Cooking sjokolade fra kakao, vann og chili pepperkorn, Aztecs (Maya forgjengere), lærte mer enn 3000 år siden. I 1100 f.Kr. slukket innbyggerne i Nord-Amerika deres tørst med sjokoladeøl. For å gjøre dette, setter de kakao bønner i spesielle beholdere, strømmet dem med vann og ventet på kakao bønner til perebrdoyat.
I Europa brakte spanske sjømenn sjokolade. Og på 1600-tallet ga munken Benconi, som undersøkte kakaobønner, Kongen av Spania med sitt arbeid, hvor han beskrev de fordelaktige egenskapene til en sjokoladedrink. På den tiden hadde kun kongelig blod og rike mennesker råd til sjokolade. Spedbarn Maria Theresa, datter av Philip IV i Spania, ble dronning av Frankrike, gjorde sjokolade til den mest populære drikke ved franske domstolen. Det ble til og med brukt som medisin for behandling av depresjon, generell svakhet. Det ble antatt at sjokolade bidrar til rask helbredelse av sår.
I vår tid har sjokolade blitt tilgjengelig for alle, og antall fans av denne delikatessen vokser hver dag. Men på grunn av innholdet i høyt kaloriinnhold, må mange begrense seg i sjokolade. For eksempel inneholder i 100 g melkk sjokolade 475 kcal og 27 gram fett (ca. 59% av det totale kaloriinnholdet i produktet).
For de som ikke kan nekte seg søtsaker og samtidig ønsker å gå ned i vekt, opprettes en spesiell sjokolade diett. Avhengig av de ønskede resultatene, kan du velge en sjokolade diett og sjokolade lossing dager, som bør opprettholdes 1-2 ganger i uken. Men bare ikke tenk at sjokolade kan spise opp til bunken! En dag lov til å spise bare en 100 gram bitter sjokolade.
Sjokoladeavlastnings dager
Betydningen er at i løpet av dagen må du spise 100 g svart sjokolade og drikke kakao uten melk. Melk på slike dager bør ikke konsumeres, fordi det reduserer aktiviteten av flavonoider, som er inneholdt i sjokolade og kostholdet gir mindre resultater. Sjokoladeflavonoider påvirker metabolismen, og er svært nyttige for kardiovaskulærsystemet. For en slik dag kan du miste fra 1 til 2 kg av vekt.
Sjokolade syv-dagers diett
For de som ønsker å dele med 6 kg overvekt, er det en syv-dagers sjokolade, eller rettere en kaffe-sjokolade diett. Lager opp på bitter sjokolade, fordi du må spise den hele uken, en dag en flis. Ikke spis alt i en sittende, og så gå sulten hele dagen. Del det i flere måltider. Drikk sjokolade med usøtet kaffe (ubegrensede mengder), der du kan legge til litt skummet melk. Du kan drikke vann bare 2 timer etter et sjokolademåltid. Prøv å konsumere så mye vann som mulig, spesielt hvis du føler deg sulten.
Fordelene med dette dietten er ikke bare i det raske oppkjøpet av de ønskede skjemaene, men også at regelmessig sjokoladeforbruk stimulerer hjernen og kreativiteten din kan øke. Sjokolade styrker immuniteten, og den store mengden antioksidanter som den er kjent for, reduserer aldring. I tillegg er bruken av sjokolade anbefalt for anemi.
Sjokolade diett har forskjellige vurderinger: Noen leger mener at sjokolade, som alle andre mono-kosthold ikke bør overholdes mer enn en gang i året, andre sier at sjokolade dietten faktisk er den samme fasten, og det er bare tillatt under streng kontroll av medisinske personell. Men som du vet, krever hver diett en rimelig tilnærming - hvis du føler deg dårlig, holder deg til noen av dem, bør dietten overlates. Det er også nødvendig å ta hensyn til organismens individuelle egenskaper, tilbøyelighet til denne eller den kroniske sykdommen. Men et økende antall mennesker som ikke kan nekte seg selv en del av denne delikatessen, finner en løsning i sjokolade dietten.