Her er du i Roma, trøtt, glad, men sulten. Jeg vil smake på ekte tradisjonell mat, men hvor skal du gå?
La Tavernetta
Dette er en restaurant for elskere av ekstrem mat. Hvis du vil eksperimentere og smake, for eksempel, er ku haler - La Tavernetta venter på deg! Kjennere av gode viner er imidlertid også velkommen her - italienerne anerkjenner selv kvaliteten på alkohol som serveres i denne restauranten.
Hvordan komme seg: Roma sentrum, Via Sistina 147, nær Barberini-torget.
Alla Rampa
Denne restauranten selv er en turistattraksjon, det regnes som en av de beste restaurantene i Roma. I 40 år jobber kokker Alla Rampa utrettelig for å tilfredsstille sulten av alle komende. Jeg må si at kjøkkenet på restauranten er ganske variert og vil tilfredsstille selv den mest sprø gourmetmat.
Hvordan komme seg dit: sentrum av gamle Roma. Mellom Mignanelli-plassen og Spansketrappen.
Disse to restaurantene i Roma sentrum kan ikke tilskrives den mest prisgunstige prisen. Flere demokratiske priser tilbys av rimelige restauranter-pizzeriaer. I Roma er de veldig populære.
Gallina Bianca
Tiden til denne restauranten-pizzeria er strengt begrenset til kl. 12.00 - 15.00 og fra kl. 18.00 til 23.00. Men her er den mest delikate napolitanske pizzaen.
Hvordan komme seg dit: i Termini stasjon, A. Rosmini gate 5.
PizzaRe
En av de beste pizzeriaene i Roma. Hvis pizzeriaer mottok Michelin-stjerner, ville PizzaRe ha minst to.
Hvordan komme seg: Fra Piazza del Popolo, fra Piazza del Popolo, ta til høyre inn på høyre høyre gate, via Ripetta. Adressen er via Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
Hvis du vil prøve sjømat, bør du besøke en av fiskrestaurantene i Roma, for eksempel Allo Sbarco di Enea. Fiskretter i denne restauranten er tilberedt i henhold til tradisjonelle oppskrifter. En god sjanse til å prøve tradisjonell italiensk mat.
Hvordan komme seg dit: det beste alternativet er å ta en taxi. For å komme til restauranten må du gå ut av byen, men som de sier, er maten på denne restauranten verdt det. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Det er i Roma og Michelin restauranter, det vil si de som har blitt merket med Michelin-stjerner. Tre stjerner - den høyeste poengsummen. I Roma er tre Michelin-stjerner på restauranten La Pergola, to - på Il Pagliaccio. Her kan du smake på tradisjonelle retter i tolkningen av High Kitchen. Naturligvis må bord i Michelin-restaurantene bestilles i minst 1,5 måneder, så reservasjonen er bedre forvirret selv før ferien starter.