkerhet på retter fra rå fisk. Derfor bør du ikke ta risiko, og enda mer - pleie mødre.
- Når du lakterer til sushi, er det bedre å ikke legge til slike krydder som ingefær og wasabi. De er for krydret og kan forårsake allergi hos en baby. I tillegg kan brystmelk fra dem vedta en bestemt smak og lukt, som barnet ikke vil like.
- Ikke eksperimentere før babyen din blir 3 måneder gammel. Sannsynligheten for en allergisk reaksjon er høy. Men selv om barnet reagerte normalt på sushi, må du ikke misbruke og spise dem oftere 1 gang i uken.
Når det gjelder forbud mot leger for noen form for fiskeprodukter på grunn av angivelig allergifremkallende egenskaper, kan det besvares at kylling eller ko kjøtt er noen ganger farligere på grunn av protein enn fisk. Så, hvis du ikke har økt følsomhet for fiskeprotein, må du ikke frata deg selv med glede.
Men å svare på spørsmålet om det er mulig for sykepleierne til sushi, ikke glem å nevne at etter ulykken på atomkraftverket i Japan kom mange radioaktive stoffer inn i havet. Derfor må man være ekstremt forsiktig med å velge sjømat og være oppmerksom på regionen der de kom fra.
Forresten vil det beste alternativet for amming være selvkokt sushi. Heldigvis kan spesielle ris og alger bli funnet i dag i nesten alle supermarkeder. Det viktigste er å bruke for sushi ikke rå fisk, men litt saltet (for eksempel ørret eller laks), ikke overdrive med andre ingredienser - sauser, rød kaviar og så videre. I dette tilfellet har du flere sjanser til å nyte favorittretten din, uten frykt for å skade barnet ditt.